Chalupařské oko

Name: Chalupařské oko
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 a více
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto :; 6 brambor; 1 vejce; 2 lžíce hladké mouky; pepř, sůl; kmín; česnek sušený; majoránka; Dále potřebujeme :; olej; šunka; vejce; 20-30 dkg eidamu vcelku; rajče; okurka na ozdobu

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Janahorvathova77

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

+1
další fotka
Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 350 kJ / 1 040 kcal
Bílkoviny	73,23 g
Tuky	45,76 g
Vláknina	7,20 g
Cholesterol	409 mg
Sodík	2,62 g
Sůl	6,46 g
Sacharidy	80,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme těsto na bramboráky. Očistíme brambory, omyjeme, oloupeme a nastrouháme na hrubší straně struhadla. Do mísy přidáme vejce a 2 lžíce hladké mouky. Osolíme, opepříme a přidáme majoránku, sušený česnek. Dochucovat můžeme dle chuti. Krok 2: Sýr eidam nastrouháme na hrubší nudličky a i na pánvi rozpálíme olej. Uděláme bramborák přes celou pánev. Osmažíme z jedné strany a otočíme. Na hotovou stranu bramboráku dáme šunku, rozbijeme vajíčko a přikryjeme pokličkou , aby se vajíčko udělalo. Kdo má rád na hniličko, přikryje jen na chviličku. Krok 3: Hotový bramborák podáváme na talíři a zasypeme nastrouhaným sýrem. Dozdobíme rajčátkem a okurkou. Můžeme přilepšit kečupem.

Připravíme těsto na bramboráky. Očistíme brambory, omyjeme, oloupeme a nastrouháme na hrubší straně struhadla. Do mísy přidáme vejce a 2 lžíce hladké mouky. Osolíme, opepříme a přidáme majoránku, sušený česnek. Dochucovat můžeme dle chuti.
Sýr eidam nastrouháme na hrubší nudličky a i na pánvi rozpálíme olej. Uděláme bramborák přes celou pánev. Osmažíme z jedné strany a otočíme. Na hotovou stranu bramboráku dáme šunku, rozbijeme vajíčko a přikryjeme pokličkou , aby se vajíčko udělalo. Kdo má rád na hniličko, přikryje jen na chviličku.
Hotový bramborák podáváme na talíři a zasypeme nastrouhaným sýrem. Dozdobíme rajčátkem a okurkou. Můžeme přilepšit kečupem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 8. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Chalupařské oko

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VR15

Brambory s volským okem z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 12 min

Pečené brambory s česnekem, slaninou a volským okem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 70 min

Rarášci s volským okem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Anna Kocikova

Volské oko jako řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 15 min

Volské oko v chlebu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73

Kotlety pirátovo oko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 50 min

Zobrazit více

Kuličky z medového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Janahorvathova77 75 min

Makový cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Janahorvathova77

Pomazánka z červené řepy a hořčice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Janahorvathova77

Zapékané brambory se smetanou a kuřecim masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Janahorvathova77 60 min

Dýňová Hokkaidó polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

Janahorvathova77 55 min

Sváteční rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Janahorvathova77 60 min

Zobrazit více

Bramborová jídla

Zelenina
Rajčata
Okurky
Smažení
Večeře
Běžný den
Snadné recepty

Moje poznámka

Chalupařské oko

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VR15

Náhodný recept

Moravský vrabec se slaninovou kapustou a nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Svatomartinské rohlíky podle Petry Burianové

Přidáno před 7 hodinami

Hruškové taštičky z toustovače

Přidáno před 10 hodinami

Krůtí karbanátky s cuketou, mrkví a sýrem

Přidáno před 10 hodinami

Toskánská fazolová polévka

Přidáno před 11 hodinami

Nekynuté ořechové rohlíčky

Přidáno před 11 hodinami

Švestková pomazánka s čokoládou

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Janahorvathova77 přidala nové fotografie! 12. 8. 2019 11:37

Přečtěte si

KVÍZ: Pamatujete si, co se jedlo v restauracích za socialismu. Ověřte si znalost tehdejších specialit

Máslové sušenky bez vykrajování jsou ideální vánoční cukroví. Těsto stačí nakrájet a dát do trouby

13x václavky: Vyzkoušejte nejlepší recepty a proměňte podzimní úlovek v delikátní oběd Hodnocení 2×

13x václavky: Vyzkoušejte nejlepší recepty a proměňte podzimní úlovek v delikátní oběd

15 chalupářských pomazánek: Připravte si rychlou večeři z vlastní úrody

Frgálová buchta chutná jako pravé frgály, ale je mnohem snazší. Na přípravu stačí hrnek a náplně můžete kombinovat

Chalupářské recepty podle horoskopu: Lev připraví tuhle delikatesu ze špekáčků a Kozoroh překvapí gulášem

Chalva patří mezi nejstarší orientální cukrovinky, ale v moderní verzi nestárne Hodnocení 5×

Chalva patří mezi nejstarší orientální cukrovinky, ale v moderní verzi nestárne

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují Hodnocení 4×

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují

Nejnovější články

Video
Máslové sušenky bez vykrajování jsou ideální vánoční cukroví. Těsto stačí nakrájet a dát do trouby

7 foto
Flat croissant pobláznil internet. Také jsme rozmáčkli obyčejný croissant a výsledek nás překvapil chutí i křupavostí

28 foto
Tenhle skvělý jablečný dort nepotřebuje ani gram mouky. Díky ovoci je krásně vláčný a chutná po čokoládě

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Medové kuřecí čtvrtky

Igracek před 2 hodinami

Kuřecí plátek na rozmarýnu

Igracek před 2 hodinami

Tvarohový koláč na listovém těstě

Igracek před 2 hodinami

Mazanec Videorecept

Mazanec

mamka6 před 2 hodinami

Těsto na pizzu

vladhn před 4 hodinami

Zapečené palačinky se špenátem Videorecept

Zapečené palačinky se špenátem

elusenka před 6 hodinami

Těsto na houskový knedlík z pekárny

Merylas před 6 hodinami

Vajíčková pomazánka s cottage

Merylas před 6 hodinami

Kuřecí stehna pečená na leču

Merylas před 6 hodinami

Uzená polévka s kroupami

Merylas před 6 hodinami

Tématické fráze:
bramborak s volskym okem, chaluparske kotlety s lečem

Suroviny:
brambory, vejce, mouka hladká, sůl, kmín celý, česnek, majoránka, olej, šunka, vejce, sýr eidam, rajče, okurka čerstvá

Chalupařské oko

Jaký obsah chcete přidat?

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Máslové sušenky bez vykrajování jsou ideální vánoční cukroví. Těsto stačí nakrájet a dát do trouby

7 foto Flat croissant pobláznil internet. Také jsme rozmáčkli obyčejný croissant a výsledek nás překvapil chutí i křupavostí

28 foto Tenhle skvělý jablečný dort nepotřebuje ani gram mouky. Díky ovoci je krásně vláčný a chutná po čokoládě

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Máslové sušenky bez vykrajování jsou ideální vánoční cukroví. Těsto stačí nakrájet a dát do trouby

7 foto
Flat croissant pobláznil internet. Také jsme rozmáčkli obyčejný croissant a výsledek nás překvapil chutí i křupavostí

28 foto
Tenhle skvělý jablečný dort nepotřebuje ani gram mouky. Díky ovoci je krásně vláčný a chutná po čokoládě