Bulgurové placky s lilkem (kibbeh)
Bulgurové placky s lilkem, inspirované tradičním pokrmem kibbeh, představují lahodnou kombinaci chutí, která potěší milovníky blízkovýchodní kuchyně. Kibbeh je skvělý jako předkrm, lehký hlavní chod nebo součást vegetariánského menu.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 463 kJ / 1 067 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 32,96 g |
Tuky | 3,28 g |
Vláknina | 35,87 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 152 mg |
Sůl | 0,23 g |
Sacharidy | 211,14 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bulgur uvaříme podle návodu a necháme vychladnout.
Krok 2: Lilky oloupeme a nakrájíme. Vložíme do mixéru, přidáme stroužky česneku a rozmixujeme.
Krok 3: V míse smícháme bulgur s rozmixovanými lilky s česnekem, jemně pokrájenou cibulí, baby špenátem, petrželkou, dochutíme koriandrem, chilli pastou a solí. Přidáme lžíci (případně i o trochu víc) solamylu a prohněteme rukou.
Krok 4: Vytvoříme z těsta malé bochánky a smažíme na rozehřátém oleji dozlatova. Necháme okapat na papírové utěrce.
Krok 5: Nebo můžeme zvolit jiné zpracování - připravenou směs dáme do vymazané zapékací misky, poklademe plátky rajčat a dáme zapéct do trouby - na cca 180 °C.
Zveřejněno 15. 7. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bulgurové placky s lilkem (kibbeh)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DVkY
Moje poznámka
Bulgurové placky s lilkem (kibbeh)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DVkY
Nejnovější recepty
Piškotové kostky s tvarohovým krémem
Přidáno před 2 hodinami
Chuťovka s prejtem k pivu
Přidáno před 3 hodinami
Bramboráčky s prejtem
Přidáno před 3 hodinami
Banánové muffiny s ořechy
Přidáno před 5 hodinami
Ovesné sušenky s hořkou čokoládou
Přidáno před 8 hodinami
Čokoládovo-pudinkové tyčinky z plundrového těsta
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Piškotové kostky s tvarohovým krémem
Neregistrovaný před 7 minutami
Vepřové nudličky s vůní nového koření a zakysanou smetanou
Neregistrovaný před 10 minutami
Koblihy z domácí pekárny
Neregistrovaný před 21 minutami
Šťavnaté zapečené kotlety
Neregistrovaný před 21 minutami
Karbanátky z brokolice a krůtí šunky s tvarohem
Neregistrovaný před 23 minutami
Kakaové muffiny
Neregistrovaný před 26 minutami
Pravý vepřový guláš
Neregistrovaný před 29 minutami
Krkovička na cibuli a worchesteru
Neregistrovaný před 31 minutami
Krkovička na cibuli
Neregistrovaný před 34 minutami
Špagety à la carbonara
Neregistrovaný před 44 minutami
Tématické fráze:
lilek recepty,
bulgurové placky,
bulgurové bochánky,
recept lilek,
bulgurové recepty,
kebbe recept,
recepty s lilkem,
recept na lilek,
recepty z lilku,
lilek recept,
lilek placky,
baby špenát recepty,
recepty na kibeh,
jak se dela kibbeh
Suroviny:
bulgur,
lilek,
pasta chilli,
česnek,
cibule,
koriandr sušený,
špenát baby,
petrželka hladkolistá,
solamyl,
sůl,
olej,
rajče
Komentáře (8)