Jablkové vafle
Recept ještě nebyl hodnocenTuk, cukor a šťavu dobre vymiešame, vmiešame vajcia, múku s práškom a vodu a dobre vymiešame. Primiešame klinček (hřebíček) a škoricu, mandle, strúhanú kôru, rum a…
Mandle loupané - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vánočka netradičně
Recept ještě nebyl hodnocenVynikající kynutá vánočka z těsta zadělaného smetanou ke šlehání je nadýchaná a jemná jako peříčko. Po upečení ji potřete máslem s medem a docílíte úžasné vůně, lesku a…
Brabantské dortíčky
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte další zajímavý recept na vánoční cukroví? Zkuste tyhle brabantské dortíčky s trochu netradičním kávovým krémem jíšky. Při pečení krásně provoní váš domov a ze…
Dia listové šátečky
Recept ještě nebyl hodnocenV mléce si rozšleháme pudink a za stálého míchání necháme přejít varem. Chvíli se zdá, že se nám hmota nespojí a vzniknou hrudky, nebojíme se, ale intenzívně mícháme.…
Mandlová buchta (bábovka, muffiny) s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukry do pěny. Přidáme vlažné mléko s máslem, mleté madle, mouku s kypřidlem a vše dobře promícháme. Do těsta nasypeme nasekanou kvalitní čokoládu,…
Babiččin mazanec
Recept ještě nebyl hodnocenBez vláčného mazance, plného mandlí a rozinek, by to nebyly ty pravé Velikonoce. Mazanec se dle tradice obvykle peče na Bílou sobotu, aby byl hotový na Velikonoční…
Vánoční hruškový závin
Recept ještě nebyl hodnocenVánoční hruškový závin nemusíte péct jen na Vánoce, ale kdykoliv během roku, kdy dostanete chuť na křehké listové těsto a šťavnatou náplň z hruškového kompotu doplněnou…
Rukolové pesto
Recept ještě nebyl hodnocenRukolu opláchneme a osušíme, sýr nastrouháme.Všechny suroviny vložíme do nádoby a krátce rozmixujeme do jemna. Olej přidáváme podle potřeby.Pesto uložíme do lednice, ve…
Vanilkové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenVanilkové rohlíčky patří k nejoblíbenějšímu vánočnímu cukroví. Křehké mandlové těsto se po upečení obalí v moučkovém cukru a část rohlíčků se máčí v čokoládě, což jim…
Mandlové pusinky
Recept ještě nebyl hodnocenZe zbylých bílků můžete připravit krásně křehké a příjemně sladké mandlové pusinky, které ozdobíte mletými mandlemi a kandovanou pomerančovou kůrou. Pusinky se v ústech…
Medovo-kokosové slzičky
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché medovo-kokosové slzičky jsou zajímavou variací na linecké těsto. Kombinace kokosu a medu v těstě je zkrátka vynikající a stojí za to ji vyzkoušet. Slzičky…
Z babiččina receptáře: Klasické pařížské tyčinky
Recept ještě nebyl hodnocenPařížské tyčinky jsou oblíbené cukroví, které se vyznačují vynikající kombinací jemného máslového těsta, lahodného čokoládového potahu a jemné náplně. Tyto křehké…
Kokosové kuličky (domácí Rafaelo ze Salka)
Recept ještě nebyl hodnocenPokud milujete kokos, jste tu správně. Kuličky chutnají jako známé Rafaelo. Je to jednoduché a výborné nepečené cukroví. Uvnitř je schovaná mandle, která jim dodá…
Sádlové kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenMáte už dost zdlouhavého pečení a chcete vyzkoušet snadný, rychlý a jednoduchý recept, na který potřebujete jen minimum ingrediencí? Pak jste tu správně. Sádlové cukroví…
Nepečené dorty: Malakoff, originální recept na dezert z 19. století
Recept ještě nebyl hodnocenMalakoff, který bývá spojován s rakousko-francouzskou cukrařinou, je nepečený dezert pocházející z 19. století. Jedná se o velice jemný dort skládající se ze…
Čína ze sójového masa a Šmakouna
Recept ještě nebyl hodnocenSojové kostky naložíme do sojové omáčky s 4 dcl vody a necháme přes noc nabobtnat. Pak sojové kostky vyndáme, pokrájíme na menší kousky, pokrájíme i šmakouna a kuř. maso…
Čokoládové šohajky
Recept ještě nebyl hodnocenČokoládové šohajky, zvané též šuhajdy, patří ke slovenské vánoční klasice. Do košíčků se vrství čokoláda, máslová směs s piškoty a ořechy, a navrch přijde mandlička.…
Likérové zvonečky
Recept ještě nebyl hodnocenPečení vánočního cukroví dává příležitost uplatnit veškerou cukrářskou fantazii. Lahodné mandlové těsto je zde naplněno máslovým krémem s vaječným likérem hvězdičky jsou…
Kapr načerno
Recept ještě nebyl hodnocenKapr načerno je staročeský sváteční pokrm s nezaměnitelnou sladkokyselou chutí, která vzniká spojením piva, povidel, sušeného ovoce a rozinek. Překvapte svou rodinu a…
Madeirský vánoční perník (Bolo de mel)
Recept ještě nebyl hodnocenNa Madeiře můžeme kromě krásné přírody a pestrých květin obdivovat i lahodná místní jídla. Ochutnejte tento vánoční perník s voňavým kořením, trochou alkoholu a…
Marcipánové kostičky
Recept ještě nebyl hodnocenHeru(máslo) jsem el. šlehačem ušlehala s cukrem, pak jsem zašlehala celá vejce, mouku,kakao a kys. smetanu. Těsto je dost husté, spíš takový krém. Ale to nevadí, tak je…
Kokosovo-krupicové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme klasicky krupicovou kaši z mléka a krupice, osladíme fruktózovým vanilkovým cukrem (nebo jiným sladidlem). Necháme vychladnout. Pak přidáme všechny ostatní…
Kuřecí stehenní řízek s omáčkou Rival
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve na suché pánvičce opražíme nasucho přepůlené mandle a necháme stranou k servírování. Pokud máme stehenní řízky s kůží, neodstraňujeme ji, neboť tuk je nositelem…
