Vepřové kotlety paní uzenářky

Jaruna18 Kuchařka: Jaruna18

Vepřové maso 1 názor

Suroviny

4 kotlety
1 cibule
lžíce másla
lžíce mouky
1 dcl bílého vína
2 dcl vody nebo vývaru
5 kuliček pepře
sůl
pepř
1 lžíce hořčice
1-2 kyselé okurky
olej
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na másle zpěníme cibuli, osmahneme a přidáme mouku a opět osmažíme.

  2. Zředíme vínem a vývarem a za stálého míchání povaříme. Osolíme, opepříme a přikryté dusíme asi 15 minut.

  3. Kotlety naklepeme,nařízneme,osolíme a po obou stranách zprudka opečeme dozlatova.

  4. Pak zalijeme omáčkou a dusíme pod pokličkou do změknutí.

  5. Před koncem dušení přidáme hořčici a na drobno nakrájené okurky.

    Příloha vařené brambory.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vepřové kotlety paní uzenářky

  • danisofa danisofa(neregistrovaná)

    výborný obídek... mňamka :yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: kotlety na pepři vepřové kotlety veprove na pepri vepřové maso z hájovny vepřová kotleta recepty veprove podle uzenarky kotleta na pepri vepřové kotlety na pepři maso podle uzenarky veprova kotleta na pepri vepřové plátky podle uzenářky vepřový kotlety s hořčicovou omáčkou vepřové kotlety recepty kotleta pražského uzenáře podle uzenářky vepřová kotleta na pepři recept recepty z veprove kotlety kotleta s omáčkou kotlety na šlehače pražská vepřová kotleta

Zapomněl/a jsem heslo