Plněné papriky po mém způsobu

Severinka Kuchařka: Severinka

Doba přípravy: hodinku dušení,hodinka příprava dle počtu paprik Zeleninová jídla 17 názorů

Suroviny

500 g mleté maso vepřové
20 ks čerstvých paprik
rajčata
cibule
česnek
sůl
provensálské koření
1 dcl oleje
vody
kečup nebo rajský protlak (já dala protlak)
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mleté maso si ochutíme solí, pepřem, provensálským kořením, rozmáčkneme 2-3 stroužky česneku, přidáme vajíčko a dobře promícháme. Necháme v lednici odpočívat.

  2. Mezitím si připravíme papriky - tj. odkrojíme vršek a vydlabeme semínka. Nakrájíme si dle naší chuti cibuli, česnek, ještě papriky na proužky a rajské na čtvrtky.

  3. Mleté maso cpeme pomocí malé lžičky a pak i prsty do paprik, skládáme do pekáčku, mírně osolíme, posypeme provensálským kořením a navršíme pokrájené papriky, cibuli, rajčata a na proužky pokrájený česnek. Trošku posolíme zeleninu, polijeme deckou vody a oleje a navrch přidáme kečup a nebo protlak.

  4. Přiklopíme druhým pekáčem a v troubě vyhřáté na 180°C dusíme necelou hodinku. Podáváme s rýží, bramborem, ale i s knedlíkem a nebo jen tak s chlebíkem. A co zbyde si dám do krabiček do mrazáku.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Plněné papriky po mém způsobu

  • iwana iwana(neregistrovaná)

    Dělávám plněné papriky podobně. Jen do masa přidávám ještě navlhčený a rozmělněný rohlík. na papriky v pekáčku kromě rajčat a paprik dávám i cuketu a pokud mám, i lilek. A určitě bobkový list(několik), nové koření a celý pepř. V závěru šťávičku trochu utáhnu lžičkou jíšky. A je to mňamka!

    Odpovědět

  • hazel hazel

    Dnes jsem zkusila tento recepis. Musim rici ze je vynikajici. Asi jsem chut troche zmenila,protoze nemam provensalske koreni a tak jsem dala trochu jine koreni podle nasi chute. Vsem to moc chutnalo.

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Přidávám se ke chvále těch, co vyzkoušely. Díky za moc dobrou večeři:-K, dali jsme si to s bagetkou :-p Přidávám bod a fotku.

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Dala by som 10 bodov,keby sa dalo :-)):yes: Prvý krát som nerobila klasickú plnenú papriku s mletým mäsom a ryžou v rajčinovej omáčke,inšpirovala ma ešte Hosta,takže som aj ja nadstavila pečivom a pridala anglickú :-p moc,moc chutné :-K Pridávam fotečky ;-)

    Odpovědět

  • Severinka Severinka(autorka receptu)

    magdalenka:jo i s chlebíke je to dobrý, taky si to tak někdy dáme a ještě jsou v mrazáku 4 krabičky po 4 kouscích, až nebudu doma, muž si to taky vezme asi s chlebem:-p:-p:-p

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Severinka: nám stačil chlieb...lenora býva u mňa častým hosťom.:-))

    Odpovědět

  • Severinka Severinka(autorka receptu)

    magdalenka:jsem ráda, že Vám všem můj recept líbí;-);-)letos se opravdu urodilo dost paprik i rajských a tak vymýšlíme různé mňamky;-):-p:-p dnes byly ty papriky s knedlíkem, tak jsem přidala fotku:-p:-p;-);-):-D

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Ahoj Mirka,
    doteraz som robila plnenú papriku len klasickú - ryžovo mäsová náplň a paradajková omáčka. Včera som robila podľa teba a neľutujem. Olej ani vodu som nepridávala, piekla som pod alobalom, raz ich otočila. Mäso (mix hovädzie a bravčové) som si schválne odvážila - 530 g - a naplnila som len 9 paprík.
    Ďakujem za recept, určite som nevarila naposledy.:yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Miri,další hezký receptík na plněné papriky:-p:yes::-KTaké jsem zvyklá mleté maso do paprik jen promíchat s vejcem a kořením.Rýže,ani strouhanka nám tam nějak nesedí:-)

    Odpovědět

  • hosta hosta(moderátorka)

    Mám takhle taky ráda - mleté trochu nastavím houskou jako na sekanou, nedávám vodu a olej ale pekáč vyložím anglickou a nepodlévám, nepřikrývám, jen papriky občas otáčím, jíme teoreticky s bram.kaší, ale většinou rozkradou z pekáče dřív:-D:yes:

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Takhle z masa bez rýže jsem ještě náplň do paprik nedělala. Líbí se mi to obložení zeleninou a společné pečení, ráda náplně do paprik střídám, takže někdy brzy budou podle Tebe ;-):yes:

    Odpovědět

  • yanull yanull(moderátorka)

    Sevi, to je téměř vitamínová bomba +3:-p;-):-K:yes:

    Odpovědět

  • jarda Kadic jarda Kadic

    tejaja: Z 1/5 kg masa + rýže naplnim většinou 8 paprik, které se mě vejdou akorát do pekáčku 32x20 cm..Minule jsem koupil na trhu v Teplicích slovenské papriky,a to byly tak velké potvory,že se mě jich vešlo jen 5:-!:-D:-D

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Severinka: :-O tak ja robím náplň mäso+ryža, ale ešte sa mi nestalo, aby som dokázala naplniť toľko paprík, aj keď záleží na veľkosti paprík, však...;-)

    Odpovědět

  • Severinka Severinka(autorka receptu)

    tejaja:představ si , že jo a ještě mě kousek zbylo cpala jsem to kam se dalo:-D:-D:-D:-D:-D:-Dony ty papriky nebyly tak velké;-);-);-)

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: plnene papriky do mrazáku plněné papriky masová náplň do paprik plněné papriky bez masa plněné papriky po bulharsku plněné papriky přírodní prirodni plnene papriky plněné papriky s mletým a rýží do mrazáku plnene papr velikonočni pečeni recepty slovensky napln do paprik jak naplnit papriky jak naplnit papriky do mrazáku přírodní plněná paprika bulharské plněné papriky plněné papriky s kaší mňamky papriky recept na plněné papr náplň do plněných paprik náplň do pečených paprik

Zapomněl/a jsem heslo