Kolínka zapečená s třemi druhy sýrů
Recept ještě nebyl hodnocenKolínka uvaříme podle návodu a necháme okapat. Přidáme máslo a promícháme. Sýry nakrájíme nadrobno.Do horkých kolínek vmícháme nadrobno nakrájenou slaninu, nakrájená…
Máslo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Borůvkový koláč II.
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosijeme mouku a uprostřed uděláme důlek, kde smícháme droždí s trochou mléka a lžičkou cukru. Necháme vykynout a přidáme zbytek cukru, mléka, sůl a sádlo.Těsto…
Kynutý koláč - mřížka
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté těsto: Do poloviny vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme trochu cukru a 1 PL mouky a necháme kvásek vzejít. Mezitím připravíme zbytek těsta: Všechny přísady…
Pikantní pivní pomazánka s Hermelínem a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenHermelín pokrájíme, spolu s šunkou, máslem a feferonkou, vložíme do mixéru a rozmixujeme na hrubší kaši. Přidáme obě sypké papriky, zalijeme pivem (nesmíme to příliš…
Tříbarevný kokosový řez
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme bílky a vyšleháme sníh. Žloutky šleháme s cukrem a olejem do pěny. Přidáme mléko, mouku s práškem do pečiva a nakonec lehce vmícháme sníh. Těsto rozdělíme na…
Kyselo z hokkaido
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a slaninu na másle orestujeme dozlatova.Přidáme hojně sladké papriky, lžičku kopru (nebo čerstvý) a krátce orestujeme.Pak přidáme 0,5 litru vody a ochutíme solí,…
Chleba se sýrem- zapečený
Recept ještě nebyl hodnocenPracovní postup Chléb si rozkrojíme na čtverečky tak, aby spodní část zůstala celá, potom vložíme do mezer kousky sýra, šunky,slaniny - nebo na co máme chuť, potřeme…
Borůvky v peřině
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo rozehřejeme a do vlahého vmícháme mouku s práškem do pečiva, 200 g cukru, vanilkový cukr, 4 žloutky a tolik mléka, aby vzniklo těsto, které vypadá jako třené. …
Gratinovaná zelenina
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme a pokrájíme na tenké plátky, max. 0,5 cm silné. Můžeme si pomoci třeba škrabkou nebo mandolinou. Do většího kastrolu dáme vařit smetanu s mlékem,…
Zapékaná brokolice
Recept ještě nebyl hodnocenParime brokolicu asi 6 az 8 minut, vyberieme a polozime na kuchynsky obrusok vyschnut.Brokolicu rozrobime na mensie casti, ktore polozime na maslom vymasteny pekac. V…
Vepřová panenka s cibulovým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory: Brambory omyjeme, nakrájíme, dáme na vymazaný plech, potřený olejem a ochutíme kořením. Pečeme cca 50-60 minut na 160 stupňů (záleží na druhu brambor).Zelí: …
Papouškový koláč
Recept ještě nebyl hodnocen5 Vajec s 200g moučkového cukru ušleháme do pěny, postupně vmícháme 300g polohrubé mouky, prášek do pečiva, 200g rozehřátého másla a šlehačku. Těsto rozdělíme na tři…
Bavorské knedlíky II
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky nakrájíme na kostičky, cibuli nakrájíme na drobno a osmažíme na másle. Necháme vychladnout. Na rohlíky dáme žloutky rozmíchané v mléce, osmaženou cibulku, mouku,…
Steak sedmero pepřů
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naložíme do směsi oleje a peřů. necháme uležet přes noc. Na rozehřátou pánev dáme naložené maso a osmažíme z obou stran po 3 minutách. Pak jemně osolíme (sůl…
Zapečené brambory à la lasagne
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve nachystáme pekáč, který vymažeme česnekem a máslem. Okrájíme brambory, nastrouháme je na struhadle na plátky a polovinu poskládáme na dno pekáče. Brambory…
Zelí - kuře - rýže - bomba !
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme trochu vody a nakrájené zelí na nudličky a nebo tak, jak to máte rádi, osolíme a dusíme. Když je zelí skoro hotové přidáme olej a necháme ho osmahnout tak,…
Rodinné valašské frgále
Recept ještě nebyl hodnocen1) Z droždí, trochy cukru, mléka a mouky připravíme kvásek. Utřeme máslo, zbylý cukr a žloutky. Přidáme k tomu kvásek a ostatní suroviny. Necháme vykynout cca 3 hodiny…
Pomerančové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s cukrem. Pak po části přidávat nastrouhaný pomeranč. Nakonec mouku a sníh z 6 bílků. Dáme do vymazané kulaté formy a upečeme. Vychladlý piškot…
Opilé kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenNepečené opilé kuličky jsou ideální volbou, když potřebujete rychle připravit sladké pohoštění na poslední chvíli. Kuličky, namočené v čokoládové polevě a obalené v…
Parmezánové krekry
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin vypracujeme těsto, které dáme alespoň na půl hodiny do lednice.Na pomoučeném vále těsto vyválíme na 3 -4 milimetry. Vykrájíme libovolné tvary a dáváme…
Mandlové florentýnky
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo, smetanu, cukr a med dejte do hrnce a na malém plameni přiveďte k varu. Za stálého míchání vařte asi 5 minut, směs by měla být zlatavá a krémovitá. Odstavte z…
Vepřové plátky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si 4 plátky masa. Používám kýtu, opláchneme,naklepeme, osolíme a opepříme. V menším kastrolku si svaříme 1 kostičku masoxu s 2 dcl bílého vína. Šťávu nalijeme…
Zeleninový nákyp s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou zeleninu uvaříme v osolené vodě doměkka, květák rozebereme na růžičky, ostatní zeleninu drobně pokrájíme a urovnáváme do vymaštěné a strouhankou vysypané formy…
Oříškový srnčí hřbet s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenUtřeme do pěny žloutky, máslo a cukr moučka. Dále přidáme nasekanou čokoládu, ořechy, vanilkový cukr, kypřící prášek, mouku, šlehačku a sníh z bílků. Pečeme zvolna.…
Přečtěte si Zobrazit více
