Zdravá sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenZdravá sekaná: Předehřejte troubu na 180° C. Připravte si plech s papírem na pečení. Maso, na kousky pokrájené plátky Chorizy, strouhanku, cibuli, mrkev, rajskou…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Zdravá sekaná: Předehřejte troubu na 180° C. Připravte si plech s papírem na pečení. Maso, na kousky pokrájené plátky Chorizy, strouhanku, cibuli, mrkev, rajskou…
V hlubokém hrnci dáme vařit nahrubo nakrájenou oškrábanou zeleninu spolu s bobkovými listy, oloupanou cibulí a česnekem, solí a pepřem, necháme chvíli povařit. Poté…
Vše se smíchá a nechá se 2-8 hodin v lednici uležet.Smažíme na rozpáleném oleji.
Nakrajime si papriku, rajcata a cibuli na male kostky, vlozime do mísy. Nastrouhame mekky syr na rajcata papriku a cibuli. Pridame spetku pepre, soli, maggi, a octu a…
Slaninu nakrájenou na kostky dáme na rozpálenou, olejem pomazanou pánev. Necháme trochu vysmahnout. Pak přidáme zmrzlou zeleninu, nakrájené hříbky, sojovku, maggi a…
Na másle orestujeme na plátky nakrájené ředkvičky, mrkev, brambory na drobné kostičky. Do kastrolu vysypeme orestovanou zeleninu, přilijeme vývar nebo i jen vodu, jen…
Maso zbavíme blan a nakrájíme na drobné kostičky, cibuli najemno.Spolu s ostatními surovinami promícháme a necháme minimálně do druhého dne uležet v lednici pod…
V hlubokém hrnci dáme vařit nahrubo nakrájenou oškrábanou zeleninu spolu s bobkovými listy a pepřem, necháme chvíli povařit. Poté přidáme očištěné maso i s kostí a…
Mleté maso smíchám se Solamylem, mlékem, osolím a opepřím. Tuto směs nechám do druhého dne odležet v lednici.Potravinovou fólii navlhčím studenou vodou a rozprostřu na…
Játra, papriku nakrájíme na hranolky, česnek a cibulku i s natí na tenká kolečka a dáme do kastrůlku. Přidáme olej, všechno koření, mimo soli a promícháme. Vše ze všech…
Slaninu nakrájíme na drobno, hodně drobno a dáme do hrnce osmahnout. Jakmile pustí tuk, přidáme najemno nasekanou cibuli a restujeme do zlatova. Přidáme nahrubo…
Na pánvičce necháme rozehřát 1/4 másla. Poté, co se máslo rozehřeje, počkáme až trochu zpění. Nesmíme nechat máslo připálit.Dále přidáme nakrájené a očištěné houby …
Cibuli zpěníme na oleji dozlatova přidáme červenou papriku a pak nakrájené maso. CHvíli dusíme a podlijeme pivem, přidáme pepř, kmín, nové koření, česnek, majoránku. …
Omyté a očištěné maso nakrájíme na nudličky, dáme do misky, posypeme kořením na čínu, přidáme dle chuti magi, worchesterovou a sójovou omáčku, sůl, pepř, promícháme a…
Kuře naporcujeme na malé dílky a dáme do misky, ve které budeme marinovat. Cibuli nakrájíme na plátky a přidáme ke kuřeti. Zalejeme olejem a maggi a vše promícháme.…
Do 1 l mléka dej ždibec soli a nasyp 100g krupičky, rozmíchej metličkou. Nechej ca. 1hod nabobtnat. Sušené houby namoč, po ca. 30min dej vařit na mírný "plamen" a přidej…
Očistené ružičky prekrojíme, s kockami očistených zemiakov dáme variť do vody, toľko vody aby bolo zakryté, osolíme, okoreníme čiernym korením, rascou.Na masti speníme…
Do pekárny dáme suroviny v pořadí tekuté, sypké a zapneme program Těsto. Hotové těsto vyjmeme, propracujeme a vyválíme na placku, která má jeden kraj silnější, druhý…
Chléb nakrájíme a osmahneme po obou stranách. Poté osolíme a dostatečně očesnekujeme . Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli a pórek na kolečka, přidáme na přiměřené…
Všetko očistíme, nakrájame a vložíme do hrnca. Necháme zovrieť a pomaly varíme 3 hodiny.Po uvarení oberieme mäso, polievku precedíme, vložíme mrkvu a zeleninu podľa toho…
Tekvicu alebo cuketu umyjeme,vyberieme semená a dužinu pokrájame na kocky.Cibuľu a 1 strúčik cesnaku osmažíme na oleji,pridáme tekvicu a zemiaky pokrájané na kocky.Znovu…
Do misky na polévku si natrháme chleba,nebo nakrájíme na kostičky. Na to dáme 2 stroužky lisovaného česneku a přidáme lžíci másla nebo ramy.Zakapeme polévkovým kořením…
Maso umyjeme,osusime a nakrajime na malinke kousticky,k tomu pridame červenou papriku a porek(take na male kosticky),pridame zbytek ingredience,zamichame a nechame 24…
Plátky masa naklepat, osolit a obalit v hladké mouce.Na rozpáleném oleji z každé strany opéci dozlatova.Pak podlít vodou a nechat dusit.Když je maso skoro hotové,…