Kuřecí čtvrtky vonící anýzem a hřebíčkem
Doba přípravy: 60min. bez marinování 4 porce Drůbeží maso 20 názorů
Suroviny
- 4 kuřecí čtvrtky
- marináda:
- 10 lžic sladké kuřecí chilli omáčky
- 5 lžic ústřicové omáčky
- 1 rovná lžička anýzu
- 5 hřebíčků
- 100 ml vody
- 5 lžic oleje
Postup přípravy receptu
Maso omyjeme, osušíme, oddělíme horní a spodní část stehna a naložíme na 6-12 hodin do marinády.
Marináda: omáčky smícháme s vodou a olejem, přidáme v hmoždíři nadrcený anýz a hřebíček.
Naložené maso i s marinádou pečeme 40 min. přikryté, poté 20 min. odkryté na 200°C.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Kuřecí čtvrtky vonící anýzem a hřebíčkem
-
Isi, rýmovalo by se ....vonící anýzem a skořicí (třeba příště)
Těmi svými receptíky a nádhernými fotkami mě vždycky dostaneš - Pavlovův reflex funguje, sotva je jedním očkem zahlédnu!
+13. -
Zajímavý receptík
v závěru krásně nafocený
+12 -
Ivanko - no to opět nádhera -
není co dodat, snad jenom opravdu vyzkoušet -
díky všem za milé komentáře i body
Elizo: já anýz taky nemusím, ani klasické vánoční anýzovky, ale v této kombinaci mě mile překvapil a fotouznání od tebe...to je velká pochvala děkuji -
Já sice anýz nemám moc ráda - ani tu francouzskou anýzovku, jejíž název jsem zapomněla a "naskakuje" mi jen absint a pernod...ale je to to třetí...
; ale Ivanko, ty tvoje fotky jsou tak úžasné, že uvažuji o bodíku už jen pro ně...bez vyzkoušení
. Doufám, že budeš vařit častěji (myslím tím zde, pro nás očumující... ). -
krásné fotečky...
-
Zajímavá chuťová kombinace, fotky lákavé jako vždycky
-
isindy:Isi, krásný recept, krásný fotky, jako nakonec všechny tvoje výdobytky a takhle nechtěně, nebo namátkou vznikají ty nej...recepty
Máš ode mne krásnýho 10.boda -
isindy: taky se mi toto někdy stává, říkám tomu "šotek v kuchyni",dělala jsem včera marinádu na králika a vypadl mi křen ve sklence a už byl taky v marinádě
, takže to znám pěkný rcp. i fotečka -
rebeka: no ono se mi to tak nějak semlelo...chtěla jsem naložit kuře a vypadl na mě sáček s anýzem...tak se mi splašil mozek, zapracovala fantazie, popadla jsem i hřebíček a bylo vymalováno
nádherně to fakt vonělo a chuťově zvláštní pikantní nasládlá chuť...docela jsme si šmákli, udělám to častěji -
no do háje
jsem olízla tlamu, jak emericý buldok ty dycky víš, jak nám to naservírovat, aby to v nás vyvolalo pavlův reflex -
BILKOVAI: není to vůbec rybí chuť ani vůně, můžeš ji nahradit sladkou sojovkou, ta je ale chuťově výraznější... vůbec se té omáčky neboj, používám ji do marinád často
a děkuji za pochvalu -
rihana: přidávám foto, je běžně k dostátní v supermarketech
-
Vypadá to hodně jedlé!
-
Isindy, ty Tvoje fotky prostě nemají chybu. Opravdu nádhera
Ještě jsem nikdy nepoužila ústřicovou omáčku. Tak nějak z ní mám strach. Jak to chutná? Po rybě? Zajímavý racept, ale tu chuť si nedovedu představit. Ale ty fotky
...
