Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 10 095 kJ / 2 413 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 39,72 g |
Tuky | 116,70 g |
Vláknina | 11,93 g |
Cholesterol | 578 mg |
Sodík | 1,77 g |
Sůl | 0,21 g |
Sacharidy | 294,93 g |
Postup přípravy
Krok 1: Změklé máslo vyšleháme s cukrem do pěny.
Krok 2: Mouku prosijeme s kořením, solí a kypřidlem.
Krok 3: Do másla vmícháme vejce a mouku. Rychle a lehce spojíme v těsto. Já jsem musela ještě přidat asi lžičku vody, aby se těsto lépe spojilo.
Krok 4: Zabalíme do mikrotenu a necháme do druhého dne odležet v chladničce.
Krok 5: Pak rozválíme a pokračujeme podle toho, jaké formičky máme k dispozici. Existují speciální dřevěné formy na spekulatius a též váleček. Seženete je v německy mluvících zemích. Mně musela stačit sušenková forma s výměnnými vzorky od Vietnamců za 80,- Kč
Krok 6: Připravené sušenky můžete ještě ozdobit plátky mandlí, ale není to nutné. Tvary pečeme v troubě vyhřáté na 200°C asi 10 minut.
Zveřejněno 3. 11. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sušenky Spekulatius
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lVz5
Moje poznámka
Sušenky Spekulatius
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lVz5
Nejnovější recepty
Zapečené brambory s krkovicí podle Pepy Nemravy
Přidáno před 10 minutami
Zdravý cuketový nákyp
Přidáno před 51 minutami
Dalgona sušenky
Přidáno před 1 hodinou
Hovězí kostky po znojemsku
Přidáno před 19 hodinami
Pečivo z bramborového těsta
Přidáno před 23 hodinami
Letní koláč s třešněmi
Přidáno 8. 7. 2025 08:30
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánoční chlebíček
radekdolezal033 před 3 hodinami
Hovězí plátky na tymiánu
ZboSy před 3 hodinami
Vařená brokolice s česnekovo-bylinkovou omáčkou
brtna před 10 hodinami
Hamburská vepřová kýta
Zlatnice před 11 hodinami
Ovocné knedlíky z tvarohového těsta
stefi.f47 před 12 hodinami
Cuketový perník
Markeeta před 12 hodinami
Bramborové vafle
Leontinka73 před 14 hodinami
Boloňská omáčka
DavidVolvo před 15 hodinami
Vepřové na houbách
Sahula před 15 hodinami
Tématické fráze:
sušenky spekulatius,
sušenky spekulatius recept,
recept na sušenky spekulatius,
razidlo na sušenky,
vzorovaný váleček na těsto,
spekulatius koření,
spekulatius sušenky recept,
koření spekulatius,
speculatius,
koření na spekulatius,
speculatius recept,
sušenky speculatius,
spekulatius sušenky,
razidla na sušenky,
tescoma váleček spekulatius,
susenky spekulatis,
sušenková razítka,
formicky na spekulatius,
razítka na sušenky,
razítka na máslové sušenky
Suroviny:
máslo,
mouka hladká,
cukr moučkový,
vejce,
sůl,
skořice mletá,
kardamom,
koření hřebíček,
ořech muškátový,
zázvor,
soda jedlá,
voda
Komentáře (33)