Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Klobása ostravská - suroviny a ingredience

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie548 kJ /
131 kcal
Bílkoviny14,00 g
– z toho živočišné bílkoviny14,00 g
– z toho rostlinné bílkoviny0,00 g
Tuky7,00 g
– nasycené4,00 g
– nenasycené3,00 g
–– mononenasycené1,00 g
–– polynenasycené2,00 g
––– omega 30,01 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 70 mg
Sodík 860 mg
Sůl2,00 g
Sacharidy3,00 g
– cukry0,00 g
––– laktóza0,00 g

Recepty s touto surovinou

Bílá fazolová polévka

Bílá fazolová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Luštěninové polévky jsou vydatné a v chladných dnech nejen zasytí, ale také zahřejí. Uvařte si třeba lahodnou polévku s bílými fazolemi a klobásou podle našeho receptu.…

teta.verca

55 min

Hrachová polévka s klobásou

Hrachová polévka s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, klobásu a zeleninu na kostičky.. Na oleji vše společně mírně opražíme, přidáme mouku a uděláme zelenino-klobásovou jíšku.Přidáme…

Vydatná zelňačka

Vydatná zelňačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Do hrnce dáme vařit uzená žebra, bobkový list, nové koření, celý pepř a sůl.Klobásky nakrájíme na půlkolečka opečeme s cibulí a nasekaným česnekem. Zasypeme sladkou…

Hornický guláš

Hornický guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Maso si nakrájíme na kostky a opečeme na dorůžova osmažené cibuli, přidáme nasekanou pažitku, houby, krátce osmahneme, poprášíme paprikou, přidáme česnek utřený se solí…

Pečené kuřecí závitky.

Pečené kuřecí závitky.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kuřecí prsa naklepeme, osolíme, potřeme hořčicí, položíme půl ostravské klobásy. Pod naklepaná kuřecí prsa položíme 2 plátky anglické slaniny a zavineme. Sepneme…

Ostravské karbanátky se sýrem

Ostravské karbanátky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Mleté maso dáme do mísy, přidáme drobně pokrájenou cibuli (lze přidat i česnek nebo špetku muškátového oříšku či majoránku), na malé kostičky pokrájenou ostravskou…

recepty73

40 min

Guláš z grilované uzeniny

Guláš z grilované uzeniny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Polský salám nakrájíme na kolečka, klobásy na poloviny a jejich povrch nařežeme, bůček na plátky, tloušťky stejné jako klobásy a polský salám (aby výška všeho pod…

clupmi

60 min

Fazolová polévka  samotáře  Rermora

Fazolová polévka samotáře Rermora

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Přistoupíme ke šporáku a pokusíme se zapáliti hořák. Vzplane li zemní oheň, je to důkaz, že elementálové jsou nakloněni vaření našemu. Ve větším kastrólu osmahneme na…

cekrops

120 min

Ostravská cacarka

Ostravská cacarka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Zelňačka jako jídlo "chudých" má různé krajové názvy. Složení je obvykle podobné, obsahuje dostupné suroviny. Dochucení se může lišit rodinu od rodiny. V každém případě…

Chlebajez

50 min

Špíz s americkými brambory

Špíz s americkými brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Nakrájíme si cibuli, klobásky, kuřecí maso, papriku, žampiony a sýr na kousky nebo plátky. Vše postupně dáme na jehlu podle své chuti za sebou.Připravíme si do misky,…

Jurgen.k

90 min

Křenová klobása v bagetce

Křenová klobása v bagetce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Umícháme marinádu z medu a čerstvě strouhaného křenu, potřeme jí klobásy. Žampiony nasekáme na menší kousky a též je potřeme.Bagetky podélně prokrojíme, ale nedořežeme.…

Guláš z fermentovaných salámů

Guláš z fermentovaných salámů

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Uzeniny nakrájíme na tenká půlkolečka a dáme na pánev restovat. Chvíli zprudka a pak jen pozvolna, aby se popustil tuk. Odstavíme.Ve větším kastrolu na sádle zprudka…

clupmi

60 min

Rychlé špízy

Rychlé špízy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Maso naložíme večer a ráno dáváme na špejle.Maso nakrájíme na kostičky, dáme ho do střední misky.K masu přidáme hořčice, gulášové koření, pepř a trošku soli (já mám sůl…

Plněné ledvinky

Plněné ledvinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ledvinky mnoho z nás připravuje klasickým způsobem na cibulce s troškou kmínu. Ale proč neudělat z ledvinek něco netradičního, což závitky zajisté jsou. Jako příhoha se…

Bibinka

80 min

1 2