Hovězí kližka na česneku s bramborovou roládou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nakrájíme na kostky větší než na guláš. Dáme předehřát troubu na 170 °C.Rozpálíme velkou hlubokou pánev se sádlem a dáme osmahnout nahrubo nasekanou cibuli…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Očištěné maso nakrájíme na kostky větší než na guláš. Dáme předehřát troubu na 170 °C.Rozpálíme velkou hlubokou pánev se sádlem a dáme osmahnout nahrubo nasekanou cibuli…
Spodní vrstvu tohoto koláče tvoří křehké těsto, se kterým se sice hůře manipuluje, ale chuťově je naprosto lahodné. Na něj pak vrstvíme tvarohovou vrstvu, ve které je…
Brambory uvaříme den předem ve slupce. Druhý den brambory zbavíme slupky a nastrouháme je na jemno. Dáme na vál, přidáme vajíčko, žloutek, mouku, krupičku, osolíme a…
Uvarené zemiaky ošúpeme, nastrúhame na jemnom strúhadle, pridáme soľ a rozšľahané vajce. S múkou vypracujeme cesto, rozdelíme na 8 častí, ušúľame "hadov" hrubých cca 2…
Rezance v slanej vode uvaríme a scedíme. Vodu zachytíme. Na oleji opražíme krupicu do ružova, osladíme a zalejeme 1 dl vriacej vody z rezancov, aby sa krupica rozpukala…
Vývar udržujeme horký. Česnek utřeme se solí. V hrnci rozehřejeme máslo, zasypeme krupičkou a orestujeme ji. Přidáme osolená rozšlehaná vejce a mícháme, až se vytvoří…
Hrozinky namočíme do vařící vody, můžeme k nim pro chuť přidat trošku rumové tresti nebo je namočit přímo do rumu. Mléko za častého svaříme s cukrem a odstavíme z…
Pohankové karbanátky s houbami jsou lahodnou a zdravou alternativou klasických masových jídel. Pohanka dodá vlákninu a minerály, houby zase bohatou chuť a bílkoviny.…
Jablečná bábovka je lahodný moučník plný nastrouhaných jablek a křupavých vlašských ořechů, který si oblíbíte pro její jemnou chuť i příjemnou vůni. Je snadná na…
Tyto karbanátky s cuketou si zamiluje celá rodina – jsou jemné, šťavnaté a krásně voňavé. Díky cuketě jsou lehčí než klasické a přesto plné chuti. Hodí se jak k…
Na oleji orestujeme nadrobno narezanú cibuľu.Pridáme na kocky nakrájané zemiaky, zalejeme dostatočným množstvom vody, osolíme a povaríme domäkka. Potom polievku…
Vykouzlit jednoduché sladké jídlo není žádná věda. Tvarohové noky s jahodovou omáčkou zvládnou připravit i ti, kteří v kuchyni teprve začínají. Tento pokrm je tím pravým…
Koláč z celozrnného listového těsta plněný směsí jarních bylinek, řapíkatého celeru a řeckého sýra feta je dobrý tip na večeři či pohoštění pro přátele. Nejlepší je…
Lehký a nadýchaný moučník, který si můžete dopřát bez výčitek. Skvěle chutná samotný, s marmeládou a tvarohem, nebo lehkým krémem. Skvělá volby pro všechny, kdo hledají…
Cuketová sekaná se zeleninou je skvělá ještě teplá, čerstvě po upečení, ale výborně chutná i zastudena jako chuťovka. Můžeme ji připravit i ve vegetariánské variantě.…
Z mléka, krupičky, špetky soli a medu uvaříme kaši.Mražené višně dáme do kastrůlku, osladíme a zahříváme. Višně pustí šťávu, kterou slijeme a vešleháme do vlahé krupice…
V kastrůlku smícháme mléko, krupičku a semínka. Za stálého míchání přivedeme k varu. Vaříme cca 2 minuty, dosladíme a osolíme. Je-li kaše moc hustá, trochu ji naředíme…
Mrkve nakrajíme na kolečka. Petržel a celer na malé kostičky, přidáme vodu a vaříme doměkka. Nočky si připravíme z vajíčka a dětské krupičky a pak přes děrovaný…
Zmiešame múku a krupicu, pridáme soľ a prášok do pečiva, olej a vypracujeme cesto rukou. Postupne pridávame vlažnú vodu, aby sa cesto pekne spojilo do bochníčka a nebolo…
Bílky rozšleháme se solí a zázvorem a smícháme s krupicí do konzistence zhruba, jako na játrové knedlíčky. Malou lžičkou vkládáme do vařícího vývaru co nejmenší nočky a…
Připravíme si veškerou zeleninu, pórek na kolečka, žampiony také na malé kousíčky a ostatní zeleninu také na malinké jemné kousky. Do hrnce dáme máslo, do rozpuštěného…
Jablká nastrúhame nahrubo a spolu s ostatnými surovinami dobre prešľaháme.Cesto vylejeme na plech a pečieme na 180°C.Na teplý koláč natrieme v tenkej vrstve džem a…
Nejprve si uvaříme hustou krupicovou kaši z mléka, krupičky a špetky soli. Kaši necháme vychladnout. Uděláme si těsto z vychladlé kaše, mouky, vajec a 30 g moučkového…
Zbylé upečené maso nakrájíme na tenké plátky. Oloupané brambory na jemno nastrouháme, vymačkáme a slijeme z nich vodu, přidáme vajíčko a trochu mléka, opatrně …