Suroviny
Porce: dle počtu paprik
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 797 kJ / 2 819 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 148,23 g |
| Tuky | 140,63 g |
| Vláknina | 50,45 g |
| Cholesterol | 584 mg |
| Sodík | 503 mg |
| Sůl | 0,71 g |
| Sacharidy | 215,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso ochutíme solí, pepřem, provensálským kořením, rozmáčkneme česnek, přidáme vajíčko a dobře promícháme. Necháme v lednici odpočívat.
Krok 2: Mezitím připravíme papriky - tj. odkrojíme vršek a vydlabeme semínka. Nakrájíme dle naší chuti cibuli, česnek, ještě papriky na proužky a rajčata na čtvrtky.
Krok 3: Mleté maso cpeme pomocí malé lžičky a pak i prsty do paprik, skládáme do pekáčku, mírně osolíme, posypeme provensálským kořením a navršíme pokrájené papriky, cibuli, rajčata a na proužky pokrájený česnek. Trošku posolíme zeleninu, polijeme deckou vody a oleje a navrch přidáme kečup a nebo protlak.
Krok 4: Přiklopíme druhým pekáčem a v troubě vyhřáté na 180°C dusíme necelou hodinku. Podáváme s rýží, bramborem, ale i s knedlíkem a nebo jen tak s chlebíkem. A co zbyde si dám do krabiček do mrazáku.
Zveřejněno 2. 9. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné papriky po mém způsobu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DxPA
Moje poznámka
Plněné papriky po mém způsobu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DxPA
Nejnovější recepty
Drobenkové řezy s rebarborou a jahodami podle Dity P.
Přidáno před 9 hodinami
Cizrnový salát s kuřecím masem
Přidáno před 10 hodinami
Bratislavská plec
Přidáno před 14 hodinami
Nadýchaná piškotová roláda s jablky
Přidáno před 16 hodinami
Chilli marináda s rajčaty podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 17 hodinami
Rychlé špecle s omáčkou z jedné pánve
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rebarborový koláč
Brumaire před 3 hodinami
Jablková žemlovka
Kajkajak před 4 hodinami
Hovězí na divoko pro pamětníky
zvon23 před 4 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Skymy před 5 hodinami
Kopřivový sirup
TheOREL před 5 hodinami
Pravý vepřový guláš
Radek827991 před 5 hodinami
Topinky s pikantními syrečky
Fatima2 před 6 hodinami
Bleskový kefírový koláč s ovocem
Kominicek před 7 hodinami
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
PetkaVrska před 7 hodinami
Vepřové nudličky s bramborovými dukátky
Jindriskas před 8 hodinami
Tématické fráze:
plnene papriky do mrazáku,
plněné papriky,
masová náplň do paprik,
plněné papriky po bulharsku,
plněné papriky bez masa,
plněné papriky přírodní,
plnena paprika do mrazáku,
prirodni plnene papriky,
plněné papriky s mletým a rýží do mrazáku,
plnene papr,
velikonočni pečeni recepty slovensky,
napln do paprik,
plněné papriky s kaší,
plněné papriky recepty,
jak naplnit papriky,
jak naplnit papriky do mrazáku,
přírodní plněná paprika,
bulharské plněné papriky,
mňamky papriky,
recept na plnene papriky
Suroviny:
maso vepřové mleté,
paprika čerstvá červená,
rajče,
cibule,
vejce,
česnek,
sůl,
koření provensálské,
olej,
voda,
kečup sladký
Komentáře (21)
doteraz som robila plnenú papriku len klasickú - ryžovo mäsová náplň a paradajková omáčka. Včera som robila podľa teba a neľutujem. Olej ani vodu som nepridávala, piekla som pod alobalom, raz ich otočila. Mäso (mix hovädzie a bravčové) som si schválne odvážila - 530 g - a naplnila som len 9 paprík.
Ďakujem za recept, určite som nevarila naposledy.