Mexické kuřecí maso s kukuřičnými plackami
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a dáme smažit na pánvi na oleji pomalu při nejnižším ohni a posypeme chilli. Nakrájíme si obě papriky a olivy a dáme…
Koření oregáno - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zdravá slaná bublanina
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy rozklepeme 4 vajíčka, přidáme hrnek mléka, prášek do pečiva, olivový olej, sůl, pepř a oregano. Společně vše vyšleháme.Potom do směsi lehce vmícháme hrnek…
Salát s kaki
Recept ještě nebyl hodnocenHurmi kaki nakrájame na kocky a spolu s nasekanými orechami a oregánom na oleji restujeme cca 3 min. Necháme vychladnúť.Šalát rozložíme na tanier a naň dáme hurmi kaki…
Sváteční čočkovka
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu, ve kterém budeme vařit polévku, rozpálíme olej a dáme nadrobno nakrájenou slaninu, cibuli, na plátky česnek a zázvor. Necháme orestovat cca 2 min. Přidáme…
Ostrý lilek - zapékaný s celerem a chilli
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si zapékací pekáč s horním poklopem a vyložíme jej pečícím papírem. Lilek umyjeme, nakrájíme na kolečka a klademe na dno a boky. Posypeme na drobno nakrájenou…
Vrstvená rybí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDo nádoby vhodnej do mikrovlnky vrstvíme : Na kocky narezané filé, osolíme, okoreníme, posypeme troškou rasce, na kolieska narezané zemiaky, opäť osolíme, na kolieska…
Slaný tykvový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenTekvicu a tvrdý syr dáme do misy, pridáme nakrájanú klobásu a cibuľu, prelisovaný cesnak, vajcia, múku s práškom do pečiva, olej, čierne korenie, soľ a oregano. Všetko…
Ledvinky Pomodoro Pelati
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky si očistíme, propláchneme několikrát horkou vodou,(nebo tak, jak jsme kdo zvyklí) a nakrájíme si je. Pak nakrájíme cibuli na proužky a ty osmažíme na oleji. K…
Květák s česnekem a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták v celku uvaříme ve slané vodě do poloměkka. Vyndáme, necháme okapat a trochu vychladnout.V misce smícháme olej a všechno koření (já už nesolila, květák byl dost…
Jumboli
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Z 50 ml vlažné vody, cukru a droždí si uděláme kvásek. Do mísy dáme mouku a sůl, přidáme kvásek, zbylou vlažnou vodu a olej. Vypracujeme těsto a necháme vykynout…
Mole moreno (černé mole)
Recept ještě nebyl hodnocenToto je recept na jednoduchou přípravu dobrého mole. Špek nakrájíme na drobné kostičky a v hlubší pánvi na něm osmažíme oloupanou a sekanou cibuli a česnek dozlatova.…
Cukety zapečené s pálivou pastou, sýrem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme umytou cuketu na kolečka a vložíme na dno zapékací misky. Přidáme vrstvu zeleniny a bylinek, vše nakrájené na drobno. Posypeme syrovátkovým sýrem nakrájeným na…
Tofu s paprikou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji opražíme na kocky nakrájané tofu. Vyberieme ho a do výpeku dáme šampiňóny nakrájané na plátky, nadrobno narezanú cibuľu, nasekaný cesnak a na malé kocky…
Aromatická krkovička
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve omyjeme, osušíme a nasekáme koření, přidáme drobně pokrájenou cibuli a promícháme. Krkovičku naklepeme, osolíme a jemně opepříme. Obalíme v mouce a necháme…
Bramborový salát s avokádem a pečenou petrželí
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory omyjeme a uvaříme ve slupce. Troubu předehřejeme na 180 °C a vyložíme plech pečícím papírem. Petržel nakrájíme na cca 0,5cm silná kolečka a smícháme se lžící…
Pečený Pangasius s čerstvou salsou
Recept ještě nebyl hodnocenRybu rozmrazíme a vymačkáme vodu. Na plech dáme pečící papír. Rybu osolíme, opepříme, posypeme kmínem,ml. paprikou, suš. česnekem, gril. kořením z obou stran. Položíme…
Králík na pomerančích se sladkou mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka jsem omyla, osušila a přendala do zapékací mísy. V misce jsem smíchala kůru ze 2 pomerančů a 1 citronu. Ke kůře jsem přidala šťávu z obou pomerančů, šťávu z ½…
Zapečená spirálková brokolice
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uvaříme těstoviny al dente. Pak si dáme do pekáčku (v kterém budeme zapékat) olej, na kterém si osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme rozmělněné maso, které…
Kvasová pizza
Recept ještě nebyl hodnocenK hotovému rozkvasu přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto, které necháme asi 1,5 hodiny kynout v teple místnosti.Těsto propracujeme a roztáhneme na plech s pečící…
Lasagne III
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibulku, přidáme maso, česnek a restujeme dozlatova. Osolíme, opepříme a přidáme malou lžičku grilovacího koření, bazalku a oregano. Dále přidáme…
Vypečené krokety (s ostrou rajčatovou omáčkou)
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky a uvaříme do měkka. Necháme prochladnout, dáme do mísy, přidám uvařené, oloupané brambory a rozmačkáme (nejlépe to jde šťouchadlem na…
Variace na italskou focacciu bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenSypké suroviny odměříme do mísy a promícháme. Přidáme všechny tekutiny a zaděláme kynuté těsto. Těstem naplníme formu na muffiny nebo mini biskupské chlebíčky, plníme…
Kolejní špagety
Recept ještě nebyl hodnocenDoporučuji si všechny suroviny dopředu nakrájet na kostičky. Zkušené kuchařky jistě zvládnou krájet za chodu, ale já miluju mít vše srovnané v mističkách a postupně…
Pizza leBaron
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto připravíme dle návodu napsaném na sáčku. Na tenký plech dáme pečící papír a toto těsto na něj rovnoměrně rozetřeme. Tence potřeme kečupem. Rozdrobíme na něj Nivu.…
