Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 414 kJ / 338 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,42 g |
| Tuky | 19,94 g |
| Vláknina | 5,38 g |
| Cholesterol | 62 mg |
| Sodík | 52 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 23,26 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do kastrůlku dáme vařit hrneček vody, přidáme do ní cibuli nakrájenou nadrobno, rozdrcené kuličky jalovce, sůl, pepř a ocet. Necháme asi 10 minut povařit.
Krok 2: Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji přecezeným cibulovým vývarem, přidáme provensálské koření a povaříme. Do omáčky přidáme víno a vmícháme smetanu.
Krok 3: Plátky šunky naskládáme do zapékací misky, přelijeme připravenou omáčkou a zapékáme 15 minut při 180°C.
Podáváme s čerstvým pečivem a sklenkou bílého vína.
Podáváme s čerstvým pečivem a sklenkou bílého vína.
Zveřejněno 20. 1. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapékaná šunka z Provence
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/llVJ
Moje poznámka
Zapékaná šunka z Provence
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/llVJ
Nejnovější recepty
Kořeněné masové kari s bramborami a hráškem
Přidáno před 1 hodinou
Slaný cuketový koláč se sýrem
Přidáno před 1 hodinou
Bulgur s brokolicí, paprikou, cuketou, sušenými rajčaty a sýrem
Přidáno před 3 hodinami
Tvarohové knedlíky ze 3 surovin
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí paličky s tarhoňou a zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Špalíčky s bylinkovým máslem
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šneky se sladkou náplní
Jan Nemec před 1 hodinou
Tilapie na slanině a žampionech
Jan Nemec před 1 hodinou
Oříškovočokoládové sušenky
PunkyLucik před 2 hodinami
Meruňkový koláč s drobenkou
Romecka7 před 3 hodinami
Salát "Rumcajs"
magdalenka před 3 hodinami
Bílá cuketová česnečka
magdalenka před 3 hodinami
Salát z červené cibule
magdalenka před 3 hodinami
Poctivá květáková polévka
lunav1 před 4 hodinami
Mleté hovězí biftečky plněné sýrem
wimra před 4 hodinami
Losos zapečený v sýrovém přelivu
Janicee před 15 hodinami
Tématické fráze:
zapecena sunka,
sušená krkovice recept,
recepty se šunkou,
zapečená šunka s ananasem,
recepty z provence,
šunka zapečená,
recepty provence
Suroviny:
šunka vepřová,
cibule,
jalovec,
sůl,
pepř,
ocet,
máslo,
mouka hladká,
víno bílé,
smetana,
koření provensálské
Komentáře (3)