Karbanátky ve smetanové omáčce
Suroviny
- pepř
- sůl
- 5 lžic kukuřičné strouhanky
- 2 lžíce petrželky
- 1 lžíce másla
- 400 g mletého hovězího masa
- Omáčka:
- 250 ml zakysané smetany
- 1 lžíce sladké papriky
- 1 lžíce bezlepkové mouky
Postup přípravy receptu
Z mletého masa, strouhanky, petrželky vypracujeme hmotu, kterou osolíme a opepříme. Ze směsi vytvoříme karbanátky.
Na pánvi zpěníme máslo, na kterém karbanátky z obou stran opečeme dozlatova.
Maso vyjmeme a do vypečeného tuku přidáme mouku, papriku, dobře promícháme a zalijeme smetanou. Necháme přejít varem a dle chuti dosolíme a opepříme.
Karbanátky vložíme zpět do omáčky a na mírném ohni podusíme.
Podáváme s bramborem.
Poznámka
ZDROJ: vareni.cz - mírně upraveno
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Karbanátky ve smetanové omáčce
-
V kukuřičné strouhance jsem už obalovala klasické řízky i mleté holanďany. Bylo to moc dobré, křehké a jemně křupavé. Ještě jsem s ní nezahušťovala, takže vyzkouším.
+ -
Papunka - já ji naopak ráda vyzkouším
-
spagetka: kukuřičnou strouhanku dávám proto, že držím bezlepkovou dietu, můžete ji nahradit strouhankou normální.
-
Jejda, to vypadá dobře. A ta omáčka má krásnou barvu.
+6 -
Kukuřičnoustrouhanku jsem teď jako novinku objevila v Kauflandu, ještě jsem ji nevyzkoušela, takže mám důvod. Ke karbanátkám jsem omáčku nikdy nedělala, ale všechno je jednou poprvé
-
Kukuřičnou strouhanku neznám
dávám ovesné vločky-také nám to moc chutná+ -
Dělám skoro stejně a moc nám to chutná.
-
Hmm, to by mne nenapadlo
-
hezká kombinace s mletým masem
-
to nemusí
takový jako skoro paprikáš -
To nemusí být špatný
