Třaslavé knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové oloupané brambory nastrouháme najemno,přes utěrku vymáčkneme vodu,z uvařených brambor uděláme kaši a smícháme ji se syrovými bramborami,mírně osolíme.Housky…
Houska - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Polévkové knedlíčky z drůbežích žaludků
Recept ještě nebyl hodnocenDo rozmixovaných žaludků vmíchat vejce, máslo, cibuli, česnek i všechno koření a zahustit strouhanou houskou. Směs důkladně promíchat, tvořit malé knedlíčky, zavařit je…
Plněné houstičky s vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenUkrojíme podélně vršek housky a vnitřek vydlabeme rukou. Do vydlabané housky vložíme nastrouhaný sýr, na to poklademe nakrájenou šunku, plátek rajčete a rozklepneme celé…
Burgery z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenCviklu a mrkvu jemne nastrúhame.Pridáme vajce, zázvor, prelisovaný cesnak, korenie, koriander, rascu a soľ. Premiešame.Nakoniec pridáme strúhanku a rukou dobre…
Hamburger s masovými kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravit výborný hamburger není žádná věda. Housky stačí pomazat jednoduchým česnekovým dipem, přidat trochu mrkve a polníčku, křupavé vlašské ořechy a na to položit…
Housky zapékané s ředkvičkami
Recept ještě nebyl hodnocenŘedkvičky jsou na pěstování nenáročné a nejlepší chuť mají právě ty jarní. Jejich využití je velké, zpestří různé zeleninové saláty či pomazánky. Ke snídani, nebo…
Nadívaná kachna pečená s bramborem (nejen) z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenKachnu důkladně očistíme a den předem nasolíme uvnitř i na povrchu.Rohlíky pokrájíme na kostičky a dáme dozlatova nasucho opéct do trouby nebo v pánvi.Opečené rohlíky…
Měkkoučké knedlíky z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme pekárnu na program Těsto. Přidáme všechny ingredience mimo pečiva. Přiléváme vodu, až vznikne tužší koule. Přidáme pečivo a necháme dojít do konce programu. Může…
Celerovo - mrkvové karbanátky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenSmíchat sýr s celerem a mrkví, kdo chce, přidá i cibuli.Pak vmíchat vajíčko, osolit, opepřit a zahustit moukou a strouhankou podle potřeby - aby vznikla hmota, která se…
Celerovo - mrkvové karbanátky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenSmíchat sýr s celerem a mrkví, kdo chce, přidá i cibuli.Pak vmíchat vajíčko, osolit, opepřit a zahustit moukou a strouhankou podle potřeby - aby vznikla hmota, která se…
Falešná rybí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenZ másla a krupice osmahneme světlou jíšku, zalijeme ji vývarem, přidáme očištěnou, nahrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu, osolíme a při mírné teplotě za občasného…
Žemličkové hrníčkové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenMléko smícháme se žloutky, přidáme osolenou mouku, tuhý sníh, který jsme vyšlehali z bílků, a na kostičky nakrájené housky. Hrnky (normální, ze kterých si dáváte kávu,…
Domácí hovězí burger od Chefkraus
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřátou střední pánev přidáme jednu polévkovou lžíci olivového oleje. Pak přidáme cibuli a česnek a smažíme po dobu 2-3 minut, nebo dokud to nezměkne. Dochutíme…
Pórková polévka se sýrem podle babičky
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme olej a máslo, nastrouhanou mrkev, chviličku na tuku dusíme, přisypeme mouku, promícháme a společně orestujeme. Zalijeme vývarem (já mám nejraději masový…
Roládky s rohlíkovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa si rozklepeme natenko, osolíme, opepříme. Rohlíková náplň: Rohlíky si nakrájíme na kostičky, mléko rozmícháme s vejcem, roztopeným máslem a vlejeme do…
Hovězí plátky na zelenině a houbách
Recept ještě nebyl hodnocenOrestujeme cibulku jako na guláš a předáme ji do PH, plátky hovězího masa naklepeme, osolíme, opepříme, pomažeme plnotučnou hořčicí a obalíme v hladké mouce. Na trošce…
Nádivkový koláč s rukolou, slaninou a uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenNádivka může mít mnoho rozličných chutí a tvarů. Co by v ní však nemělo rozhodně chybět, je maso a bylinky. Na tento nádivkový koláč použijeme uzené maso a slaninu.…
Kynuté masové knedlíky vhodné k omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenDobrý knedlík s omáčkou patří mezi klasická jídla české kuchyně. Do tohoto kynutého knedlíku přidáme i uzené maso, díky tomu má výraznější chuť. Skvěle chutná například…
Pečená husa se dvěma druhy zelí
Recept ještě nebyl hodnocenPečínka z husy je lahodné sváteční jídlo. Důležité je husu nasolit předem, získá tak při pečení skvělou chuť i křupavou kůžičku. Přestože je pečení dlouhé, na tuto…
Karbanátky z hub
Recept ještě nebyl hodnocenSmažené a na povrchu křupavé karbanátky můžete připravit i bez masa. Místo něj stačí použít směs hub, díky kterým budou dobře chutnat i krásně vonět. Pokud jste si z…
Hrachová polévka se špekovými noky
Recept ještě nebyl hodnocenVynikající polévka ze zeleného hrachu s netradičními špekovými noky vás krásně zahřeje a dobé zasytí. Polévku můžete podávat jako jeden ze slavnostních chodů a určitě…
Karlovarský knedlík ve fólii
Recept ještě nebyl hodnocenHousky nakrájíme na kostky a opražíme v troubě.Žloutky prošleháme s mlékem a opražené pečivo zalijeme. Přidáme mouku, nasekanou petrželku, sůl, nastrouhaný muškátový…
Masová placička v ražené housce s karamelizovanou cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenHamburger je jedním z nejoblíbenějších letních pokrmů z grilu. Příprava masové placičky není tak složitá. Vylepšit ji můžete třeba karamelizovanou cibulí podle receptu…
Velikonoční sekaná s marinovanou panenkou
Recept ještě nebyl hodnocenTato sváteční sekaná ohromí báječnou chutí. Přidáme do ní i uzené maso, slaninu a kopřivy. Uvnitř sekané se skrývá marinovaná vepřová panenka a vařená vejce. Sekanou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
