Řezy jako dort
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme plech (mám 32x23 cm) a 2 papíry na vyložení. Zapneme troubu na 170° C. Tři žloutky šleháme s cukrem a přidáme postupně horkou vodu. Stále šleháme, až do…
Mascarpone - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Marinované žampiony s jemnou sýrovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenŽampionům odstraníme nohy a upotřebíme je jinak, např. do polévky. Mascarpone promícháme se směsí čubrica a na co nejmenší kostičky nakrájeným sýrem feta. Naplníme…
Tiramisu podle Bobinky
Recept ještě nebyl hodnocenOriginál tiramisu se dělá pouze z Mascarpone. Ale protože je dražší, můžeme volit i jiné varianty. Místo něj se dá použít kombinace 1 vanička neochuceného pomazánkového…
Lentilkový dort pro děti
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180 °C. Bílky oddělte od žloutků a se špetkou solu je ušlehejte do tuha. Přidejte k nim oba cukry a poté i žloutky. Mouku smíchejte se solamylem a…
Hruškový dort s mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme hrušky a nakrájíme na plátky nebo kostičky (podle toho, jak máte rádi). Plátky vložíme do hrnce, zasypeme cukrem a skořicí, zakápneme šťávou z půlky citronu,…
Ořechový dort s odlehčeným krémem
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšleháme s cukrem do pěny, pak pomaličku přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva na stířdačku s mlékem. Nakonec jemně vmícháme ořechy a vyšlehaný tuhý…
Koňakové řezy s mascarpone krémem
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 180 °C a plech vyložíme papírem na pečení.Ušleháme tuhý sníh z bílků se špetkou soli, poté ušleháme v jiné misce žloutky s cukrem a horkou vodou do…
Čokoládovo-mangový dortík s karamelem, krémem z mascarpone a šlehačky s dračím ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo, vejce a olej našleháme, přidáme ostatní ingredience a mícháme, až se vše spojí. Těsto vlijeme do kulaté formy o průměru cca 20 cm s pečicím papírem. Lze použít…
Krémový koláč z bílé čokolády a mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Z prosáté mouky, másla nakrájeného na kousky, cukru, vejce a soli vypracujeme těsto. S těstem pracujeme rychle, aby se máslo příliš nerozehřálo. Hotové těsto…
Lahodný melounový mls
Recept ještě nebyl hodnocenOsvěžující dezert bez podkladu z těsta působí lehce na pohled a také tak bude chutnat. Jemný smetanový mascarpone - citronový krém můžete servírovat přímo v ozdobně…
Kávová roláda s náplní à la cannoli
Recept ještě nebyl hodnocenUvařte si hrníček dobré kávy a vychutnejte si k němu kousek voňavé kávové rolády s krémem a oříšky. S kávou a šlehačkou vám tento dezert rázem zcela jistě zlepší den o…
Toffifee cupcakes
Recept ještě nebyl hodnocenPro milovníky karamelu jsou tyto cupcakes tím správným dezertem. Příprava minidortíčků není vůbec složitá a jejich krém z mascarpone a domácího karamelu je lahodný.…
Rolovaný dortík
Recept ještě nebyl hodnocenRolovaný dort se stane hvězdou všech oslav a to nejen v létě, kdy můžete použít čerstvé ovoce. Nařezané piškotové pláty můžete plnit libovolnou náplní. K jeho upečení…
Poháry s lesním ovocem, irskou kávou, krémem a šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenPokušení v pohárku je tentokrát určeno pro dospělé. Juniory můžete "ošidit" tak, že místo irské kávy nakapete na piškoty třeba dobrou ovocnou šťávu. Vy si pak u kávy v…
Pohárek s mangovo - kumqatovým želé a citrónovým mascarpone krémem
Recept ještě nebyl hodnocenDezerty do skleniček se výborně hodí za každý nedělní oběd. Pokud jsou takto krásně sluníčkově zářivé, úplně si říkají o přípravu o jarních svátcích. Není potřeba želé…
Borůvkový dort s kakaovým korpusem s citronovým krémem z mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenDorty jsou spojeny s oslavami a svátečními událostmi. Čeká-li vás jedna taková a chystáte se péct dort, vyzkoušejte tento. Nadýchaný kakaový korpus je proložen jemným…
Rychlý dortík Pařížská pečeť
Recept ještě nebyl hodnocenTento moučník je lahodný dezert, který kombinuje bohatou čokoládovou chuť s jemným krémem, vše na lehkém korpusu. Stačí jen pár základních ingrediencí a trochu času na…
Cheesecake s lesním ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenNepečený cheesecake je velmi snadné připravit. Korpus z drcených sušenek potřeme krémem z mascarpone, tvarohu a šlehačky, který navíc ochutíme bílou čokoládou. Povrch…
Malinový dort s tvarohovým krémem a čokoládovo-oříškovým korpusem
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus plný chutě čokolády a oříšků, kterou ještě zvýrazní známá lískooříšková pomazánka. K tomu lehký tvarohový krém nadýchaný šlehačkou a jemný po mascarpone doplněný…
Dort z třešňovým rozvarem s likérovým krémem (i jako zmrzlina)
Recept ještě nebyl hodnocenTento lahodný dort tvoří piškot z mandlové mouky, nadýchaný krém ze smetany a mascarpone a rozvar z čerstvých třešní. Dort po dokončení zamrazíme a podáváme buď jako…
Něžné řezy
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte podle našeho receptu jemné, lehké, vpravdě sváteční a lahodné řezy s želatinou ztuženými a barevně odlišnými vrstvami. Moučník jako dech, který je sice trochu…
Dýňový dort za studena
Recept ještě nebyl hodnocenDýňový dort za studena je lahodný dezert, který spojuje jemnou chuť dýně s lehkostí smetanového krému a křupavým sušenkovým základem. Je ideální volbou pro podzimní…
Řezy s kaštanovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenTyto lahodné a lehké řezy připravíme z nadýchaného sněhového těsta s mletými ořechy. Pláty korpusu promažeme zajímavou náplní z mascarpone a kaštanového krému, který…
Muffiny s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenPřidat řepu do muffinů je skvělý nápad. Nejen že tak dodáme do dezertu trochu zeleniny, řepa navíc těsto zvláční a dodá mu krásnou barvu. Muffiny zdobíme jemným krémem z…
