Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 414 kJ / 338 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,42 g |
| Tuky | 19,94 g |
| Vláknina | 5,38 g |
| Cholesterol | 62 mg |
| Sodík | 52 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 23,26 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do kastrůlku dáme vařit hrneček vody, přidáme do ní cibuli nakrájenou nadrobno, rozdrcené kuličky jalovce, sůl, pepř a ocet. Necháme asi 10 minut povařit.
Krok 2: Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji přecezeným cibulovým vývarem, přidáme provensálské koření a povaříme. Do omáčky přidáme víno a vmícháme smetanu.
Krok 3: Plátky šunky naskládáme do zapékací misky, přelijeme připravenou omáčkou a zapékáme 15 minut při 180°C.
Podáváme s čerstvým pečivem a sklenkou bílého vína.
Podáváme s čerstvým pečivem a sklenkou bílého vína.
Zveřejněno 20. 1. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapékaná šunka z Provence
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/llVJ
Moje poznámka
Zapékaná šunka z Provence
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/llVJ
Nejnovější recepty
Šišky s mákem z dětské krupičky a jogurtu
Přidáno před 2 hodinami
Zapékané vepřové se zelím po bulharsku
Přidáno před 4 hodinami
Vločková polévka s droždím
Přidáno před 5 hodinami
Guláš na špeku s houbami
Přidáno před 5 hodinami
Maďarské lečo s klobásou
Přidáno před 5 hodinami
Bleskový dortík z krupicové kaše
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Výborné rohlíky
Tonja před 42 minutami
Tvarohová pomazánka s lahůdkovým droždím
Tonja před 50 minutami
Křupavý patizon z trouby
Tonja před 51 minutami
Toskánský tuňákový salát s fazolemi
Tonja před 54 minutami
Minutkové kuřecí s letní zeleninou
justuethormy před 1 hodinou
Dršťková polévka z předvařených drštěk
Jitka J. před 2 hodinami
Vepřové nudličky s cibulovo-pivní omáčkou
kavoni před 4 hodinami
Špenátová polévka (rychlovka)
22Pavla před 4 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
22Pavla před 4 hodinami
Drobenkový koláč do skleničky
22Pavla před 4 hodinami
Tématické fráze:
zapecena sunka,
sušená krkovice recept,
recepty se šunkou,
zapečená šunka s ananasem,
recepty z provence,
šunka zapečená,
recepty provence
Suroviny:
šunka vepřová,
cibule,
jalovec,
sůl,
pepř,
ocet,
máslo,
mouka hladká,
víno bílé,
smetana,
koření provensálské
Komentáře (3)