Gruzínská játra s rýží
Suroviny 2-3 porce
- 500 g kuřecích jater
- 2 červené papriky
- 3 rajčata
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- hladká mouka
- špetka chilli
- sůl, pepř
Postup přípravy receptu
Na oleji orestuji cibuli, přidám pokrájená a umytá játra, která zprudka orestuji. Pak zapráším lehce moukou.
Přidám pokrájené papriky, rajčata, česnek a koření. Zaleji vodou tak, aby byla směs lehce ponořená a krátce podusím, aby byla játra měkká.Nakonec omáčku dochutím a mohu zahustit jíškou.
Podávám s rýží, kuskusem, brambory nebo hranolky.
Kuchařka: Michaela.Koc
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Gruzínská játra s rýží
K receptu nejsou žádné komentáře.
