Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 11 448 kJ / 2 736 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 45,36 g |
Tuky | 161,13 g |
Vláknina | 4,50 g |
Cholesterol | 1,16 g |
Sodík | 435 mg |
Sůl | 1,62 g |
Sacharidy | 273,87 g |
Postup přípravy
Krok 1: Předehřejte troubu na 180°C. Vymažte a vysypte dvě obdélníkové formy na pečení. Nemáte-li dvě formy, udělejte těsto z dvojité dávky a použijte pekáč s vyšším okrajem, který rozdělíte na podlouhlé poloviny pomocí alobalu, z něhož do pekáče vytvoříte “zarážku” jako hranaté písmeno “Z” (viz fotky).
Krok 2: Ušlehejte máslo, cukr, vejce, vanilkový extract, mouku prosátou s kypřícím práškem a špetkou soli a mléko dokud není těsto hladké (bude dost hutné, ne jako lité těsto). Rozdělte na dvě části a do jedné vmíchejte kakao a obarvěte těsto na hnědo.
Krok 3: Naneste těsta do formy, zarovnejte povrch, a pečte 25–30 minut. Nechte 5 minut zchladnout, pak vyjměte z formy a nechte úplně vychladnout.
Krok 4: Po vychladnutí seřízněte vršky obou kourpusů do rovna, položte oba upečené korpusy na sebe a ořízněte ostatní strany tak, aby byly korpusy stejně velké. Poté přeřízněte korpusy (stále na sobě) podélně na půlky (viz fotky).
Krok 5: Vyválejte marcipán tak, aby se do něj daly korpusy zabalit. Potřete korpusy po všech stranách marmeládou a narovnejte na sebe tak, že vespod bude jeden světlý a jeden tmavý korpus, a na tmavém bude světlý a naopak. Tím vytvoříte šachovnici.
Krok 6: Obalte koláč marcipánem (bude ho držet pohromadě) a dejte do lednice ztuhnout. Pak krájejte pilkovým nožem na plátky.
Zveřejněno 5. 5. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šachy koláč (Battenberg Cake)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mqDA
Moje poznámka
Šachy koláč (Battenberg Cake)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mqDA
Nejnovější recepty
Jahodové noky s čokoládou
Přidáno před 6 hodinami
Žampiónová směs s mrkví a fazolemi
Přidáno před 10 hodinami
Meruňkový nákyp
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí plátek na rajčatech a oreganu
Přidáno před 12 hodinami
Tuňáková pomazánka s cottage a vejci
Přidáno 19. 6. 2025 16:21
Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou
Přidáno 19. 6. 2025 15:41
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jahodovo-jogurtová zmrzlina
Martina68 před 4 hodinami
Domácí Mrkvový dort
Alena Kovarova před 5 hodinami
Vláčný mrkvový dort
Alena Kovarova před 5 hodinami
Blesková polévka s vaječnou jíškou
veronikamaskova@email.cz před 7 hodinami
Borůvkový koláč I.
RencaBarca před 7 hodinami
Povidlové šátečky bez kynutí
Hanina_ před 8 hodinami
Pekingská polévka
Hanina_ před 8 hodinami
Hrnková buchta s tvarohem
Jakubka před 8 hodinami
Bramborové knedlíčky do polévky
ldislav před 9 hodinami
Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce
Dagemar před 9 hodinami
Tématické fráze:
dort šachy,
rezy battenberg,
čokoládové šachy,
marcipánové šachy,
šachový koláč,
dort battenberg,
šachy z marcipánu,
sach dort,
cake koláč,
forma na šachy,
šachový dort,
šachy dort,
moucnik v anglii,
koláč šachy,
šachy z cukru,
recept sach dort,
rezy jako sachy,
forma na šachy,
marcipánový dort šachy,
dort šachy recept
Suroviny:
máslo,
cukr moučkový,
vejce,
extrakt vanilkový,
mouka hladká,
prášek do pečiva,
sůl,
mléko,
kakao,
marmeláda,
marcipán
Komentáře (11)