Slaný koláč z francouzské bagety
Recept ještě nebyl hodnocenStarší zbylou francouzskou bagetu, která už není chutná k přímé konzumaci, pokrájíme na plátky a na těsno vyskládáme do koláčové nebo dortové formy 22 cm, vyložené…
Kapie - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pečené kapustové rolky v zakysané smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenKapustové listy ponoříme do vařící vody, chvilinku je necháme vařit, pak je vyndáme a necháme okapat. Připravíme si náplň : maso dáme do misky a zalijeme trošku vodou,…
Kýta v sladké chilli omáčce s hráškovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kostky, šalotky na kostečky, sušená rajčata na proužky a česnek prolisujeme.Na pánvi s olejem osmažíme šalotky (ne moc do tmava) přidáme maso,…
Rychlá letní snídaně
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyklepneme do misky, osolíme, opepříme, přidáme nastrouhaný sýr a vidličkou prošleháme. Kapii nakrájíme na malé kostičky, petrželku natrháme na malé kousky.Do…
Roláda z králičího hřbetu s nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme nádivku ze shora uvedených surovin a dáme ji na hodinu vychladit. Maso z králíka trochu naklepeme, osolíme, přidáme trochu sušeného zázvoru a…
Jarní vaječný salát
Recept ještě nebyl hodnocenNa nálev smícháme hořčici, vinnou omáčku, nálev z řepy, přidáme křen, okapaný olej z tuňáka, bylinky a dochutíme dle své chuti. Salát očistíme, opláchneme a obereme z…
Namořnický guláš 2
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme maso, vložíme do pekáče, přidáme nakrájenou zeleninu a žampiony. Nalijeme sójovou omáčku, worcestrovou omáčku, dijonskou hořčici. Nasypeme celé grilovací…
Vařený uzený hovězí jazyk v ohnivé omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenUvařený jazyk hned po vytažení oloupeme, nakrájíme na porce vámi zvolené, přelijeme takto připravenou omáčkou:Na olivovém oleji zpěníme na jemno nakrájenou cibulku.…
Cuketová nádivka bez mouky se šunkou a třemi druhy sýrů
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělá cuketová nádivka bez mouky je lehká a chutná za tepla i za studena. Kombinaci sýrů, vajec a zeleniny spojuje rozmixovaná cizrna. Hodí se nejen pro letní dny, ale…
Cuketová pomazánka s anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme cibuli, přidáme česnek, nakrájenou anglickou slaninu a orestujeme. Dále přidáme nakrájenou cuketu i se slupkou a nakrájenou kapii. Osolíme a opepříme a…
Marinovaný vepřový špíz s uzeným na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky 1,5 cm, uzené na 1/2 cm plátky, cibule a kapie na kolečka, jarní cibulku- bílou část na kolečka a zelenou na proužky a česnek prolisujeme…
Chlebíčky z hájovny na „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenChlebíčky bohatě obložené jsou symbolem dokonalého pohoštění. Kombinace čerstvého pečiva, rozmanitých delikates, jako jsou šunka, sýr, vejce, zelenina a další lahůdky,…
Prostřeno recepty - Dobětický měšec
Recept ještě nebyl hodnocenPlátek masa plněný výbornou náplní se skvěle hodí na nedělní oběd. Tento pečený měšec připravíme ze šťavnaté krkovice, kterou naplníme sýrem a směsí šunky, žampionů,…
Krkovičkův ohnivec
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní masová pomazánka z vepřové plece a gothajského salámu, která po odležení dostane opravdu to pravé grády. Skvěle se hodí na topinky i opečené tousty. O pořádný…
Pikantní hovězí krk jalapeňos
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí krk je část masa, která vyžaduje pomalé vaření. Po zatáhnutí necháme vývarem a vínem podlité kousky masa zvolna dusit se zeleninou. Na závěr pak přidáme papričky…
Nadívané francouzské sýry
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi plísňové sýry, toto lahodné a neotřelé pohoštění vás jistě zaujme. Plísňový sýr naplníte dvěma druhy náplní. Jednu zjemníte máslem a přidáte pepř a kapii…
Salát se špenátovými nočky
Recept ještě nebyl hodnocenStaršie žemle narežeme na kocky a prelejeme horúcim vývarom. Necháme 1 hod stáť. Potom pridáme špenát, vajcia, múku. Osolíme, okoreníme a z cesta vykrajujeme nočky,…
Hovězí roláda se surimi tyčinkami
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a pokapeme sójovou omáčkou. Poklademe surimi tyčinkami a kapií nakrájenou na proužky. Poté stočíme do rolády a zpevníme nití. Na…
Kuřecí prsa plněná kapií a mozarellou (dělená strava - zvířátka)
Recept ještě nebyl hodnocenPrsa rozřízneme, naklepeme přes fólii, osolíme a opepříme, jemně potřeme plnotučnou hořčicí a do každého plátku zabalíme kapii s mozarellou. Spíchneme párátkem a zprudka…
Kuřecí prsa s chilli a libečkem
Recept ještě nebyl hodnocenNa dno mísy dáme olej nebo vytřeme máslem. Kuřecí prsa osolíme, posypeme troškou gril. koření, poklademe nakrájenou paprikou, cibulí na kolečka, zakápneme chilli…
Pomazánka z rybiček a pečené zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenDýni, kapii a cibuli upečeme v troubě doměkka (vše se slupkou). Upečenou zeleninu necháme částečně vychladnout,poté kapii a cibuli sloupneme. Z rybiček slijeme olej a…
Rolka z krůtího masa s křenovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso si nařízneme a lehce rozklepeme. Osolíme, poklademe spařeným pórkem a kouskem kapie. Smotáme a spíchneme párátkem. Ze všech stran zprudka opečeme. Pak…
Topinky tety Olinky 2
Recept ještě nebyl hodnocenŠalotku nakrájíme na drobno, kapii na kostičky, petrželku posekáme, listy salátu opereme a osušíme, hlívu natrháme na 1-2 cm proužky.Na másle s lžičkou oleje osmažíme…
Kuřecí prsíčka načerveno
Recept ještě nebyl hodnocenZ kuřecích prsíček si nařežeme kousky, nebo proužky, které prosolíme, cibuli a salám nakrájíme na proužky. Na hlubší pánev áme sádlo, cibulku, kterou necháme mírně…
