Pikantní hovězí krk jalapeňos
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí krk je část masa, která vyžaduje pomalé vaření. Po zatáhnutí necháme vývarem a vínem podlité kousky masa zvolna dusit se zeleninou. Na závěr pak přidáme papričky…
Kapie - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pórkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenSlaný koláč z listového těsta s restovaným pórkem a anglickou slaninou, bohatě sypaný strouhaným sýrem, se hodí pro každou příležitost. Připravit jej můžete jako slané…
Chuťovky s uzeným lososem a žervé pomazánkou
Recept ještě nebyl hodnocenTyhle lákavé jednohubky jsou zdobené vaječnou pomazánkou ze žervé a mini rolkami ze sýra a uzeného lososa. Proužky červené papriky a rukola jednohubky krásně osvěží a…
Uherské řezy z Jičínského salámu Pikant
Recept ještě nebyl hodnocenNejsou řezy jako řezy. Pro milovníky slaných pochutin tu máme tip na salámové řezy. Základ tvoří měkký salám s kapií nastrouhaný nahrubo a doplněný o koření, pikantní…
Silvestrovské jednohubky rybičkové
Recept ještě nebyl hodnocenJednohubky s domácí sardinkovou pomazánkou patří mezi osvědčené pohoštění na silvestrovské oslavy i rodinné posezení. Pomazánku připravíme ze sardinek, másla, okurky a…
Kuřecí roládky s chorizem a kapií
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí roládky ukrývají pikantní chorizo a kapii, které jemnému masu dodají výraznější chuť. Roládky opečeme na pánvi a doplníme dušenou zeleninou a netradiční omeletou…
Sýrovo-rajčatová salsa s nachos
Recept ještě nebyl hodnocenSdílené jídlo je radost. A jinak tomu není ani v tomto případě, kdy podáváme oblíbené kukuřičné tortilly, tedy nachos s omáčkou. Tu připravíme z rajčatové salsy s cibulí…
Kuřecí prsa s chorizem
Recept ještě nebyl hodnocenPrsa naklepeme, osolíme a opepříme, potřeme rozmačkaným česnekem a hořčicí.Na oleji nebo másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme klobásu na nudličky nakrájenou,…
Zapečená směs kapusty a květáku s uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky, kapustu nakrájíme na proužky a oboje dáme vařit do osolené vody do poloměkka.Cibuli nakrájíme nadrobno, jarní cibulku i s natí na kolečka,…
Kotleta s paprikou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na tenká půlkolečka.Kotletu lehce naklepeme a na okrajích nařízneme. Po obou stranách mírně osolíme a opepříme.V pánvi na rozehřátém oleji orestujeme…
Salátek z těstovinové rýže
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme rýži (cca 8-9 min.). Propláchneme a dáme do misky. Přidáme tatarku, majonézu (dle chuti). Promícháme. Dále přidáme, kuřecí maso na nudličky(orestované na…
Opékané knedlíky se zeleninou a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenNa nadrobno nakrájené slanině osmažíme tvrdší knedlíky nakrájené na tenké nudličky. Zvlášť necháme na oleji zpěnit oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na ni…
Cizrna s nádechem východu
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme do "skorozlatova" cibulku, přidáme na plátky česnek a necháme ho zavonět. Přidáme na nudličky nakrájenou hlívu a chvilku společně restujeme.Ke směsi…
Uzeninový rychlo guláš s kapií a okurkami
Recept ještě nebyl hodnocenUzeninu, papriku a brambory nakrájíme na kousky, cibuli a česnek nadrobno. Nejprve opečeme uzeninu dozlatova. Vytáhneme děrovanou naběračkou a do výpeku přidáme sádlo a…
Křenová pomazánka à la budapešťská
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh dáme do misky a vyšleháme s hodně změklým máslem (ne rozpuštěným). Přidáme jemně pokrájenou půlku čerstvé kapie, mírně navršenou lžíci pokrájené sterilované kapie…
Křenová pomazánka à la budapešťská
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh dáme do misky a vyšleháme s hodně změklým máslem (ne rozpuštěným). Přidáme jemně pokrájenou půlku čerstvé kapie, mírně navršenou lžíci pokrájené sterilované kapie…
Ledový salát s kapií
Recept ještě nebyl hodnocenVychlazený ledový salát pokrájíme na menší kousky nebo nudličky a dáme do mísy. Přidáme na kostičky nebo nudličky pokrájenou očištěnou kapii, zakysanou smetanu, dle…
Cuketová fantazie s fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme, česnek utřeme nebo prolisujeme, kapii a očištěnou cuketu (bez vnitřku se semeny) nakrájíme na nudličky a párek na půlkolečka. Cibuli osmahneme na oleji…
Máslové kuřecí s kukuřicí, hráškem a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa očistíme a nakrájíme na kostičky. Do pánve si dáme rozpustit lžíci másla a zprudka opečeme osolené a opepřené kuřecí maso. Po opečení vyndáme z pánve a…
Uzené kostky v pikantní fazolové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, cibuli a chilli papričku (bez semínek) na drobno, sušená rajčata na nudličky.Nakrájenou cibulku osmahneme na oleji, přidáme papriku,…
Kotlety s paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek prolisujeme, přidejte kečup, žloutek a olej, ochuťte solí, pepřem a majoránkou a dobře promíchejte. Maso omyjte, osušte a nařízněte, mírně naklepejte a nechat…
Barevná kuřecí pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenUvařená kuřecí stehna vykostíme a nakrájíme na menší kousky, cibuli nakrájíme na jemno a kapii na kostičky.Přidáme vše ostatní, pořádně promícháme, osolíme, opepříme …
Krabí salát II.
Recept ještě nebyl hodnocenOloupaný celer nastrouháme na hrubém struhadle. Na pánvi jej povaříme s trochou vody a vegety doměkka. Přebytečnou vodu slijeme a celer necháme vychladnout. Rozmrazené…
Masové kouličky na hlávkovém zelí s čabajskou klobásou a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pomeleme, obě cibule nakrájíme na drobno, česnek naškrábeme, bramboru oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle, zelí a kapii pokrájíme na nudličky, petrželku…
