Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Což takhle dát si špenát? Jako děti jsme ho nenáviděli, ale v dospělosti ho milujeme. Špenát se zakysanou smetanou a parmazánem, doplněný bramborovými knedlíky s…
Tvarohové knedlíčky jsou díky sněhu z bílků, který je do těsta vmíchán, nadýchané a kypré. Plníme je jakýmkoli sezónním ovocem a dozdobit můžeme strouhaným tvarohem,…
Retro cukroví štafetky bude ozdobou vaší sváteční tabule. Polomáčené v čokoládě, slepované lahodným kávovým krémem, potěší na Vánoce všechny strávníky a zmizí ze stolu…
Nenáročný na přípravu, ale božský na chuť je tento jablečný koláč. Nastrouhaná jablíčka spojíme v těsto, které zvláční tvaroh a sníh z bílků mu zase dodá nadýchanost.…
Brambory uvaříme v osolené vodě se solí a lžící sádla nebo másla do měkka.Pak slijeme vodu a brambory rozšťoucháme, jako bychom dělali bramborovou kaši, ale bez mléka…
Ze slepičího hřbetu uděláme vývar (vaříme asi 20min). Vývar přecedíme a do vývaru dáme vařit zeleninu (kolečka, kostičky-Já dělala kostičky, kvůli dětem) a přidáme masox…
Dětskou krupičku vsypeme do mléka, za stálého míchání přivedeme k varu a vaříme cca 5 minut. Mléko dáme dle potřeby, má vzniknout středně hustá kaše. Nakonec přidáme…
K letním dnům neodmyslitelně patří sklizeň čerstvého ovoce, ke kterému se pojí příprava snad všemi milovaných ovocných knedlíků. Tvarohové knedlíky s jahodami si nejlépe…
Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny. Pridáme ostatné suroviny a dohladka prešľaháme.Z mlieka, krupičky a cukru uvaríme kašu. Nevaríme dlho, len necháme prejsť varom.…
Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny. Pridáme ostatné suroviny a dohladka prešľaháme.Z mlieka, krupičky a cukru uvaríme kašu. Nevaríme dlho, len necháme prejsť varom.…
Knedlíky plněné uzeným masem jsou domácí klasika, která se nikdy neomrzí. Doplňte je chutně připraveným podušeným kysaným zelím a na talíři na každý knedlík nezapomeňte…
Uvařené vychladlé brambory najemno rozstrouháme, promícháme s moukou, vejcem a solí a vypracujeme těsto jako na knedlíky (na lokše). Rozdělíme na části, zpracujeme…
Tato výborná kuřecí polévka má díky základu z mrkve krásnou žlutou barvu. Posilňující polévka, kterou vařily už naše babičky, chutná skvěle a díky knedlíčkům z mrkve a…
Postup banální - z mléka, krupičky, špetičky soli, máku a jedné lžíce medu uvaříme za stálého míchání kaši.Na talíři polijeme medem a troškou rozpuštěného másla, můžeme…
Ze všech surovin utřeme těsto. To rozdělíme na dva díly a rozválíme. Jeden díl položíme na vymazaný plech, dáme makovou náplň a pak druhý plát těsta. Na makovou náplň…
Z uvedených surovin vymícháme těsto na knedlíčky, nemělo by být příliš řídké (když tak ještě přidáme krupici) a necháme asi hodinu v chladu odpočívat. Krupice nasákne…
Vechny ingredience zamícháme, rozetřeme na plech vyložený peč.papírem a pečeme 30-40 minut na 175°C do zlatova. Možno i z poloviční dávky na velkém plechu na tenoučko,…
Pohanku si uvaříme zvlášť. Na půl dcl pohanky dáme 1,5 dcl vody, kterou osolíme. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Do mísy dáme…
Pečené pohankovo-brokolicové karbanátky jsou zdravou a chutnou alternativou klasických smažených karbanátků. Spojení pohanky a brokolice vytváří jemnou, lehce oříškovou…
Na pánvi rozpustíme máslo a přidáme nakrájené žampiony. Osolíme, opepříme, přidáme kmín a tymián. Orestujeme a přendáme do misky.Do pánve dáme olej, přidáme nakrájenou…
Tvarohové knedlíky v sobě spojují dvě naše úžasné suroviny – tvaroh a první jahody v sezóně. Ale ovocné knedlíky s různou náplní nás mohou provázet celé léto. Zda na…
Ostružiny dáme do kastrólika a varíme 5 minút.Pridáme vo vode rozmiešanú krupicu a cukor a varíme do zhustnutia, ako normálnu krupičku.Vylejeme na tanier, posypeme…
Na masle podusíme nakrájanú mrkvu a hrášok. Podlejeme troškou vody, pridáme vegetu a dusíme, kým zelenina nebude mäkká. Urobíme halušky z vajíčok ( k vajíčkam pridáme…
Svaříme mléko a ve trošce rozmícháme vanilkový puding. Polovičku másla rozpustíme, přisypeme krupičku a asi 4 minuty mícháme. Do mléka přidáme cukr s vanilkovým cukrem a…
