Karé na způsob metrového koláče
Recept ještě nebyl hodnocenPrísadami okorenené karé poopekáme z každej strany do mäkka, vyberieme z oleja a necháme trošku vychladnúť. Na ihlicu na pletenie ( prispôsobila som si ) napicháme…
Koření provensálské - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
1+1=1 ( Dýňovo-červenořepová polévka )
Recept ještě nebyl hodnocenDyňová časť : Dyňu narežeme na kocky, zalejeme vodou, osolíme, okoreníme a povaríme 10 minút. Cviklová časť : Slaninu narežeme na kocky a rozpražíme. Pridáme narezanú…
Kuře s vůní Francie
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáčku dáme na kostičky nakrájenou petržel a mrkev, česnek na plátky a cibuli na céčka a houby (používám sušené, které nejprve nechám ve vodě nabobtnat). Kuře…
Květákové komínky
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták uvaříme do měkka. Vodu slijeme (můžeme si nechat na polévku), květák rozmačkáme, smícháme s vejci, mlékem, moukou, osolíme a dochutíme kořením a drceným česnekem…
Gulášek trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle mírně osmahneme nadrobno nakrájenou šalotku se zeleninou.Maso nakrájíme na kostky (přílišné tučné okrájíme) a přidáme do hrnce spolu s vodou a kořením.…
Smažené kuřecí zamotance
Recept ještě nebyl hodnocenV asi 2 - 3 dl vody s Masoxem uvaříme do poloměkka mrkve. Na podložku rozprostřeme tenký plátek (1 - 2) mor. uzeného, na něj položíme přes fólii rozklepaný plátek z…
Tykvovo - kuřecí pekáček
Recept ještě nebyl hodnocenMäso narežeme na kocky, pridáme olej, mletú papriku, osolíme, okoreníme mletým korením a provensálskym korením. Premiešame a dáme do chladničky cez noc. Pred prípravou…
Rýžový zeleninový salát s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit osolenou vodu na rýži. V mezičase nakrájíme na jemno cibuli, olivy (na půlky stačí), nakládačky a tofu. Do vroucí vody vložte pytlík s rýží a obě vejcata. …
Cizrnovo-fazolová pánev podle Eduarda
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi osmahneme cibuli a slaninu. Po osmahnutí přidáme papriku, fazole a cizrnu i s nálevem a necháme 5 min. podusit.Do podušené směsi přidáme česnek, provensálské…
Masové koule s rajčatovým ragú a polentovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenMaso vložte do mísy. Mléko ohřejte a namočte v něm toustový chléb zbavený kůrky, tekutinu vymačkejte a chléb dejte k masu. Osolte, opepřete, přidejte najemno podrcený…
Pečené kapustové rolky v zakysané smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenKapustové listy ponoříme do vařící vody, chvilinku je necháme vařit, pak je vyndáme a necháme okapat. Připravíme si náplň : maso dáme do misky a zalijeme trošku vodou,…
Provensálská kuřecí ňamka pro Jiříka
Recept ještě nebyl hodnocenNejlépe den předem si naložíme řízky do marinády (ale stačí i dvě hodinky). Masíčko osmažíme na oleji, necháme v teple (trouba). Na stejné pánvi osmažíme anglickou…
Ryba v křehkém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenProsátou mouku a škrobovou moučku dáme na vál, uděláme důlek, vklepneme vejce, osolíme, přidáme na kousky nasekané máslo a pomocí vody vytvoříme hladké, nelepivé těsto.…
Zapečené roládky s krabími tyčinkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si naklepeme přes igelitovou folii na tenké plátky, které osolíme, opepříme a posypeme provensálským kořením. Na plátky dáme špenátový list, pak plátek šunky, opět…
Kmínové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, máslo, tvaroh,prášek do pečiva, koření prohněteme na vláčné těsto, uděláme z něho válec a dáme na 1/2 hodinky do lednice odpočinout. Poté z válce vyválíme plát,…
Kuřecí stehýnka nadvakrát
Recept ještě nebyl hodnocenZmiešame provensálske korenie, soľ, čierne korenie a sójovú omáčku a mäso dobre v zmesi obalíme. Necháme v chlade cez noc odležať.Druhý deň mäso obalíme v trojobale a…
Rolky z pangasiuse s provensálskou vůní
Recept ještě nebyl hodnocenFilety si po délce lehce okrojíme do rovna, osolíme, pokapeme citron. šťávou, posypeme kořením (já přidala ještě trošku čerstvého tymiánu) a po délce pomažeme…
Paprikové lodičky s voňavou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo v misce dobře rozmícháme s tvarohem a lučinou. Přidáme najemno nasekanou cibuli, nadrobno rozkrájené olivy, nasekanou pažitku a kopr, nakonec přimícháme…
Paté ze slunečnicových semínek
Recept ještě nebyl hodnocenSlunečnicová semínka propláchneme, dáme do misky a zalijeme vodou.Rajčata také zalijeme vodou a vše necháme minimálně 2 hodiny nabobtnat.Slunečnicová semínka slijeme,…
Skopové po provensálsku se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa po okrajích nařízneme, naklepeme, z obou stran osoléme, opepříme a posypeme bylinkami. Na oleji je zprudka opečeme, přendáme i s výpekem do pekáčku,…
Salát z pečené mrkve a lilku
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na cca 1 cm silné plátky, lehce posolíme z obou stran a necháme 15-20 minut vybrečet. Troubu předehřejeme na 190 °C. Plech vyložíme pečícím papírem. …
Slaný těstovinový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si dle návodu uvaříme těstoviny, jen dobu varu zkrátíme asi o 2 minuty, aby byly mírně nedovařené. Pak je scedíme a promícháme se lžící oleje, aby se neslepily. …
Olivový salát s rýžovými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenNudle vyjmeme ze sáčku, položíme do nádoby a zalijeme vroucí vodou, aby byly celé potopené. Necháme asi 15 minut stát, aby nudle byly měkké. Nevaříme. Pak je scedíme a…
Losos na jarní cibulce
Recept ještě nebyl hodnocenOmytého lososa potřeme citronovou šťávou, lehce opepříme a necháme uležet. Na lžičce olivového oleje krátce opečeme filety z obou stran. Filety dáme na cca 15 minut…
