Kuřecí se žampiony, paprikou a rajčetem
Doba přípravy: do 30 min. 2 porce Drůbeží maso 2 názory
Suroviny
- 2 kuřecí čtvrtky
- 100 g žampionů
- 1 rajče
- 1 čerstvá paprika
- bazalka
- rozmarýn
- libeček
- kapka chilli
- bílý pepř
- 1 stroužek česneku
- sůl
- olej
Postup přípravy receptu
Papriku a rajče nakrájíme na kostky, opepříme. Rozdusíme na šťávu do měkka – snažíme se nepodlévat, když tak jen malinko. Přidáme zbylé koření a bylinky, směs provaříme na hustou směs a odstavíme. Vložíme do ní osolené kuřecí maso a necháme alespoň na 2 hodiny odležet.
Pak kuře vyndáme, osušíme ubrouskem a zprudka na oleji orestujeme a dusíme do měkka, (cca 15 min) Až je kuře měkké, přidáme podušenou směs a provaříme asi 10 min.
Žampiony si mezitím nakrájíme na plátky, osolíme, okmínujeme a dusíme ve vlastní šťávě. A v závěru přidáme k masu a necháme chvilku odstát.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Kuřecí se žampiony, paprikou a rajčetem
Jéje,takový krásný receptík
Kde byl,když jsem si dnes cucala z prstu,co uvařit z kuřecího a žampionů
+3
