Kuřecí skládaná cihla

Kroupovka Kuchařka: Kroupovka

Doba přípravy: 30 minut Drůbeží maso 8 názorů

Suroviny

6 kuřecí prsa (nebo vykostěné stehno)
libovolná směs koření gyros nebo grilovací nebo zlaté kuře
15 dkg anglické slaniny
15 dkg plátkového sýra
3 vejce
1 lžička hořčice
lžička másla
1/2 čerstvé papriky
hrst zmraženého hrášku
hrst zmražené mrkve
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejdříve si z másla, vajec, a zmražené zeleniny uděláme klasická míchaná vajíčka. Zamícháme do nich lžíci hořčice a necháme vychladnout. Plátky kuřecího masa lehce naklepeme a z obou stran osolíme a okořeníme.

  2. Hranatou formu na srnčí hřbet vyložíme větším kusem pečícího papíru, a začneme skládat vrstvy. Na dno formy dáme maso, pak několik plátků anglické slaniny, na ně plátky sýra, plátky masa, znovu anglickou, pak plátky sýra. Jednotlivé vrstvy umačkáme, do vzniklé prohlubně nandáme smažená vajíčka se zeleninou, a na ně naskládáme proužky papriky. Přikryjeme sýrem, zbylým masem a nakonec posledními plátky slaniny. Papír vyčnívající z formy přehneme podle formy a zakryjeme jím anglickou slaninu.

  3. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme na 200°C asi půl hodiny. Pak papír odklopíme, odstřihneme a dopečeme ještě asi 20-30 minut.

  4. Po vytažení z trouby necháme asi 10 minut odpočinout. Ve formě se nám vytvoří velké množství výborné šťávy, kterou slijeme do hrnečku a použijeme na šťouchané brambory, které jsou v tomto případě skvělou přílohou. Nakonec „roládu“ vyklopíme z formy, nakrájíme a podáváme. Roláda je velmi dobrá i za studena, jako nářez na obložený talíř.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 24 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřecí skládaná cihla

  • planeta planeta

    supr, vše co máme rádi je tak jednoduše pohromadě:-)

    Odpovědět

  • Denisa Peřinková Denisa Peřinková(neregistrovaný)

    Určitě zkusím vypadá to nádherně a určitě to bude i bezvadně chutnat.:-p:yes:

    Odpovědět

  • Betyna Betyna

    +1 u nás taky oblíbená, taky peču na papíře, přikládám foto (zrovna jsem neměla doma nic červeného tak není moc pestrá náplň, zabaluji celé do slaniny, plnila jsem sekanou, vaječinou a hráškem
    (papír před použitím pokrčím, bezvadně se s ním pak manipuluje a vykládá forma)

    Odpovědět

  • kudlova3 kudlova3

  • petrzelka petrzelka

  • michsamant michsamant

  • maria64 maria64

    Určitě zkusím :yes::-D+1

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

Tématické fráze: kuřecí roláda ve formě skládaná kuřecí roláda skládaná roláda kuřecí nářez drůbeží cihla kuřecí roláda z formy kuřecí nářez recept skladane kureci maso skládané maso kuřecí maso do formy recept kuřecí nářez kuřecí roláda do bábovkové formy skládaná roláda recept kuřecí se sýrem ve formě kureci skladana rolada kuřecí roláda skladana kuřecí prsíčka ve forme na srnci hrbet skládaná bábovka plněná kuřecí roláda z kuřecí sekané skládané maso do bábovky