Steak z krkovičky s grilovanou cuketkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nenaklepáváme, jen rukou promačkáme a vytvarujeme pěkný steak. Gril nebo pánev lehce pokapeme olejem a necháme ho pořádně rozpálit. Na rozpálený olej vložíme maso…
Máslo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pivovarský kotlet
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme, osolíme, opepříme, zakapeme maggi a potřeme hořčicí. Necháme je v chladu odležet do druhého dne. Pak plátky masa obalíme v hladké mouce a opečeme na…
Brambory opečené se strouhankou (islandské)
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Strouhanku smícháme se solí a trochou oříšku (nebo jiným kořením), máslo rozpustíme. Čtvrtky brambor namáčíme v másle a…
Svatební koláčky bez droždí
Recept ještě nebyl hodnocenUtřeme máslo, cukr a vejce, přidáme mouku s práškem do pečiva, vanilkový cukr, sůl a rum a šlehačku. Na vále pak vypracujeme těsto, až je pěkně vláčné a nelepí se a hned…
Bábovka se šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo si nejprve rozehřejeme a necháme zchladnout. Žloutky oddělíme od bílků. Do žloutků vmícháme cukr, vanilkový cukr a pak rozpuštěné máslo. Pak přilijeme smetanu,…
Smetanové dollar chips
Recept ještě nebyl hodnocenMalé brambory omyjeme, kdo chce může oloupat - já loupu jen tehdy, když není hezká slupka.Brambory nakrájíme na tenká kolečka, já používám V-krouhač, který krájí na 3 mm…
Zapečený květák se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKvetak rozdeleny na male ruzicky uvarime do mekka v osolene vode. Pak vytahneme.Uvareny kvetak vlozime do pekacku, ktery vymazeme maslem.Jeste do nej vlijeme smes z…
ULT - Univerzální lité těsto
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem a vanilkovým cukrem šleháme do pěny. Přidáme mléko a olej a opět pořádně promícháme. Přisypeme po troškách mouku a kypřící prášek. Ručním šlehačem si…
Knedlíky s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocen1 dc mléka ohřejeme, přidáme 1 lžíci cukru, droždí a posypeme špetkou mouky a necháme vzejít kvásek. Jakmile je kvásek hotový smícháme s ostatníma surovinama ( mléko,…
Irská bramborová kapusta (Colcannon)
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si uvaříme samostatně oloupané brambory a mrkev. Na pánvi podusíme jen do poloměkka pokrájenou kapustu (aby zůstala křupavá). Vše při vaření osolíme, po…
Kytičkový dort s vanilkovým pudinkovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Z bílků ušleháme sníh, šleháme dále a po částech přidáme polovinu cukru. Vyšleháme do pevné hmoty.Žloutky ušleháme s druhou polovinou cukru do bílé pěny,…
Geniální kokosový tvarožník
Recept ještě nebyl hodnocen1. Sušenky rozdrtit a smíchat s máslem. Drobenku udusat na dno koláčové formy (vyložené pečicím papírem). 2. Vymíchat postupně všechny suroviny na náplň a tu nalít na…
Lemon curd nenáročný
Recept ještě nebyl hodnocenDo menšího hrnce nastrouháme kůru ze tří citrónů. Pak z nich vymačkáme veškerou šťávu a vlijeme ji do hrnce. Přidáme žloutky, máslo a třtinový cukr. Všechny suroviny…
Rychlý koláč s ovocem, litý
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem našleháme, přidáme vše ostatní, zamícháme a nalijeme na plech.Navrch položíme ovoce, já dala půlky švestek z kompotu a rebarboru. Posypeme žmolenkou…
Květákový nákyp trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenKvětak rozděláme na menší kousky, povaříme ( ne úplně naměkko ) Vymažeme zapékací mísu a nakrájíme do ní předvařený květák. Rozšleháme vejce, do kterých přidáme…
Větrník se slaným karamelem podle Heleny Fléglové
Recept ještě nebyl hodnocenVětrník patří mezi tradiční zákusky. Za doprovodu Heleny Fléglové si můžete připravit nadčasový větrník naplněný slaným karamelem, vanilkovým krémem s mascarpone a…
Větrník se slaným karamelem podle Heleny Fléglové
Recept ještě nebyl hodnocenVětrník patří mezi tradiční zákusky. Za doprovodu Heleny Fléglové si můžete připravit nadčasový větrník naplněný slaným karamelem, vanilkovým krémem s mascarpone a…
Třený borůvkový koláč s drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme mouku s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme žloutky a rozměklé máslo, vše smícháme a přidáme sníh z bílků a zaděláme ani ne tuhé ani řídké těsto. Namažeme na…
Třený borůvkový koláč s drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme mouku s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme žloutky a rozměklé máslo, vše smícháme a přidáme sníh z bílků a zaděláme ani ne tuhé ani řídké těsto. Namažeme na…
Kuřecí maso s tatarkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo zapékací misky nakrájíme na plátky máslo,dáme cibuli nakrájenou na kole čka,pokladem kousky masa(já měla horní stehna),osolíme,opepříme,zalijeme tatarkou(dala jsem…
Napité řízečky
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky naklepeme, mírně osolíme, trošku opepříme a pokládáme do mísy se strouhankou, ve které je naklepeme tak, abychom do nich "vbouchali" co nejvíc strouhanky. Když je…
Jemný tvarohový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZ přísad na těsto vypracujeme těsto, trochu se lepí, ale nepřidávejte mouku. Dortovou formu vymažeme a vysypeme moukou, lepší je ještě na dno dát pečící papír, protože…
Jemný tvarohový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZ přísad na těsto vypracujeme těsto, trochu se lepí, ale nepřidávejte mouku. Dortovou formu vymažeme a vysypeme moukou, lepší je ještě na dno dát pečící papír, protože…
Jednoduché těsto na kremrole
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto zpracujeme na vále. Do rána necháme odležet v lednici. Pak klasicky, krájet proužky, navinovat na trubičky a péci do růžova asi na 180°. Z tohoto množství je asi…
Přečtěte si Zobrazit více
