Hrachový krém s česnekovou bagetkou
Recept ještě nebyl hodnocenJemný hrachový krém s uzeným masem a křupavou česnekovou bagetkou je vydatná a sytá polévka, která zastoupí i hlavní jídlo. Díky plné chuti zasytí a potěší všechny…
Majoránka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Houbová bramboračka
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavá houbová bramboračka patří k nejoblíbenějším pokladům české kuchyně. Kombinace brambor, lesních hub, česneku, kmínu a dalších ingrediencí vytváří typickou chuť,…
Křehké bramboráčky
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí bramboráčky s česnekem a majoránkou jsou stálicí české kuchyně. Na povrchu krásně křupavé, uvnitř měkké a voňavé, připravené jednoduše na pánvi dozlatova. Skvělé…
Cuketový prejt
Recept ještě nebyl hodnocenV průběhu probíhající sklizně cuket, kdy jich máte doma již opravdu přebytek, možná tápete, co z nich připravit. Vsaďte na cuketový prejt, který sice na první pohled…
Šumavský bramborový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenŠumavský bramborový nákyp je syté zapečené jídlo plné výrazných chutí. Kombinace bramborové kaše, uzeného masa, kysaného zelí a zakysané smetany vytváří poctivý pokrm…
Vošouchy (pálivé)
Recept ještě nebyl hodnocenVošouchy jsou tradiční bramborové placky, které lze dochutit podle chuti i sezóny. Tato pálivá varianta s chilli papričkou, česnekem a libečkem potěší milovníky…
Gulášová polévka s párky a červenou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenGulášová polévka s párky a červenou čočkou spojuje výraznou chuť s jemností luštěnin. Čočka se během vaření rozvaří a přirozeně vytvoří hustou konzistenci polévky.…
Cmunda z Ostravice
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční beskydská cmunda z Ostravice spojuje křupavou bramborovou placku, kysané zelí a šťavnatou uzenou krkovičku. Recept připravujeme smažením na pánvi a vařením zelí…
Chlebová polévka s cibulí a s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá česnečka na husím sádle s orestovanou cibulkou je sázkou na jistotu. Nechte se zlákat výraznou vůní česneku a majoránky v kombinaci s dokřupava opečenými…
Placky z brambor a cibulky
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché bramborové placky ze zbylých vařených brambor jsou skvělým tipem na rychlou večeři nebo přílohu. Směs ochucenou česnekem, majoránkou a smaženou cibulkou…
Luštěninová polévka podle Alberta
Recept ještě nebyl hodnocenVydatná polévka se směsí luštěnin se hodí pro každý den. Luštěniny nezapomeňte předem namočit. Pak už je zbývá jen uvařit se zeleninou doměkka. Na talíři polévku doplňte…
Vylepšený bramborák
Recept ještě nebyl hodnocenBramborák nemusí být jen z brambor. Zkuste jej na podzim vylepšit přidáním dýně, cukety a porcí sušených, předem namočených hub. Usmažte na sádle. A pak si rychle…
Velikonoční sekanice
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoční sekanice je tradiční jarní nádivka plná masa, vajec a svěžích bylinek, která krásně provoní celý domov. Spojuje jednoduché suroviny v poctivé, syté jídlo,…
Báč s vinnou klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenBáč s vinnou klobásou je lahodnou kombinací tradičního zapečeného bramborového těsta a šťavnaté vinné klobásy. Tento rustikální pokrm spojuje jemnou chuť brambor se…
Jarní sekaná s kopřivami
Recept ještě nebyl hodnocenSekaná z mletého masa je klasikou české kuchyně. O Velikonocích můžeme připravit její jarní variantu s kopřivami, trampským cigárem a vařenými vajíčky. Ze sekané se…
Kopřivové bramboráčky
Recept ještě nebyl hodnocenJednou z nejznámějších léčivých bylin je kopřiva, která má na jaře tu největší sílu. Kopřiva pomáhá pročistit organismus a ač se to na první pohled nemusí zdát, můžeme…
Tofu na způsob tresčích jater
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme droždie a pražíme, kým droždie nezavonia.Pridáme nahrubo nastrúhané tofu, 3 lyžice vody, ochutíme sójovou omáčkou…
Pečené placičky z bulguru
Recept ještě nebyl hodnocenBulgur je velmi zdravý a má široké možnosti využití. Nahradíme jím rýži v rizotu, zavaříme do polévky, nebo ho přidáme do salátů. Připravit z něj můžeme i chutné pečené…
Otrubový toast
Recept ještě nebyl hodnocenRozehřejeme si toustovač nebo kuchyňskou troubu. Ovesné otruby smísíme s podmáslím a vejcem. Směs jemně osolíme, dochutíme lahůdkovým droždím, česnekem a majoránkou.…
Vepřový rendlík s kadeřávkem
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně pokrájenou cibuli zpěníme na rozehřátém oleji, přihodíme maso nakrájené na nudličky, orestujeme, osolíme, opepříme a lehce podlijeme vodou. Necháme dusit, občas…
Dršťková se sójovým masem
Recept ještě nebyl hodnocenSójové maso uvaříme ve vodě se sójovou omáčkou, dvěma stroužky česneku a solí asi 15 minut. Necháme vychladnout.Na oleji podusíme nakrájenou cibulku, přidáme hladkou…
Čočkový prejt s jáhlami
Recept ještě nebyl hodnocenŠošovicu a pšeno spolu varíme domäkka. Vody nedávame veľa, len toľko, aby všetka vsiakla.Pridáme cibuľu orestovanú na oleji, prelisovaný cesnak, majoránku, korenie, soľ…
Pomerančo-jablková stehýnka s rozinkami
Recept ještě nebyl hodnocenZ oleje a koření připravíme marinádu. Kuřecí stehna omyjeme, osušíme, potřeme je marinádou.Na dno hlubšího pekáče dáme kolečka cibule, položíme na ně kolečka pomerančů,…
Polévka z růžičkové kapusty s ovesnými vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájame na kocky a vyškvaríme. Pridáme narezanú cibuľu a orestujeme.Vložíme na polovice nakrájaný ružičkový kel, vločky, majoránku, osolíme, okoreníme a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
