Kuřecí maso na špeku a se slunečnicovými semínky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na kousky velikosti sousta. Špek nakrájíme na kostičky, pórek na kolečka a kapii na proužky. Špek vyškvaříme a vhodíme maso. Necháme zprudka…
Kapie - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí prsa s chilli a libečkem
Recept ještě nebyl hodnocenNa dno mísy dáme olej nebo vytřeme máslem. Kuřecí prsa osolíme, posypeme troškou gril. koření, poklademe nakrájenou paprikou, cibulí na kolečka, zakápneme chilli…
Karbanátky se sýrem a plněné zapečené brambory
Recept ještě nebyl hodnocenSmíchám mleté maso, koření, vejce a sýr. Propracuji a dám péct v silikonové formě 40 minut na 200°C. Na začátku přikryji alobalem. Ke konci odkryji na kůrčičku.Brambory…
Platýs na přepuštěném másle s kapií
Recept ještě nebyl hodnocenPlatýse stáhneme z kůže, dočistíme a opláchneme studenou vodou.Osolíme, opepříme, necháme chvíli, ať sůl pronikne do masa, pak obalíme v hladké mouce.Na pánvi roztopíme…
Kuřecí ve strakaté omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu pokrájíme nadrobno. Řízky lehce naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce a prudce opečeme z obou stran ba rozpáleném oleji. Vyjmeme. Do výpeku…
Telecí na šťávě a kapiemi a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpálenou pánev dáme olej a do něj dáme plátky masa, které jsme opepřili a osolili.Maso opékáme s obou stran dokud se nezatáhne. Pak ho podlijeme vodou a necháme…
Pikantní salát Tbilisi
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli překrojíme napůl, sloupneme slupku, nakrájíme půlkolečka a dáme do malé mističky. Smícháme 1 lžíci octa s 1 lžící vody, zalijeme cibuli a necháme stát.Maso a…
Pomazánka z rybiček a pečené zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenDýni, kapii a cibuli upečeme v troubě doměkka (vše se slupkou). Upečenou zeleninu necháme částečně vychladnout,poté kapii a cibuli sloupneme. Z rybiček slijeme olej a…
Obložená roštěnka
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky naklepeme, osolíme, okořeníme, pokapeme citrónovou šťávou a potřeme z obou stran olejem. Necháme asi 2 hodiny v chladu odležet. Po rozehřátí grilu vložíme…
Mrkvová polévka s paprikou a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev oloupeme a nakrájíme na širší kolečka. Vaříme zvolna v osolené vodě. Po 40 minutách přidáme nadrobno nakrájený pórek a kapii, sojovou omáčku, citronovou šťávu a…
Pikantní krůtí játra v sladké chilli omáčce a těstoviny Mafaldine
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očistíme, zbavíme blan a nakrájíme na větší kousky, cibuli na drobno, sušená rajčata a kapie na proužky, česnek prolisujeme a petrželku si nasekáme.Těstoviny…
Rolka z krůtího masa s křenovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso si nařízneme a lehce rozklepeme. Osolíme, poklademe spařeným pórkem a kouskem kapie. Smotáme a spíchneme párátkem. Ze všech stran zprudka opečeme. Pak…
Opékané knedlíky se zeleninou a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenNa nadrobno nakrájené slanině osmažíme tvrdší knedlíky nakrájené na tenké nudličky. Zvlášť necháme na oleji zpěnit oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na ni…
Žampionový pohár
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájené žampiony podusíme na másle, ochutíme solí, mletým kmínem a kapku sojovky. Necháme vychladnout a spojíme se všemi přísadami. Po vychlazení podáváme na listech…
Pangas na slanině s hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáče rozprostřeme anglickou slaninu, na to položíme porce pangase, potřeme hořčicí a zasypeme sekanou pažitkou. Posypeme na půlkolečka nakrájenou cibulí, nakrájenou…
Květákový salát s kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenKarfiol rozoberieme na ružičky a 10 min v troche vody (alebo nad parou) povaríme. Scedíme, necháme vychladnúť.K ružičkám karfiolu pridáme kukuricu a na maličké kocôčky…
Kapiová sombréra, tak trochu mexická
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s kukuřicí, podušenými žampiony, kořením a nakrájenou feferonkou.Kapie nařežeme opatrně ostrým nožem na asi 2 cm široká kolečka. Zapékací nádobu…
Králičí filetky ve vinné marinádě s paprikovou přílohou
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme uvedené ingredience (kromě paprik) do marinády. Vložíme filety a necháme marinovat alespoň 2 hodiny. Pak rozpálíme tuk a okapané filety velmi zprudka osmahneme…
Fenyklový salát s cottage
Recept ještě nebyl hodnocenFenykel narežeme na pásiky a na masle rýchlo ( max 1 min ) orestujeme. Necháme vychladnúť. Brokolicu na pare uvaríme dochrumkava, len krátko. Zmiešame na kocky…
Překvapení paní Renaty
Recept ještě nebyl hodnocenOsmažíme slaninu, přidáme cibuli, pak pórek, papriku, chilli.Po osmažení zamícháme nudle, prohřejeme promícháním. Přidáme nasekané bylinky a nakonec promícháme s vejcem…
Pikantní talířek
Recept ještě nebyl hodnocenNivu a máslo nastrouhat na jemno, cibuli a pažitku jemně nasekat, přidat pálivou papriku (chilli), hořčici, přilijeme pivo a zamícháme. Výsledná hmota musí mít…
Králík pikant Piri Piri
Recept ještě nebyl hodnocenNa půlměsíčky nakrájenou cibuli dáme do kastrolu na rozehřátý olej zesklovatět.Stehna očistíme a každé prošpikujeme 2 špalíčky špeku. Okořeníme pepřem a solí a dáme je…
Žampionový salát s kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenŠampiňóny umyjeme, pokrájame, dáme na olej a podusíme, osolíme a okoreníme, vodu odparíme. Kukuricu vhodíme do vriacej vody, povaríme, scedíme. Do misy dáme kukuricu,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
