Kuřecí jatýrka a srdíčka s brusinkami

Ediik Kuchař: Ediik

4 porce Pokrmy z vnitřností 13 názorů

Suroviny

300 g kuřecích jater
300 g kuřecích srdíček
2 středně velké cibule
2 stroužky česneku
1 kelímek smetany na vaření
máslo
sůl
pepř
tymián
zavařené brusinky (190 g)
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Jatýrka a srdíčka omyjeme a pokrájíme na menší kousky (srdíčka stačí na poloviny). Přidáme prolisovaný česnek, sůl, pepř a tymián a necháme chvíli odležet.

  2. Mezi tím si pokrájíme cibuli a necháme ji zpěnit na másle. Jatýrka a srdíčka přidáme k cibuli a krátce, zprudka orestujeme.

  3. Přilijeme smetanu a brusinky, dobře promícháme a necháme cca 15-20 minut podusit pod pokličkou. Občas promícháme. Podáváme s rýží, knedlíkem nebo s bramborami.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Kuřecí jatýrka a srdíčka s brusinkami

  • Ediik Ediik(autor receptu)

    Ivanka79
    Jsem moc ráda že chutnalo, byl to takový můj experiment :-) Děkuji za bodík a za foto :-)

    Odpovědět

  • janatka janatka

    No je to lákavé,játra s brusinkami:já bych to mohla,ale moje drahá polovička,ten by to nesnědl je tam ovoce a maso a to nemusí.Asi to vyzkouším až bude dělat srdíčka a játra pro manžela,tak si trošku oddělám pro sebe a dodělám podle tebe.:-))

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Ediik,zaujal ma tvoj recept,pôvodne som chcela srdiečka urobiť iba klasicky na cibulke,ale neľutujem,lebo to bolo naozaj vynikajúce:-p:yes::yes:Neverila by som,že tie brusinky tam budú tak pasovať.Pridávam foto+bod:yes:Inšpiroval ma ešte recept od Sidery na srdce na divoko,tak som pridala lyžičku divokého korenia a trochu horčice.Pečienky som vynechala.Budem určite opakovať:-K

    Odpovědět

  • Ediik Ediik(autor receptu)

    Simona:
    Srdíčka sice sama o sobě jsou tužší než játra, ale dělám to dohromady a zatím se mi nestalo, že by byla nedodělaná :-)
    Ale možná také proto, že játra mám pokrájená na trochu větší kousky než ta srdíčka

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    taky bych si to dala s rýží:-p;-)+1:yes:
    Jen se zeptám,nejsou ty srdíčka tužší,přijde mi,že se dělají delší dobu než jatýrka.Nevím,třeba né,nikdy jsem to dohromady nevařila;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

  • Ediik Ediik(autor receptu)

    Děkuju :-)

    Odpovědět

  • Daniella O. Daniella O.

    Krasna fotka:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

  • luckymoon luckymoon

    Zkusím a posílám bodíka!:yes:

    Odpovědět

  • Ediik Ediik(autor receptu)

    Jasně, já mám ráda obojí, tak jsem to dala dohromady, ale samozřejmě to tak nemusí nutně být ;-)
    A co se týče fotek jde o to, že čekám až přijde přítel domů (měl by tu být každou chvilku) abych to mohla naaranžovat na talíře a vyfotit hlavní fotku :-)

    Odpovědět

  • Daniella O. Daniella O.

    Ediiku, aby po veceri uz nebylo pozde:-D:-D:-D. Kureci jatyrka mame moc radi, srdicka nemusim, ale ono to pujde i bez nich. Zajimavy recept, mas prvni bodik.:yes:

    Odpovědět

  • Ediik Ediik(autor receptu)

    Foto dodám po večeři :-)

    Odpovědět

Tématické fráze: kuřecí jatýrka kuřeci srdíčka s rýží kureci srdicka a jatra kuřecí jatýrka s rýží kuřecí játra a srdíčka kuřecí srdíčka recept kuřecí srdíčka kuřecí srdíčka podle trošky kureci srdicka recepty recept na kuřecí jatýrka kuřecí játra a srdíčka recept kuřecí játra na brusinkách recept kureci jatre a srdicka kuřecí srdíčka a játra s rýži kuřecí srdce s ryží srdicka a jatra srdíčka kuřecí játra kuřecí srdíčka na pepři kuřecí játra s brusinkami kureci jatra a srdicka recepty

Zapomněl/a jsem heslo