Masové kuličky ve smetanové omáčce
Masové kuličky ve smetanové omáčce jsou skvělým způsobem, jak kuřecí stehna využít i jinak než jen upéct s rýží. Pokud je vykostíme, můžeme je využít jako základ pro spoustu jídel – konkrétně zde na masové kuličky, které jsou odlehčenou verzí těch klasických z vepřového masa.
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí stehenní řízky omyjeme a osušíme. Cuketu omyjeme, mrkev očistíme a česnek oloupeme. Cuketu a mrkev nakrájíme na menší kusy.
Krok 2: Do mixéru s podélnými noži dáme maso, cuketu, mrkev, česnek, provensálské bylinky, ovesné vločky a sůl. Vše několik minut důkladně mixujeme. Troubu včas předehřejeme na 180 °C.
Krok 3: Pekáček vymažeme máslem. Z masové směsi tvoříme mokrýma rukama menší kuličky, celkem přibližně 12 kusů, a skládáme je do připraveného pekáčku.
Krok 4: Kuličky vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 50 minut. Poté přilijeme smetanu a pečeme ještě 10–15 minut.
Krok 5: Kopr omyjeme, osušíme a nasekáme. Hotové masové kuličky ve smetanové omáčce podáváme s bramborami a posypeme čerstvým koprem.
Zveřejněno 30. 8. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Masové kuličky ve smetanové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wOG3
Moje poznámka
Masové kuličky ve smetanové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wOG3
Nejnovější recepty
Srdce na houbách
Přidáno před 18 hodinami
Tvarohový tunel
Přidáno před 19 hodinami
Salát s lesními houbami a schwarzwaldskou šunkou
Přidáno před 20 hodinami
Řezy s lesním ovocem
Přidáno před 21 hodinami
Palačinky s lesní náplní
Přidáno před 22 hodinami
Balkánský ježek podle Stelly Zázvorkové
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové s rýží z jednoho pekáčku
Evellinka před 4 hodinami
Kapustové karbanátky
Evellinka před 4 hodinami
Dráteník z cukety (cuketový nákyp)
Evellinka před 4 hodinami
Vepřové plátky na másle a žampionech
Valis před 8 hodinami
Plněné pečené batáty
Christine před 10 hodinami
Rajčatová omáčka na těstoviny
MoniTom před 11 hodinami
Brownie
bobik.v.kuchyni před 11 hodinami
Zapečená mořská štika s hlívou, vejci a čedarem
Slavista62 před 12 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem I
poirotka před 12 hodinami
Kefírová bábovka s mákem.
lecho před 14 hodinami
Suroviny:
kuřecí stehenní řízky,
cuketa,
mrkev,
česnek,
vločky ovesné,
smetana ke šlehání,
máslo,
kopr čerstvý,
koření provensálské,
sůl
Komentáře (1)