Pečená štika s dýní
Recept ještě nebyl hodnocenJemná a křehká štika zabalená do plátků slaniny chutná výborně. Pečeme ji spolu s dýní, mrkví a pórkem a podáváme s vařenými bramborami. Nasládlá zelenina ke štice pěkně…
Máslo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Celerová polévka s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenCelerová polévka má výraznou a plnou chuť, kterou ještě podpoříme přidáním nivy. Její jemná krémová konzistence je velmi příjemná. Polévku podáváme s rozdrobeným sýrem a…
Uzené maso s jednoduchou šípkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠípková omáčka je oblíbenou českou klasikou. Ve zjednodušené verzi ji můžeme připravit k vařenému uzenému masu a podávat s opečeným bramborovým knedlíkem. Pochutná si…
Arašídové cukroví s kandovaným ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenArašídy obvykle podáváme jako slané pohoštění na oslavách. Můžeme je ale použít i při vánočním pečení jako příjemné zpestření. Netradiční chuť získáme i použitím…
Bezlepkové dia koblížky
Recept ještě nebyl hodnocenNa koblížcích, které jsou potřené marmeládou, si můžou pochutnat také bezlepkáři a diabetici. Postačí pouze použít bezlepkovou mouku a dia sladidla. Koblížky jsou navíc…
Bezlepkové dia koblížky
Recept ještě nebyl hodnocenNa koblížcích, které jsou potřené marmeládou, si můžou pochutnat také bezlepkáři a diabetici. Postačí pouze použít bezlepkovou mouku a dia sladidla. Koblížky jsou navíc…
Kopřivová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPříroda se zelená a v objevuje se také spousta jarních bylinek, které mají pozitivní vliv na naše zdraví. Mezi ně patří také mladé kopřivy, které v kuchyni naleznou své…
Medový koláč s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenTento lahodný koláč spojuje sladký med a křupavé ořechy. Ty najdeme ve vláčném těstě i v křupavé krustě. Krustu vytvoříme na závěr pečení pomocí hmoty z pražených ořechů…
Medový koláč s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenTento lahodný koláč spojuje sladký med a křupavé ořechy. Ty najdeme ve vláčném těstě i v křupavé krustě. Krustu vytvoříme na závěr pečení pomocí hmoty z pražených ořechů…
Kachní prsa s čekankovým salátem podle Mirka Kaliny
Recept ještě nebyl hodnocenS Mirkem Kalinou si tentokrát připravíme lahodná kachní prsa. Jako přílohu k nim podáváme svěží čekankový salát s jablkem odrůdy Granny Smith a dresinkem z medu a…
Celozrnný quiche se špenátem a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smíchejte v míse. Přidejte máslo, lžičku soli a propracujte prsty v drobenku. Přilijte vodu, přidejte vejce a vypracujte pružné těsto. Těsto rozválejte na plát.…
Játra po tyrolsku - Tiroler Leber
Recept ještě nebyl hodnocenJátra odblaníme, omyjeme, osušíme a prošpikujeme špalíky slaniny. Ze všech stran je opepříme a dáme na chvíli do lednice. Kořenovou zeleninu oloupeme a nahrubo…
Losos na bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve smícháme 2 lžíce rozehřátého másla s zakysanou smetanou. Poté přidáme tymián, osolíme a opepříme. Filety si necháme rozmrazit, a potom osolíme opepříme. Vložíme…
Rychlá nadýchaná buchta z ingrediencí, co má každý doma
Recept ještě nebyl hodnocenUtřete žloutky s cukrem.Přilijte vodu.Přilijte olej.Přidejte mouku s práškem do pečiva.Vyšlehejte bílky na tuhý sníh.Ještě před vmícháním sněhu přidejte hrst ořechů a…
Dýňové rizoto s parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo spolu s olivovým olejem rozehřejeme a osmahneme cibulku. Přidáme na kostičky pokrájenou dýni a orestujeme. Přidáme dva hrnky rýže a promícháme, aby se vše obalilo…
Dort s vanilkovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenCesto: Bielka vyšľahať s cukrom do tuhej peny. Pridať žĺtky a trochu prešľahať na pomalom stupni. Ďalej pridať preosiatu múku s kypriacim práškom a zmes cesta zľahka…
Špaldové borůvkové koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenMouku dáme do mísy, promícháme se solí a doprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí. Droždí malinko pocukrujeme a zalijeme troškou vlahého mléka, přikryjeme…
Špaldové borůvkové koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenMouku dáme do mísy, promícháme se solí a doprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí. Droždí malinko pocukrujeme a zalijeme troškou vlahého mléka, přikryjeme…
Rybí filé s lečem
Recept ještě nebyl hodnocenFilé pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme 1 hod odležať. Do zapekacej misy vložíme lečo zmiešané so smotanou a soľou. Filé potrieme prelisovaným cesnakom, trošku…
Kuřecí steak a salát s polničkem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa jsem naložil den předem. Potřel jsem je harissou, pepřem, a polil slunečnicovým olejem. Uložil jsem do lednice. Brambory uvaříme ve vodě, přidáme kmín a…
Špenát zapečený se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo utřeme se žloutkem a solí. Střídavě přidáváme mouku, strouhaný sýr a smetanu. Nakonec ochutíme muškátovým oříškem, vmícháme rozmrazený špenát a zkypříme ušlehaným…
Kuřecí maso"hašé" s hříbky
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli restujeme do sklovita na rozehřátém másle s olejem. Přidáme nakrájené hříbky, osolíme, opepříme a ještě chvíli restujeme. Poté přidáme 4lžíce vývaru a přikryté…
Krůtí roláda s hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso (prsa) nařízneme na několika místech tak, aby nám vznikl, celistvý plát masa stejné síly. Na pánvičce si poté uděláme z vajec smaženici, kterou smícháme s…
Kadlíkova jehněčí kýta
Recept ještě nebyl hodnocenJehněčí kýtu jsem omyl, prolisoval česnek se solí, přidal trochu oleje, tymiánu, rozmarýnu. Rozmíchanou směsí jsem vydatně celou kýtu potřel a uložil na dva dny do…
Přečtěte si Zobrazit více
