Kuřecí řízky na víně

Drůbeží maso Doba přípravy: 40 minut 4 názory

Drůbeží maso Doba přípravy: 40 minut 4 názory

Suroviny 4 porce

600 g kuřecích prsíček
1 lžička steakového koření
3 lžíce olivového oleje
1 lžíce másla
50 ml koňaku
100 g anglické slaniny
120 g žampionů
120 g zelených fazolek (mražených)
bobkový list
špetka tymiánu
špetka mletého pepře
200 ml bílého vína

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí prsa řádně omyjeme, nakrájíme na plátky, jenom zlehka je po obou stranách naklepeme a nakonec posypeme steakovým kořením.

  2. Na pánvi rozehřejeme máslo s olejem a kuřecí plátky na něm po obou stranách opečeme dozlatova.

  3. Opečené maso přelijeme koňakem a zapálíme (tím ho vlastně flambujeme). Pak plátky vyndáme z pánve a uchováváme v teple.

  4. Do pánve po mase dáme nadrobno nakrájenou slaninu, k ní přidáme nakrájené žampiony, rozmražené fazolky a krátce orestujeme.

  5. Pak vše zalijeme bílým vínem, přidáme koření, opečené maso a společně dusíme přibližně asi 10 minut.

  6. Kuřecí řízky na žampionovo-fazolkové směsi přeléváme vypečenou šťávou a podáváme s dušenou divokou rýží.

Komentáře k receptu Kuřecí řízky na víně

  • Bahula Bahula

    To může být dobré, krásné fotky :yes:+

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Je to výborné, jen jsem musela použít jiné houby, žampiony nebyly... Posílám obrázek.:-p:-K

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    HmHm:-pto by opravdu mohlo být dobré:-p+2:yes:V rcp jsou samé fajn suroviny:yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    To by mohlo býti dobré, zrovna jsem někde jedla steak, teda hovězí, s podobně upravenými fazolkami:-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: kuřecí řízek na víně kuřecí steak na víně kuřecí plátky na víně kuřecí plátek na víně vyborne kureci na vine kuřecí na víně kuřecí řízky rizek na vine kuřecí plátky na červeném víně kuřecí plátek na na víně kuřecí plátky na víně kuřecí kureci zavitky se steakovym korenim kureci stehenni rizek recept na vine kureci na vine szampiony a zelenych fazolkach kuřecí prsa recepty na víně kuřecí stejk na víně rizky na bilem vine vino a kureci řízek kuřecí na švestkovém víně recept na řízek na víně