Jednoduchá paštika z kuřecích jater
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí paštika z kuřecích jater je opravdová lahůdka. Zajímavou chuť dotváří i jablka, slanina a nasekané ořechy. Na závěr paštiku zjemní trochu smetany. Ochutnejte tuto…
Játra kuřecí - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Slepičí polévka s játrovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenSlepici vložíme do studené vody, přidáme koření a dáme pozvolna vařit.V polovině vaření přidáme zeleninu a dovaříme do měkka.Uvařenou polévku scedíme a dáme zpět vařit…
Zvláštní smažená kuřecí stehna
Recept ještě nebyl hodnocenZkuste klasické smažené řízky nahradit těmi pečenými. Kuřecí stehna stačí vykostit, zbavit kůže, potřít majonézou a obalit ve strouhance. Pak už se o vše postará trouba…
Játra v rosolu
Recept ještě nebyl hodnocenVodu s kořením a solí přivedeme k varu, vložíme do ní očistěná játra a vaříme cca 15-20 minut. Játra vyndáme, necháme okapat, zchladnout a pokrájíme je na kostičky. …
Kuřecí játra se slaninou, pórkem a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očistíme a omyjeme pod tekoucí vodou. Slaninu nakrájíme na menší kostky, pórek na kolečka.V pánvi rozehřejeme trochu oleje, přidáme slaninu, krátce osmahneme a…
Kuřecí špízy s brambory z parního hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso a játra nakrájíme na větší kousky, klobásu na kolečka a cibuli podélně na čtvrtky a ještě překrojíme napůl. Záleží na její velikosti. Maso a játra osolíme…
Má játrová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme cibuli, přidáme nakrájená kuřecí játra, orestujeme, osolíme, opepříme, přidáme hovězí bujón a sójovou omáčku, zalijeme vodou a zamícháme. Přidáme…
Prejt z mletého masa a jater
Recept ještě nebyl hodnocenJátra rozmixujeme a dáme se všemi ingrediencemi do mísy. Pořádně prohněteme a dáme na 24 hodin uležet do lednice. Dáme zapéct na 20-25min při teplotě 180°C.
Staročeská kuřecí roláda plněná jatýrky
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smícháme očištěná kuř. játra vcelku s vejcem, solí, kapkou worcesteru a troškou staročeského koření a necháme uležet. Kuře vykostíme, plát masa rozložíme a…
Kuřecí játra s lečem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme nakrájená játra, osolíme a opepříme.Orestujeme a játra vyjmeme. Výpek vysmahneme, zaprášíme moukou a osmahneme.Přidáme kari,…
Kuřecí játra na medu a chilli
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí játra jsou velice rychlá na svou přípravu. Kromě klasiky, kdy je připravíme na cibulce, můžeme zvolit tuto zajímavou kombinaci. Játra doplníme omáčkou s medem,…
Kuřecí játra na cibulce a červené kapii
Recept ještě nebyl hodnocenJátra umyjeme, nakrájíme. Cibuli a kapii taky nakrájíme. Rozpálíme pánev, dáme sádlo, přidáme cibuli a kapii a játra. Dělejte to opravdu na sádle a jenom chvíli, asi…
Bylinková kuřecí jatýrka na víně
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si minutková drůbeží játra. Mohou být třeba lehkou letní večeří, která nevyžaduje dlouhou tepelnou úpravu. Víno, kečup a kysaná smetana jídlo mírně okyselí,…
Vynikající játrové knedlíčky do masových vývarů
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme cibuľu, petržlenovú vňať a necháme úplne vychladnúť. Vo vode namočené žemle vyžmýkame a pridáme s rozklepnutými vajcami a cibuľovo-petržlenovou…
Obalená kuřecí játra pečená v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očistíme a necháme větší kousky. Smícháme mouku, strouhanku a koření. Měla jsem půl hrnku mouky, hrnek strouhanky, lžičku uzené papriky, půl lžičky pepře a česneku…
Omáčka z kuřecích jater
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí játra očistíme od blanek a pokrájíme. Cibuli nakrájíme na proužky. Do hrnce nalijeme olej. Přidáme cibuli, játra, masox, bujón a restujeme. Po chvíli zasypeme…
Kuřecí játra na provensálský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenJátra kuchyňsky upravíme. Vložíme do pekáčku, který jsme pokapali olejem. Maso zasypeme provensálským kořením, posypeme pokrájenou šalotkou, pokrájenými kousky česneku a…
Kuřecí játra na topince
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí játra opláchneme, necháme okapat a nakrájíme na nudličky. Do pánve dáme olej a játra na něm orestujeme. Až jsou játra měkká, tak játra shrneme v pánvi na bok a…
Ostrá kuřecí játra
Recept ještě nebyl hodnocenOlej rozehřejeme na pánvi, vsypeme cibuli, česnek, chilli papričky a smažíme dozlatova. Poprášíme chilli kořením, promícháme, přidáme játra i pokrájené rajče a na větším…
Kruta s kastanovou nadivkou a kapustove brambory
Recept ještě nebyl hodnocenNADIVKA:kastany uvarit v mlece, az zmeknou a teple oloupat a pomlit. Maslo se soli a kvetem vyslehat, postupne pridame zloutky, maso, pomleta jatra, kastany, snih z…
Játrová paštika, domácí
Recept ještě nebyl hodnocenJátra omyjeme, vložíme do misky a zalijeme mlékem. Necháme několik hodin namočená a pak je odblaníme. Slaninu pokrájíme a v kastrole s nepřilnavým dnem vyškvaříme.…
Játrová směs ze zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji nebo drobně pokrájeném špeku osmažíme dozlatova na klínky pokrájenou cibuli, ke které přidáme osmažit osolená a opepřená játra. Ano, osolená, nebojte se,…
Restovaná kuřecí játra
Recept ještě nebyl hodnocenZ cesta si upletieme mriežky, na ktorých budeme podávať jedlo. Potrieme vajíčkom a dáme upiecť. Pokial sa to pečie orestujeme na ol.oleji pečeň/játra /. Pred podávaním…
Kuřecí játra na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenRozehřejeme olej, přidáme pokrájená játra a pomalu opečeme ze všech stran. 5 stroužků česneku oloupeme, nakrájíme nadrobno a přidáme k játrům.V teplé vodě rozmícháme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
