Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Klobásy v bramborovém těstě se zelím a cibulkou

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 097 kJ /
262 kcal
Bílkoviny10,45 g
Tuky1,72 g
Vláknina27,83 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 3,22 g
Sůl8,00 g
Sacharidy42,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze směsi si připravíme bramborové těsto, které si rozdělíme na 4 díly a obalíme jím rovnoměrně nožičky klobás. Vložíme do osolené vroucí vody a vaříme 20 minut. Poté vyjmeme a nakrájíme na kolečka. Krok 2: Na troše oleje orestujeme 1/2 cibule nakrájené na kostičky, přidáme zelí i s lákem, kmín, sůl a cukr podle chuti a nepřikryté necháme vydusit všechnu tekutinu. Průběžně mícháme. Krok 3: Zbytek cibule nakrájíme na měsíčky a osmažíme dozlatova ve vyšší vrstvě oleje, osmaženou cibulku vyjmeme na talířek s papírovou utěrkou a necháme okapat od oleje, částečným vychladnutím je pak pěkně křupavá .

Zveřejněno 17. 10. 2010

Poznámka autorky isindy

Směs na Bramborové těsto samozřejmě můžeme nahradit bramborovým těstem domácím...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Klobásy v bramborovém těstě se zelím a cibulkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vZ6g

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Klobásy v bramborovém těstě se zelím a cibulkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vZ6g

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

vyzkouším:yes::yes:

kurňa:-!:-! tohle vypadá hodně jedle:-p:-p a přitom taková"blbinka":-8:-D:-D jenom mít tu invenci a vymyslet to;-):yes:
šikovná;-):yes::-K

Jani, tohle mi nedělej :-O, budu si to muset asi vytisknout a dát na rodinnou nástěnku :-8:-8:-D tolik chvály nezasloužím, je tu řada zdařilejších kuchařek i fotografek. Děkuji :-K

Ivo, kde jsem byla, že mi to uteklo? Nějak se míjíme. Tvé recepty a fotky jsou největším přínosem na Topreceptech;-):yes::yes:

Panejo, to vypadá báječně...:-p A ta opečená cibulka je naprosto dokonalá :yes:.
Opravdu super nápad.

Super nápad :yes:+

Jeko vsichni, delam tyto knedliky s uzenym masem, mame to radi a je to vyborne. Tenhle napad je zajimavy a urcite vyzkousim. Posilam 9. bodik. :yes::-K

Výborný nápad, to by u nás prošlo;-):-K

Isahu super,uz jsem dlouho nedelala....:yes:

Ivo,je to o nápadu a tenhle je fakt super:yes:a vypadá to opravdu moc pěkně na talíři.Já to též dělám jen jako kulaté knedlíky,ale tohle se mi fakt líbí.;-)

Nápad výborný :yes::yes:

Takové knedlíky dělám docela často.:-p:-p:yes:

To je krásné:-Kjá také dělám,ale nikdy jsem klobásu nedávala vcelku,vždy jsem jí nakrájela nadrobno:-Dje to dobré papu:yes:+3:-D

Simco, je to vlastně verze klasických kulatých, ale nechtělo se mi to krájet a plnit do koulí, tak jsem si to značně zjednodušila :-D Na talíři to vypadalo hezky a byla to rychlovka ;-)

Tak takové plněné knedlíky jsem ještě nedělala,ale vypadají krásně,ukládám vyzkouším.:-p+1:yes:

Načíst další komentáře (2)

Tématické fráze:
vinná klobása se zelím, klobása v bramborovém těstě, bramborové těsto se zelím, co z klobásy recept, klobása na talíři, bílá klobása se zelím, recept na klobásy, klobása se zelím, klobásové knedlíky, vinna klobasa s listovym testem, ostravské klobásy recepty, recept na ostravske klobasy, ostravská klobása recept, jak dlouho kobásový špíz v troubě, klobasy v bramborovém těstě, vinná klobása v bramborovém těstu, co s bramborovým těstem, recpt na vinne klobasi, klobása plněná zelím, recepty na pokrmy z ostravské klobásy

Suroviny:
klobása ostravská, knedlík bramborový, zelí kysané, cibule, olej, cukr, sůl, kmín celý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu