Krůtí steak s cuketovým ragú
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí směs s cuketovým ragú je lehké a zdravé jídlo plné chutí, ideální pro rychlý oběd nebo večeři. Kombinace libového masa a sezónní zeleniny potěší nejen milovníky…
Koření steakové - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřový steak s hruškou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřový steak s hruškou je elegantní kombinací sladkého a slaného, která překvapí svou jednoduchostí i jemnou chutí. Šťavnaté maso perfektně doplní dušená hruška na…
Kuřecí balíčky plněné vinnou klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné stehenní řízky mírně naklepeme přes fólii a přeřízneme na poloviny. Každou část potřeme vinnou klobásou, vymačkanou ze střívka, do výšky cca 0,5 cm. Na klobásu…
Vepřové medailonky na pepři
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku očistíme, nakrájíme na medailonky silné asi 4 cm a lehce je po obou stranách naklepeme a osolíme. Připravíme si marinádu: olivový olej, koření, prolisovaný…
Pečená krkovička s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky krkovičky naložíme alespoň na 2 hodiny (nejlépe na 24 hod) spolu s nastrouhaným česnekem, cibulí, adžikou, sladkou a pálivou paprikou, steakovým kořením a sójovou…
Šlehaná sekaná na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenSekanou připravíme den předem (stačí od večera do rána). Namleté maso okořeníme steakovým kořením nebo pepř a sůl dle chuti, přidáme solamyl a mléko. Zašleháme ručním…
Zapečený vepřový steak se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenSnad nejoblíbenější částí vepřového masa je krkovice, která je krásně šťavnatá. Krkovici stačí nechat zatáhnout na pánvi, poté poklást šunkou, sýrovou směsí a zapéct v…
Zapečené kotlety s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté vepřové kotlety, zapečené s plátkem goudy a doplněné orestovanými jablky, představují skvělou kombinaci sladkých a slaných chutí. Výpek s vývarem vytvoří…
Kuřecí nugety v pivním těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme těstíčko, ve kterém se nakrájené prsní řízky na nugety budou marinovat alespoň přes noc. Vejce smícháme se solamylem, pivem, prolisovaným česnekem, hořčicí,…
Sýrová omáčka s vlašskými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi zlehka orestujeme na jemno nakrájené vlašské ořechy. Poté zalijeme šťávou k vepřovému masu a přidáme více procentní smetanu, uvedené sýry a trošku steakové…
Vepřovo - sýrové řízky se steakovým kořením
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky naklepeme přes mikrotenový sáček, osolíme a zevnitř posypeme steakovým kořením a pak naplníme vedle sebe do jedné poloviny řízku slaninu, na ni z Eidamu ,…
Loštické plněné karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenStrouhanku dáme do misky, pokropíme lehce mlékem a necháme vsáknout. Zapneme troubu na 180° C. Do misky přidáme namleté maso, vejce, koření (k domácímu bez soli přidáme…
Grilovaný králík marinovaný švestkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenUřežeme nohy, aby nepoškodily alobal, potřeme celého králíka marinádou a necháme marinovat do druhého dne. Druhý den nakrájíme na kostky brambory, rajčata, větší…
Vepřový plátek v pikantní omáčce s klobáskou
Recept ještě nebyl hodnocenTip na rychle připravené plátky vepřového masa. Doměkka připravené maso v papriko - rajčatové omáčce uspokojí spolu s vhodnou přílohou hlad strávníků. Pokrm bude chutnat…
Treska v alobalu se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenJemné filety tresky, pečené společně s barevnou zeleninou, zůstávají šťavnaté a plné chuti díky vaření v alobalu, které uchovává všechny přírodní šťávy a aroma. Tento…
Hermelínový špíz
Recept ještě nebyl hodnocenHermelín nakrájíme na trojúhelníčky, pórek nakrájíme na kolečka, dáme je z obou dvou stran řezu hermelínu a zabalíme do slaniny, napichujeme na špejli, posypeme…
Řízky do sendvičů 1
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa ponoříme do podmáslí, necháme uležet 2-3 hodiny a několikrát obrátíme. Smícháme mouku s ostatními přísadami a okapané kousky masa obalíme v ochucené mouce.…
Kuřecí řízky na víně
Recept ještě nebyl hodnocen1. Kuřecí prsa řádně omyjeme, nakrájíme na plátky, jenom zlehka je po obou stranách naklepeme a nakonec posypeme steakovým kořením. Na pánvi rozehřejeme máslo s olejem a…
Minutková krkovička s tvarůžkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme, osušíme papírovou utěrkou, naklepeme a nařízneme několikrát okraj, aby se nekroutilo při smažení (může být pak i grilované). Plátky okořeníme, osolíme a…
Hovězí steak (Parní hrnec)
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa osolíme, opepříme a posypeme kořením na steaky. Vložíme na spodní patro hrnce a paříme. Pokud máme pravou svíčkovou, stačí 40 minut, pokud falešnou, tak 50…
Vepřové medailonky s cherry rajčaty a paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou kýtu, nejlépe oříšek, nakrájíme na silnější plátky cca 8-9 kusů. Poté maso potřeme směsí oleje a koření „Kotányi Steak-pfeffer“ a dáme uležet do chladna na cca…
Americké KFC kuře
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí porce ponoříme do podmáslí (nebo do bílého jogurtu smíchaného s vodou). Necháme uležet 2-3 hodiny a několikrát obrátíme. Smícháme mouku s ostatními přísadami a…
Biftek s ostružinami
Recept ještě nebyl hodnocenPro milovníky kombinací sladkých a slaných chutí tu máme jednu specialitu. Dokonalý kus hovězí svíčkové jen lehce okořeníme a zprudka orestujeme. K němu pak připravíme…
Kuřecí prsa se slaninou a vínem
Recept ještě nebyl hodnocenBalíčky kuřecích prsou v křupavé slanině podáváme s lahodnou krémovou polentou a dušenou růžičkovou kapustou. Zajímavou chuť dodá kuřeti i víno. Toto pěkné jídlo se…
Přečtěte si Zobrazit více
