Zelné knedlíky II
Recept ještě nebyl hodnocenVymačkané zelí, nastrouhané uvařené brambory (zhruba tolik, kolik zelí), žloutek, solamyl, dětskou krupičku a na kostičky nakrájenou slaninu dáme do mísy. Hrubé mouky…
Krupice dětská - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jablečné flameri
Recept ještě nebyl hodnocenOloupaná a pokrájená jablka spolu se skořicí a hřebíčkem povaříme (rozvaříme) v asi půllitru vody a přiměřeně osladíme. Potom je vidličkou nebo šťouchadlem na brambory…
Bramborový knedlík plněný domácí vinnou klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenVinnou klobásu připravuji následovně: strouhanku si zvlášť v misce zaliji smetanou na vaření a necham ji celou nasáknout (konzistence "blátíčka"), 2-3x umelu maso, aby z…
Jahodové knedlíky z ricotty s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nasypte mouku, krupičku, změklé máslo a dobře propracujte jako na drobenku. Pak přidejte ricottu. Těsto se bude zpočátku lepit na prsty, ale čím déle ho budete…
Štefanovské sciskanice
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky na jemno nastrúhame, pridáme roztopené maslo, rozmrvené droždie, žĺtok, múku a vypracujeme hladké cesto.Sformujeme valec, z ktorého postupne režeme kúsky a…
Makovec mojí babičky
Recept ještě nebyl hodnocenSladký makovec s kakaovým krémem a čokoládovou polevou na povrchu, vám svojí báječnou chutí připomene návštěvu u babičky. Moučník potěší všechny vaše strávníky, či…
Lilková polévka s parmezánovým kapáním
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme cibuli, omytý lilek a oloupanou bramboru na kostky. Mrkev nastrouháme na hrubo, česnek nakrájíme na plátky.Na másle zesklovatíme cibuli s česnekem a přidáme…
Zeleninová rychlá polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCeler, brambory, košťály z květáku a brokolice nakrájíme na menší kostičky. Mrkev nakrájíme na silnější kolečka, cibuli nadrobno a zázvor nastrouháme nahrubo.Do hlubšího…
Citrónový tvarohový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky, cukr a máslo vyšleháme do pěny, přidáme tvaroh, pak vmícháme krupičku a prášek do pečiva. Můžeme přidat i jeden vanilkový cukr nebo vanilku (pokud nebude pro…
Švestkové kuličky z tofu
Recept ještě nebyl hodnocenTofu kuličky se podobají malým knedlíčkům a jejich jemné těsto skrývá celou švestku. Ocení je především ti, kteří chtějí mít v jídle více bílkovin. Vychutnáte si je…
Tvarohové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenK letním dnům neodmyslitelně patří sklizeň čerstvého ovoce, ke kterému se pojí příprava snad všemi milovaných ovocných knedlíků. Tvarohové knedlíky s jahodami si nejlépe…
Tvarohové knedlíky s jahodovým pyré a praženou strouhankou
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané tvarohové knedlíky jsou sladkou klasikou, kterou si zamiluje celá rodina. Podávané s jemným jahodovým pyré a voňavou máslovou strouhankou tvoří dokonalý letní…
Krupicový trhanec s ovocnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKrupicový trhanec si můžete dopřát k víkendové snídani nebo jako dezert po nedělním obědě. Stačí jen upéct nadýchanou omeletu s krupičkou a roztrhat ji na kousky, které…
Blesková drožďovka
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně nakrájenou cibuli zpěníme na másle. Přidáme droždí a necháme rozpustit.Když se droždí rozteče a rozvoní, přidáme krupičku. Orestujeme a vklepneme vejce. Necháme…
Kokosovo-krupicové kostky
Recept ještě nebyl hodnocenNáplň uděláme nejdřív. V půllitru mléka rozšleháme krupici a cukr a vaříme asi 5 minut. Po odstavení přidáme 4 lžíce kokosu.Ušleháme žloutky s cukrem, přidáme olej,…
Kokosovo-krupicové kostky
Recept ještě nebyl hodnocenNáplň uděláme nejdřív. V půllitru mléka rozšleháme krupici a cukr a vaříme asi 5 minut. Po odstavení přidáme 4 lžíce kokosu.Ušleháme žloutky s cukrem, přidáme olej,…
Hovězí kližka na česneku s bramborovou roládou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nakrájíme na kostky větší než na guláš. Dáme předehřát troubu na 170 °C.Rozpálíme velkou hlubokou pánev se sádlem a dáme osmahnout nahrubo nasekanou cibuli…
Kokosové úlky
Recept ještě nebyl hodnocenVosí hnízda jsou jedním z nejoblíbenějších druhů cukroví. Vyzkoušejte jejich alternativu, kokosové úlky, které můžete naplnit krémem, který máte rádi a polít bílou…
Knedlíčky s jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenMnozí z nás si bez ovocných knedlíků nedovedou představit to pravé léto. Sklizeň jahod je již v plném proudu, a tak neváhejte a připravte z nich výtečné tvarohové…
Pomerančové knedlíky z tvarohového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenSladké knedlíky můžeme naplnit opravdu čímkoliv. Zajisté vedou jahody, borůvky a meruňky, ale co takhle pomeranč? Jeho lehce kyselá chuť se snoubí s tvarohovým těstem a…
Chlupaté cuketové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenNevíte co s cuketou? Zkuste jí přidat k bramborám a udělat výborné knedlíčky, které skvěle doplní omáčku, nebo pečené maso. Mohou se podávat i samotné s osmaženou…
Štrachanda z Plzeňska
Recept ještě nebyl hodnocenŠtrachanda z Plzeňska je výborné jídlo z brambor,škvarků, uzeného masa a hub. Pokrm z jednoho pekáčku je sytý a velmi vhodný pro chladnější období. Když k němu přidáte…
Babiččina houbová smaženice
Recept ještě nebyl hodnocenSmaženice z hub je základ, který snad každý správný houbař připraví jako první po příchodu z lesa. Vůni čerstvých hub doplní vajíčka, cibulka a také na sádlo, na kterém…
Salámy od sluníčka
Recept ještě nebyl hodnocenSladké cukroví ve tvaru salámu můžete připravit hned ve třech variantách. Piškotový, kokosový a tříbarevný kokosový salám budou ozdobou vaší vánoční tabule a u vašich…
