Krkovičkův hovězí guláš na divoko

krkovicka.x Kuchař: krkovicka.x

Hovězí maso 3 názory

Suroviny

4 PL sádla
100 g uzeného bůčku nebo špeku
4 střední cibule
4 bobkové listy
8 kuliček jalovce
10 kuliček celého pepře
750 g hovězího masa
sladká paprika
1 mrkev
1 petržel
1/4 celeru
1 červená kapie
1 žlutá kapie
1 zelená kapie
1 panák rumu
3 nakládané okurky
1 malý rajský protlak
houby
chilli papričky
silný vývar (z kostí)
sůl
pepř
majoránka
mouka na zahuštění
Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na rozpuštěném špeku a sádle restujeme do tmavší barvy cibuli přidáme na kostky nakrájené hovězí maso (kližku), bobkový list, jalovec a celý pepř.

  2. Až se maso zatáhne, zaprášíme sladkou paprikou, promícháme, podlijeme trochu vývarem.

  3. Přidáme veškeré suroviny (majoránku až na konec), co nám zbyly, důkladně zamícháme a dáme péct do změknutí masa do trouby, za občasného podlévání. Pokud je potřeba, tak zahustíme a dochutíme.

  4. Masa a cibuli dávám v poměru 1:1 (stejná hromada již pokrájeného masa a stejná hromada již pokrájené cibule).

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 669 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Krkovičkův hovězí guláš na divoko

  • prosciuto prosciuto(neregistrovaný)

    Autentický guláš. Je málo tak kvalitných receptov.
    Kvalitné guláše sa nezahusťujú (len tie z bufetu na železničnej stanici).
    :yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Parádní!!! :yes:

    Odpovědět

  • zizala zizala

    To zní dobře :-8

    Odpovědět

Tématické fráze: hovězí guláš na divoko guláš na divoko hovezi na divoko hovězí guláš hovězí kližka na divoko hovězí guláš recepty hovězí guláš nadivoko guláš hovězí maso na divoko recepty hovězí maso na divoko hovezi gulas na divoko recept recepty z předního hovězího masa-na divoko hovězí guláš na speku recept na hovezi gulas na divoko hovězí na divoko videorecept gulaš na na divoko gulas z hovězí kližky na diviko gulas z hovezi klizky na divoko recepty hovězí na divoko obrázky recepty z predniho hovězího masa

Zapomněl/a jsem heslo