Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí játra na jehle se žampiony a jablkem

Kuřecí játra připravená na jehle se šťavnatým jablkem, žampiony a plátky šunky. Netradiční kombinaci chutí podtrhuje steakové koření a jemná šťáva se zakysanou smetanou. Rychlý a originální oběd, který zvládne i začátečník.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí játra důkladně očistíme, propláchneme v cedníku a necháme okapat. Krok 2: Žampiony očistíme. Větší žampiony překrájíme. Plátky šunky rozpůlíme a srolujeme. Jablko omyjeme, odstraníme jádřinec a nakrájíme na kostky. Krok 3: Suroviny střídavě navlékneme na špejle a posypeme steakovým kořením. Krok 4: Připravené špízy ze všech stran opečeme na pánvi s menším množstvím rozehřátého oleje. Mírně je podlijeme vývarem a pod pokličkou krátce podusíme (5-10 minut). Krok 5: Hotové špízy vyjmeme. Do výpeku vmícháme zakysanou smetanu. Podle chuti přisolíme a podáváme s hranolkami a zeleninovou oblohou.

TIP: Jak přidat zakysanou smetanu, aby se nesrazila

Zveřejněno 27. 4. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuřecí játra na jehle se žampiony a jablkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2krJz

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuřecí játra na jehle se žampiony a jablkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2krJz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
játra kuřecí, žampióny, šunka, jablko, smetana zakysaná, olej, vývar masový, koření steakové, sůl

Přidat fotografie receptu
]