Rajčatové řezy s čokoládovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenNa pracovnú dosku preosejem múku, pridám k nej prášok do pečiva, olej, práškový cukor, vajce a postupne prilievam paradajkovú šťavu. Napokon všetko spolu zmiesim a dobre…
Máslo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Mangoldová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenMangold rozmixujeme. Pridáme zmäknuté maslo a ostatné prísady a dobre premiešame. Podávame s hriankami.
Dort pro maminku
Recept ještě nebyl hodnocenVymažeme dortovou formu a vysypeme hrubou moukou. Troubu předehřejeme na 180°C. Korpus: Oddělíme žloutky od bílků. Vyšleháme tuhý sníh, do sněhu přimícháme cukr. Poté…
Perníkové hromádky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny spojíme tak, aby se spojily...pokud je těsto husté, přidáme med a pokud je řídké, zahustíme mletými piškoty. Z hmoty děláme lžičkou hromádky, které…
Koláč s tvarohovo-ovocnou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Vejce, máslo (měkké), cukr, mouku, prášek do pečiva a citronovou kůru dáme do misky a vypracujeme těsto, které necháme kolem 40 min v lednici.Náplň: Máslo dáme…
Koláč s tvarohovo-ovocnou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Vejce, máslo (měkké), cukr, mouku, prášek do pečiva a citronovou kůru dáme do misky a vypracujeme těsto, které necháme kolem 40 min v lednici.Náplň: Máslo dáme…
Fazolkové kari
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle si zpěníme cibuli,zasypeme kořením a necháme chvilku rozvonět. Pak přidáme pokrájenou zeleninu,osolíme,podlijeme vývarem,dusíme a ke konci dušení přidáme…
Ravioli plněné okounem na pomerančích
Recept ještě nebyl hodnocenRybu nakrájejte na kousky. V hrnci poduste na másle česnek, rozpusťte na něm sardelky, po chvíli přidejte rybu. Pomalu restujte, osolte a podlijte vínem. Přikryjte a…
Ravioli plněné okounem na pomerančích
Recept ještě nebyl hodnocenRybu nakrájejte na kousky. V hrnci poduste na másle česnek, rozpusťte na něm sardelky, po chvíli přidejte rybu. Pomalu restujte, osolte a podlijte vínem. Přikryjte a…
Pirátská loď
Recept ještě nebyl hodnocenBanány rozmačkáme, vyšleháme s cukry, máslem, smetanou a žloutky. Přidáme mouku promísenou s práškem do pečiva a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto rozetřeme na…
Pirátská loď
Recept ještě nebyl hodnocenBanány rozmačkáme, vyšleháme s cukry, máslem, smetanou a žloutky. Přidáme mouku promísenou s práškem do pečiva a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto rozetřeme na…
Pstruh na bramborech s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenDo vymasteného pekáčika rozložíme nakrájanú slaninu.Na ňu uložíme na kolieska narezané zemiaky a jemne osolíme.Vedľa seba uložíme na kolieska narezané paradajky a…
Kuřecí roláda plněná vepřovým jazykem
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme si troubu na rozehřátí. Prsa opláchneme, osušíme, prořízneme, ale nedořízneme až do konce. Proříznuté pláty masa rozevřeme do tvaru motýlích křídel a lehce přes…
Okatá pomazánka se syrovátkovým sýrem a vajíčky
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo rozmícháme se sardelovými očky. Přidáme najemno nastrouhaný syrovátkový sýr, vajíča a cibuli, citronovou šťávu. Opepříme, ale solit nemusíme, očka…
Kuřecí polévka s banány
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme vývar, maso obereme, zázvor a kari na másle zpěníme a uděláme jíšku, jíšku a banány dáme do vývaru a povaříme. Na závěr přidáme maso a zvlášť uvařenou rýži,…
Linguini s uzenou šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenVo velkom hrnci nechame zovriet trochu osolenej vody. Vlozime rezance s ruzickami brokolice a varime 10 minut, kym cestoviny nie su makke, ale pevne na zahryznutie.…
Krůtí mletý steak s růžičkovou kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí mleté maso smícháme s vejcem a strouhankou. Osolíme, opepříme. Necháme odležet v lednici. Smažíme na pánvi. Růžičkovou kapustu očistit, opláchnout, rozkrojit na…
Jablíčkové růže
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto rozválíme na pomoučeném vále. Nakrájíme na delší pláty. Jablka zbavíme jadřinců, rozpůlime a nakrájíme na tenké plátkyNa pláty listového těsta dáme…
Dortík tchýnulce k narozeninám
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Ušleháme bílky s polovinou cukru ( s 120 g). V druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120 g cukru, můžeme přidat vanilkový cukr. Postupně přiléváme olej, mouku…
Pomazánka z vepřového masa - II.
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso se rozmixuje na jemnou pastu (kaši), přidá se podle chuti: tavený sýr, máslo, nadrobno nasekaná sladkokyselá okurka, cibule, česnek, sůl, pepř, hořčice a…
Muffiny ze tří druhů čokolády
Recept ještě nebyl hodnocenV jedné misce smíchejte mouku, kakao, kypřící prášek, jedlou sodu a kousky čokolád. Ve druhé misce smíchejte vejce, šlehačku, cukr a máslo. Obě směsi smíchejte…
Dortíčky s kokosem a marcipánem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce ušleháme s cukrem, postupně přidáváme ostatní přísady a prošleháme. Nalijeme do menšího vymazaného a kokosem vysypaného pekáčku, vložíme do předem vyhřáté trouby a…
Rizoto pro gurmány
Recept ještě nebyl hodnocenDo hlubšího hrnce (ideálně keramického) dáme na olej osmahnout najemno nakrájenou cibuli. Po jejím zesklovatění přidáme plátek másla, rozetřený česnek, zamícháme a poté…
Hermelínem plněné pečené hrušky
Recept ještě nebyl hodnocenHrušky oloupeme, přepůlíme a lžičkou vydlabeme jádřince. Aby se při pečení "nehoupaly", jen mírně kulatou stranu seřízneme a utvoříme jakousi plošku, na které budou lépe…
Přečtěte si Zobrazit více
