Čína ze sójového masa a Šmakouna
-44-44-exact.jpg){kind=small}
Suroviny 6 porcí
- 1x Šmakoun
- 1/2 balení sojových kostek
- 1 kuřecí prso
- 1 velká cibule
- 1 větší pórek
- 1 čerstvá paprika
- hrst loupaných mandlí
- 1 lžíce kari
- 2 dcl bílého suchého vína
- 4 lžíce tmavé sojové omáčky
- 1 lžíce solamylu
- 2 lžíce oliv. oleje
- cca 4 dcl vody
Postup přípravy receptu
Sojové kostky naložíme do sojové omáčky s 4 dcl vody a necháme přes noc nabobtnat.
Pak sojové kostky vyndáme, pokrájíme na menší kousky, pokrájíme i šmakouna a kuř. maso a šup spátky dáme do sojovky ještě chvilku odležet. Pór, papriku a cibuli na větší plátky.
V pánvi WOK rozpálíme olivový olej, osmahneme na něm mandle a přidáme scezené maso- nálev nevyléváme, budeme ho potřebovat!
Osmahneme maso cca 2 minutky, aby bylo kuřecí hotové, přidáme zeleninu a kari, orestujem jen krátce a podlejeme sojovkou- nálev, do kterého jsme vmíchali solamyl a víno.
Krátce promícháme a je hotovo!
Poznámka od kuchařky
Pro ty, co drží dietku, vynecháme hranolky :D
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Čína ze sójového masa a Šmakouna
-
přidala jsem fotečky, moc dobré :)
-
Dovolila jsem si pridat fotecku a cinu mooc chvalim. Misto smakouna jsem dala kousky Quorn (houbova bilkovina) a dala jsem koreni Kashmiri Masala. Posilam bodik cislo 7 a podekovani za skvely receptik
-
Radko fotím pouze ve stavu nouze(o žádný vizuální zážitek jsi tedy nepřišla).
-
Lusindo a kde máme fotku!
-
Škoda, že nemůžu přidat ještě jeden bodík, včera všem mooooc chutnalo.
-
Radulko dnes se na Tvou čínu chystám, na šmakounovi jsem kdysi ujížděla, přejedl se a tak bude mít dnes(díky Tobě)šanci na reparát.
-
Sojové maso nabobtná v ton nálevu ze sojovky samo jako houba a pak se osmaží na Woku s ostatnímy "masy".
-
Na takové číně bych si strašně ráda pochutnala, jen mi není jasné jestli soj. maso samo nabobtná a není ho nutné vařit? Tepelnou úpravou projde až ve woku?
Tato čína si jistojistě zaslouží bodíka
-
Holky žádnej strach pro masožrouty to udělejte bez škakiho a bez sójáků, enem z kuřecího
-
Malá technická: všechny 3 "podobné recepty" mají s tímto společné pouze to sójové maso
-
sojové maso mám ráda, dřív mi to nechutnalo, ale občas jsem ochutnala od manžela a zachutnalo mi. Šmakoun u nás asi není, to čtu dnes poprvé. Můžu dát sojové maso i dvouletému synovi? Asi jo, když vidím tu poslední fotku, jak mu chutná
-
Radulinko, sójové maso ani šmakouna nejíme (i když jsme to zkoušeli), ale Dany bumbrlíček je skvělý...
-
Skvělá kombinace
Samé dobroty -
Děkuji moc,to opravdu neznám
,snad by to šlo i bez šmakouna,už jen na ten pohled to vypadá chutně a sbíhají se mi sliny -
Radulko - zkopírováno z: http://slovnik.vareni.cz/smakoun/ a nechtělo se mi kopírovat stránku jako takovou
-64-64-exact.jpg "k.radulka")
