Koláč s tvarohovo-ovocnou náplní

Suroviny 8-9 porcí

Na těsto:
150 g hladké mouky
100 g cukru krystal
1/2 prášku do pečiva
1 vanilkový cukr (nemusí být)
100 g másla
2 lžičky nastrouhané citrónové kůry
1 střední vejce
Na náplň:
500 g měkkého tvarohu
2 vejce
160 g másla
1 vanilkový pudink
1,5 lžíce rumu
175 g cukru krystal
410 ml mléka
mražené či čerstvé ovoce (dle vašeho výběru, já použila mražené maliny a borůvky)
Na vymazání formy:
kousek másla či rostlinného tuku
hrubá mouka

Postup přípravy receptu

  1. Těsto: Vejce, máslo (měkké), cukr, mouku, prášek do pečiva a citronovou kůru dáme do misky a vypracujeme těsto, které necháme kolem 40 min v lednici.

  2. Náplň: Máslo dáme do kastrůlku rozpustit a poté do něj přidáme mléko (Pozor! Počkejte, aby máslo nebylo horké, aby kombinace horkého másla a studeného mléka neudělala malé hrudky).
    Zbytek surovin smícháme dohromady, pak přilijeme naši směs z kastrůlku a pořádně zamícháme, aby se nám všechny suroviny krásně smíchaly.

  3. Předehřejeme troubu na 150 stupňů a budeme péct po dobu 40-55 min (podle druhu trouby, já pekla 47 min).
    Vezmeme formu na koláč nebo na dort (26 cm) a vytřeme ji tukem nebo máslem a vysypeme hrubou moukou. Poté vyndáme těsto z lednice a vmačkáme ho do tloušťky zhruba 5 mm. Pak vylijeme směs na těsto a přidáme ovoce dle libosti a dáme péct.

Komentáře k receptu Koláč s tvarohovo-ovocnou náplní

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: kolac s tvarohovou naplni a ovocem tvarohovoovocný napln na kolač tvorohovo meruňkový koláč tvarohový koláč s ovocem tvarovo napln s moukou koláč s tvarohovou a ovocnou tvarohovou náplní tvarohove náplň do koláče dort z tvarohovou náplní 26 na cm ovocná náplň do koláčů tvarohovo ovocna napln ovocná náplň do koláče recept kynuté koláče s tvarohovou náplní a ovocem tvorohovo jahodový řez řezy s ovocnou a tvarohovou náplní bábovka s tvarohovou náplní a ovocem