Pečené kuře na majoránce
Recept ještě nebyl hodnocenKuře omyjeme a naporcujeme. Osolíme a posypeme sušenou majoránkou. Poklademe kousky másla, podlijeme vodou a pečeme tak, jak je každý zvyklý. Podáváme s rýží nebo…
Máslo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Fantastický kynutý koláč s pudinkem
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava těsta - domácí pekárna. Suroviny vložit v daném pořadí, zapnout program těsto. Pudinkovou náplň uvaříme a necháme vychladit (dát vařit 900 ml mléka s cukry,…
Tyrolské knedlíčky do polévky
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na drobné kostičky, vyškvaříme, přidáme na kostičky nakrájenou housku a petrželku, chvíli smažíme.V míse si připravíme z mouky, soli, žloutku, másla a…
Povidlová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenZe žloutků, povidel, másla a cukrů ušleháme hustý krém, pak vmícháme mouku s práškem do pečiva a nakonec zlehka sníh z bílků a nasekané ořechy. Těsto nalijeme do…
Bábovka dvoubarevná poctivá (z DP)
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s cukrem, přimícháme máslo a smetanu. Dále přisypeme mouku smíchanou s prdopečem a kokosem a lehce vmícháme tuhý sních našlehaný s vanil. cukrem. Z nádoby…
Vitacitová buchta
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve smícháme suroviny na těsto a dáme péct.Mezitím, kdy se nám peče těsto, připravíme tvarohový krém. Utřeme máslo s cukrem, poté přidáme tvarohy a na konec rum …
Ryba s bramborami a zeleninkou z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenVymastíme si pekáček (remosku)máslem a vložíme syrové, oloupané brambory, nakrájené na kolečka. Posypeme kmínem, trochu posolíme a poklademe plátečky másla. Rybu…
Pomazánka ze sardinek II
Recept ještě nebyl hodnocenRozmixujeme sardinky s máslem a cibulí,dochutíme plnotučnou hořčicí, popř.solí.
Kuřecí játra na majoránce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí játra si očistíme, nakrájíme na menší kousky, mírně osolíme, opepříme a a opečeme na rozpáleném másle s olejem - z každé strany cca 3 minuty (játra začnou na…
Řezy - lehké a dobré
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme žloutky s cukry a víc teplou vodou do pěny, přidáme olej, šleháme do tužší hmoty. Přidáme ostatní spolu smíchané suroviny a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků.…
Celozrnné podmáslové housky
Recept ještě nebyl hodnocenDo vody s cukrem jsem rozdrobila droždí a nechala vzejít kvásek. V kastrůlku jsem nechala rozpustit máslo. Do mísy jsem si vsypala odměřené mouky a sůl. Ale pro…
Banánová buchta s krémem
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejte troubu na 150°C.Nejprve promíchejte rozmačkané banány s citronovou šťávou.Ve středně velké míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a dejte stranou.Ve…
Banánová buchta s krémem
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejte troubu na 150°C.Nejprve promíchejte rozmačkané banány s citronovou šťávou.Ve středně velké míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a dejte stranou.Ve…
Plněné pečené papričky
Recept ještě nebyl hodnocenPaprikám odříznu stopky i s kouskem dužiny. Stopku z toho vyloupnu a dužinu s cibulí nakrájím na malé kostičky, přihodím k sekané, rýži dle množství sekané, aby nebylo…
Řezy Jadran
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Žloutky s vodou a olejem ušleháme do pěny, přidáme cukr, mouku s práškem do peč. a kakaem, poté přidáme sníh z bílků. Dáme do formy (za použití pečicího papíru)…
Zeleninové lasagne
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji speníme na kolieska nakrájaný pór. Pridáme fazuľky, na kolieska narezané paradajky, prelisovaný cesnak, osolíme, okoreníme. Podlejeme paradajkovým pyré a dusíme…
Kočičí oči
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si piškoty, které marmeládou slepujeme vždy dva plochou stranou k sobě. Máslo, cukr, rum, žloutky a kakao utřeme. Přidáme sníh a mouku s práškem do pečiva. Do…
Přepuštěné máslo (ghí)
Recept ještě nebyl hodnocenKostku másla dejte do kastrolu se silným dnem a dejte rozpustit na sporák. Půjde to celé rychleji, pokud kostku másla rozkrájíte na menší kostičky. Hlídejte, protože…
Šachovnicový řez
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme žloutky s cukrem a s horkou vodou do pěny. Přišleháme olej a přimícháme mouku smíchanou s kakaem. Vyšleháme bílky a sníh vmícháme do směsi. Těsto vylijeme na…
Psaníčka - máslové těsto z tvarohu (Retro)
Recept ještě nebyl hodnocen25 dkg másla nebo tuku chvíli třeme, přidáme 25 dkg prolisovaného tvarohu a ještě třeme asi 10 minut.Nakonec vmícháme 25 dkg prosáté mouky a balíček vanilkového cukru…
Glazované kuřecí s pórkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme z uvedených surovin marinádu, do které naložíme alespoň na hodinu plátky prsou ( můžeme je předem rozříznout na menší části).Maso poté vyjmeme z…
Jablkový tvarožník bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenRozpálíme troubu na 180C. Nejprve utřeme žloutky s cukrem a máslem. Pak přidáme tvaroh, krupičku s práškem do pečiva, vymícháme v hladkou hmotu a nakonec opatrně…
Sušenky Spekulatius
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo vyšleháme s cukrem do pěny.Mouku prosijeme s kořením, solí a kypřidlem.Do másla vmícháme vejce a mouku. Rychle a lehce spojíme v těsto. Já jsem musela ještě…
Štrúdl s povidlovo-tvarohovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dámy prosátou mouku, další sypké suroviny a vše promísíme. Přidáme olej, změklé máslo, vodu a vypracujeme hladké těsto (nebo uhněteme v pekárně). Uděláme…
