Zeleninové kari s mladými kopřivami
Recept ještě nebyl hodnocenIndické placky čapátí jsou většinou jen z mouky a vody. Opékáme je krátce, nasucho na pánvi. K nim můžeme servírovat tuhle dušenou, pikantní zeleninovou směs nabitou…
Koriandr sušený - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Plněný platýs krabím masem se sýrovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenSměs koření: Podle vlastních chutí smícháme sůl, cukr, čerstvě mletý černý pepř, citrónový pepř, mletý koriandr a sušený kopr. Koření si můžeme namíchat víc, protože…
Bulgurové placky s lilkem (kibbeh)
Recept ještě nebyl hodnocenBulgurové placky s lilkem, inspirované tradičním pokrmem kibbeh, představují lahodnou kombinaci chutí, která potěší milovníky blízkovýchodní kuchyně. Kibbeh je skvělý…
Vietnamská směs se zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché a dobré jídlo inspirované vietnamskou kuchyní připravíme během chvilky. Kromě kuřecího masa do něj přidáme i pestrou směs zeleniny. Směs podáváme s širokými…
Smažená thajská vejce s chilli
Recept ještě nebyl hodnocenInspirujte se thajskou kuchyní a připravte vejce netradičním způsobem - nejprve je uvařte a poté osmažte. Takto připravená vejce můžete podávat s pikantní omáčkou jako…
3 pomazánky ze zázvoru – sýrová, pomerančová, jablečná
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční základní surovinou pro hned tři pomazánky v receptu je strouhaný zázvor. Tento všelék doplníme buď sýrem, pomeranči a skořicí nebo jablkem, mrkví a kořením.…
3 pomazánky ze zázvoru – sýrová, pomerančová, jablečná
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční základní surovinou pro hned tři pomazánky v receptu je strouhaný zázvor. Tento všelék doplníme buď sýrem, pomeranči a skořicí nebo jablkem, mrkví a kořením.…
3 pomazánky ze zázvoru – sýrová, pomerančová, jablečná
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční základní surovinou pro hned tři pomazánky v receptu je strouhaný zázvor. Tento všelék doplníme buď sýrem, pomeranči a skořicí nebo jablkem, mrkví a kořením.…
Burger s pastou harissa, lilky a sýrem halloumi
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte tento burger plný výborných chutí, který připravíte bez masa. Domácí housky potřete pikantní majonézou ochucenou aromatickou harissa pastou, přidáte…
Grilované kuřecí à la šavarma
Recept ještě nebyl hodnocenŠavarma nebo šaurma – rychlé občerstvení, oblíbené na Blízkém východě, se obvykle připravuje na rotačním grilu, ale jeho obdobu si snadno připravíte i doma. S využitím…
Keema Matar – indické curry z mletého masa s hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenIndické jídlo je pověstné svou vůní, které dosahuje za pomoci koření jako je zázvor, garam masala, kurkuma a římský kmín. Pokud patříte do skupiny lidí, které nevadí,…
Zadělávané kedlubny s novými brambory a salámem v sýrovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenSpojení jemně dušených kedluben, mladých brambor a křupavého salámu v sýrovém těstíčku nabízí netradiční, ale překvapivě harmonickou kombinaci chutí. Sytý a nápaditý…
Slaný koláč z cuket a mrkve
Recept ještě nebyl hodnocenTento koláč z křehkého těsta s mozaikou ze zeleniny na povrchu je opravdu krásný. Barevnost mu dodávají střídavě poskládané plátky cukety a mrkve, chuť zase bešamel plný…
Pikantní krevety a cukety v curry
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní krevety a cukety v curry jsou rychlé, výrazně kořeněné jídlo s vůní orientu. Krevety, cuketa a curry pasta tvoří skvělou kombinaci pro milovníky exotiky a…
Marocký tažín s masovými kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenMarocký tažín s masovými kuličkami je exotické a voňavé jídlo, které vás přenese do srdce severní Afriky. Kombinuje jemně kořeněné masové kuličky s lahodnou omáčkou…
Cuketová pakora s kořeněným jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavá chuť Indie v lahodném pokrmu, to je křupavá cuketová pakora. Kousky cukety s lehce pikantním cizrnovým těstíčkem v kombinaci s kořeněným jogurtem. Výrazné avšak…
Kuře tandoori se šafránem
Recept ještě nebyl hodnocenVychutnejte si vůni a chuť indické kuchyně s tímto voňavým tandoori kuřetem, které je marinované dvakrát – nejdříve v citronu, soli a šafránové vodě, poté v jogurtové…
Nakládané houby v octě
Recept ještě nebyl hodnocenHouby s octem mohou pro některé z nás znít trochu nevábně a někdo by dokonce řekl, že nevábně i vypadají. Barva sice není nijak lákavá, ale věřte, že na chuti se vám to…
Klouzkový trhanec
Recept ještě nebyl hodnocenVláčný a nadýchaný, takový je houbový trhanec z klouzků. Voní kmínem, máslem a koriandrem a chutná skvěle i samotný. Můžete ho také doplnit svěžím zeleninovým salátem a…
Kuřecí mini špízy
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí špízy v marinádě z česneku, citronové šťávy a koření jsou jako stvořené pro letní grilování. Kousky masa napíchané na jehle nebo špejli zůstanou díky rychlé…
Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí játra jsou skvělou surovinou obsahující množství bílkovin, železa a vitamínů. Jejich příprava je rychlá a snadná. Vyzkoušejte tento recept inspirovaný vietnamskou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
