Knedlíky z grahamového a celozrnného pečiva
Recept ještě nebyl hodnocenStarší, ale vláčné pečivo nakrájíme na menší kostky, zvlhčíme vodou s rozkvedlaným žloutkem, přidáme koření, sůl, česnek, nakrájený pórek, mouku, vše smícháme společně…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Starší, ale vláčné pečivo nakrájíme na menší kostky, zvlhčíme vodou s rozkvedlaným žloutkem, přidáme koření, sůl, česnek, nakrájený pórek, mouku, vše smícháme společně…
Kuře obereme a rozmixujeme, přidáme vajíčka, hořčici, nakrájenou slaninu, nadrobno nakrájený sýr a cibulku a ostatní přísady.Dobře promícháme a necháme v ledničce hodinu…
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené pečené maso a chvilku restujeme, pak přidáme mletou papriku, koření, česnek, zalijeme vývarem .Na pánvi uděláme…
Maso a játra semeleme a poté je společně s 200 g ledu a v kuchyňském robotu vyšleháme.(Led se musí zcela rozdrtit ostrým nožem,nejlépe v robotu.) Směs ochutíme…
Večer si předem nachystáme maso (myslím, že pokud to neuděláme, také se nic nestane, jen nesmí být mražené). Vyjmeme kuřecí kousky, omyjeme a rozkrojíme podélně napůl.…
V pátek ráno /dovolená/ jsem při toulání městem navštívil řezníka a mé oko bystré padlo na krásné koule košilky /bránice/. Kilo za 28 korun, to musím!!! Dlouho jsem…
Krůtí prso nakrájíme na stejně velké díly (nugety, proužky). V rozpuštěném teplém másle rozmícháme 2 polévkové lžíce směsi koření, hrubozrnné soli a maso tím polijeme a…
Cibuli oloupeme - pokrájenou zpěníme na rozpáleném oleji, přidáme hovězí maso pokrájené na kostky, osolíme, opepříme, poprášíme červenou paprikou a necháme dusit. Mezi…
Mäso nakrájame na 1x1 cm kocky. Obalíme v zmesi - múka, paprika, cesnak, sol, korenie čierné a majorán. Vipražíme v oleji (tak ako by sme robili hranolky).
Na másle orestujeme zeleninu, česnek na plátky, přidáme nakrájené brambory, mražené houby, osolíme zalijeme vodou a necháme vařit, až brambory změknou. Nakonec dáme…
Tato rychlá a výrazná polévka, je ideální pro podzimní nebo zimní dny, kdy potřebujete zahřát, posílit tělo a dodat mu energii. Hotová v hrnečku je za pár minut.…
Na rozpálený olej vložím nakrájenou cibuli a smažím, když je cibule zesklovatělá, přisypu hl. mouku a smažím dál.Na osmaženou cibuli a mouku přidám mrkev, nové koření 4…
Nakrájenou a očištěnou mrkev, petržel a celer osmahneme v remosce na másle. Pak přidáme plátky čerstvých hub, po chvíli pak nasekanou cibuli, ochutíme kmínem, zaprášíme…
V průběhu léta nám na zahrádkách dozrává spousta druhů zeleniny, ze kterých můžeme vytvořit skvělé pokrmy. Jedním takovým je tato cuketová polévka, která se díky pořádné…
Hustá polévka plná zeleniny, hub a krup zasytí a zahřeje i v těch nejchladnějších dnech. Tradiční recept, který voní domovem a poctivou kuchyní.
Lehká cuketová polévka je skvělým způsobem, jak využít sezónní zeleninu a připravit si jednoduchý, ale výborný pokrm. Jemná, osvěžující a plná chuti - ideální na rychlou…
Gulášová polévka patří mezi stálice české kuchyně, a to právem. Oblibu si získala nejen pro výraznou chuť, ale také pro snadnou přípravu a schopnost zasytit. Verze s…
Pokud byste místo klasického houbového kuby z krupek chtěli vyzkoušet jemnější variantu, připravte si ho z jáhel. Uzené maso s jáhlami a houbami se k sobě skvěle hodí a…
Šťavnaté karbanátky z mletého kuřecího masa a slaniny voní majoránkou a česnekem. Maso necháme přes noc odležet v lednici, takže se chutě krásně propojí. Pak už stačí…
Houbový guláš je poctivé jídlo, které potěší všechny milovníky lesa. Kombinuje výraznou chuť čerstvých hub s cibulí, česnekem a kořením do syté, voňavé omáčky, která…
Zlatavá voňavá sekaná, zjemněná smetanou a slaninou, je dobrota, které neodoláte. Příprava je snadná a výsledek zaručený. Podáváme teplou, s různě upravenými bramborami,…
Hustá a vydatná polévka, kterou můžete podávat samostatně jako lehčí oběd, to je tato čočková polévka. Polévku vhodně doplňují krupicové nočky a kousky párků. Výslednou…
Hovězí guláš se dá ozvláštnit i houbami, můžete vyzkoušet se žampiony. Příprava není náročná a zvládne ji i začátečník. Bude vám chutnat jak s kynutým knedlíkem, tak i…