Biftečky z mletého masa a kysaného zelí
Suroviny
- 300 g vepřového mletého masa
- 300 g hovězího mletého masa
- 250 g kysaného zelí (vymačkaného)
- 2 vejce
- 1 dl studené vody nebo mléka
- koření na mleté maso (jaké máte rádi)
- malá lžička mleté sladké papriky - kdo chce, může pálivou
- strouhanka na zahuštění asi 2-3 lžíce
- sůl
- pepř
- trochu hořčice
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
Namleté maso smícháme s vejci, kořením a vodou. Zelí překrájíme na drobno. Přidáme k masu, spolu se strouhankou.
Dochutíme a tvoříme menší ploché biftečky, smažíme je pomalu do křupava.
Poznámka od kuchařky
Vhodnou přílohou jsou hranolky, opečené brambory, kaše. My jsme měli pórkovo-šunkovou kaši.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Biftečky z mletého masa a kysaného zelí
-
zdenka.s: Zdeničko moc děkuji..
-
Chutnalo nám moc
biftečky šťavnaté a vynikající i studené , děkuji za fajn recept
-
MIKIKE: Děkuji
-
skvělý recept, biftečky jsou velmi chutné a opravdu měkkoučké
-
maris: na recept jsem narazila náhodou a i na Tvoji fotku ....pořád se pokouším to vydloubat z monitoru a sníst, a ono to nějak nejde....krásné foto
-
Nejen biftečky,ale i ta pórkovo šunková kaše se mi moc líbí
-
Tak trochu variace na květákové placičky. A asi podobná dobrota - takže musím vyzkoušet. U nás by byly klasicky vyžadovány hranolky, takže 123 Hranolky do trouby to budou jistit, ať není dvojí smažené.
-
taky zkusím, moc se mi líbí
-
maris: Díky za vyzkoušení a pochvalu,fotka je krásná
-
Spěchám s pochvalou a bodíkem,
je to výborné, nedala jsem hořčici / zapomněla jsem / . Dovolila jsem si přidat fotku a určitě nejsou u nás naposledy
-
Jsou výborné, chtěla jsem je dělat a přidat během týdne
-
Pěkné
-
Pre mňa neznáme, kvitujem tvoju kreativitu!
