Kuřecí čtvrtky à la bažant
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí čtvrtky osolíme, opepříme, posypeme tlučeným jalovcem a kořením na zvěřinu. Poklademe plátky másla, na každou čtvrtku položíme bobkový list a obalíme plátky…
Kuře čtvrtky - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí čtvrtky s játry a brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí čtvrtky očistíme, osolíme, opepříme a opečeme na části másla. Maso přeložíme do pekáče. Na pánvi opečeme kostičky slaniny a cibule. Opečenou slaninu s cibulí,…
Kuře na oreganu se smetanovou pohankou s baby špenátem a liškami
Recept ještě nebyl hodnocenKuře omyjeme, osušíme, okořeníme a vložíme do pekáčku. Poklademe plátky másla a pečeme za občasného polévání vypečenou šťávou doměkka a dozlatova. Je-li třeba, mírně…
Kuřecí čtvrtky plněné olivami a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli, olivy, pertželku a sušená rajčata nakrájíme najemno. Madle nasekáme nahrubo, česnek utřeme. Všechno dáme do mísy a promícháme s rajčatovým protlakem a olejem.…
Martino kuře
Recept ještě nebyl hodnocenČtvrtky lehce posolíme a dáme péct do trouby jako obvykle pečené kuře. Mezitím si v míse rozšleháme vejce, přidáme nastrouhaný sýr, pokrájenou uzeninu, přisypeme…
Kuřecí se zázvorovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo pánve dáme olej a necháme rozehřát, maso opečeme ze všech stran. Opečené maso vyndáme a udržujeme v teple. Na výpeku orestujeme cibuli, přidáme lístky tymiánu.…
Kuřecí čtvrtky s omáčkou Sambal Manis a zeleninkou
Recept ještě nebyl hodnocenRozpálíme si troubu na 190st. Kuřecí čtvrtky omyjeme, osušíme. Oloupeme cibuli, rozpůlíme a jednu půlku nakrájíme na 6 silných plátků. Pod kůži dáme kolečko salámu a…
Šťavnaté podzimní kuře
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev, celer a cuketu nastrouháme do hlubší zapékací misky.K nastrouhané zelenině přidáme kysané zelí, osolíme, opepříme,přidáme majoránku a promícháme se sádlem.Osolené…
Selské kuře s kapustou (Poulet au Chou).
Recept ještě nebyl hodnocenRozehřát polovinu oleje a polovinu másla ve větším kastrolu, na středním ohni, a osmažit kuře na obou stranách do zlatohněda.Přendat na talíř a udržovat v teple.Ve…
Strouhankové kuře
Recept ještě nebyl hodnocenAlobal si hodně vymastíme (používám olej ve spreji). Vajíčko rozmícháme s mlékem a na jemno nastrouhaným sýrem. Zahustíme strouhankou a ze všeho uděláme hustou kašičku.…
Kuřecí čtvrtky na pivní marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenČtvrtky naložíme do marinády a necháme 24 hodin odležet. Na hlubší pánvi rozehřejeme 1 lžičku oleje (pánev nejraději titanová), vložíme čvrtky, orestujeme a pod…
Kuře nazeleno v kokosovém mléku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí čtvrtky naložíme do marinády nebo alespoň osolíme a opepříme a necháme chvíli odpočinout. Pórek, cuketu a fazolky očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky,…
Kuře pečené na dvojím celeru
Recept ještě nebyl hodnocenMaso můžeme nechat vcelku, ale já jsem ho v kloubu rozdělila na menší kousky. Každý potřeme připraveným kořením.Do pekáčku dáme nakrájený celer a cibuli na kousky. Komu…
Česnekové kuře po čínsku
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dáme plátky zázvoru, česnek, skořici, pepř, cukr, badyán, sojovou+rybí omáčku, kuřecí vývar. Vše dobře promícháme. Omyté a osušené maso dáme do pekáče,…
Kuře na dýni
Recept ještě nebyl hodnocenDo oleja pretlačíme cesnak, pridáme korenie a ponatierame osolené kuracie štvrte. Na pekáčik uložíme pokrájané kocky (ošúpanej)tekvice, na to dáme štvrte, trošku…
Kuře v lehké podmáslové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenRozpustíme máslo s olejem a maso zprudka opečeme. Vytáhneme ho na talíř a do výpeku přidáme společně s kořením všechnu zeleninu nakrájenou na kousky. Opékáme, až…
Pečeně na kari a bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme nahrubo, česnek necháme celý. Maso omyjeme, osušíme. Do pekáče dáme cibuli, česnek a veškeré bylinky. Maso z obou stran…
Kuřecí se žampiony, paprikou a rajčetem
Recept ještě nebyl hodnocenPapriku a rajče nakrájíme na kostky, opepříme. Rozdusíme na šťávu do měkka – snažíme se nepodlévat, když tak jen malinko. Přidáme zbylé koření a bylinky, směs provaříme…
Kuřecí čtvrtky ve třech omáčkách s nivovými žampiony v bramborových hnízdech
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí čtvrtky rozdělíme na horní a spodní část stehna a naložíme do marinády ze tří omáčce a soli. Necháme marinovat nejlépe přes noc. Poté přendáme kuřecí kousky do…
Kuře na víně se slaninovými závitky se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenNa plátky slaniny rozdělíme zelí a svineme do závitků.Kuřecí čtvrtky omyjeme, osolime, opepříme a posypeme paprikou. Vložíme do pekáčku, přidáme závitky a podlijeme…
Kuřecí plátek v kefíru s Cottage sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno, mrkev a celer nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle. Maso opláchneme, osušíme,vykostíme a odstraníme kůži.Do hrnce na rozehřáté máslo…
Kuřecí stehna dušená na bylinkách a naložených houbičkách
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zesklovatíme nahrubo nakrájenou cibuli a přidáme nasolené a opepřené maso, kůží dolů. Opečeme, obrátíme, opět opečeme i z druhé strany a zalijeme vodou nebo…
Kuřecí čtvrtky s vepřovou plecí a paprikami na Adžice
Recept ještě nebyl hodnocenČtvrtky z vnitřní strany na kost vypreparujeme(viz. foto), plec nakrájíme na dvoucm plátky a naklepeme.Papriky rozčtvrtíme a vyčistíme.Maso vložíme do přiměřené misky,…
Kuřecí kousky v růžičkové kapustě
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí čtvtrky vykostíme, zbavíme kůže, opláchneme, osušíme a každou čtvrtku překrojíme na 4 kusy. Kapustičky, cibuli a česnek očistíme, cibuli nakrájíme nadrobno,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
