Ptáčky z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso osolíme, opepříme, přidáme trochu vody a promícháme. Pak uděláme 6 placek, které potřeme hořčicí a poklademe slaninou, párkem, uvařeným vajíčkem a kyselou…
Masox - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Klobásová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenKlobásy uvaříme ve vodě, potom vyndáme, necháme zchládnout a pak nakrájíme na kolečka. Do vody z klobás přidáme bujón a na kostky nakrájené brambory. Až jsou brambory…
Falešná dršťková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenSójové plátky zalijte 1 litrem vody, osolte, opepřete, přidejte půlku cibule, 2 stroužky česneku a vařte asi 20 min. Potom plátky slijte, vymačkejte a nakrájejte na…
Kuřecí maso se zeleninovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocen1. Naložit maso 2. Svařit vodu s masoxem 3. Spařit hl. zelí, i ho chvíli povařím, ale ne úplně do měkka! 4. Do kastrolu - používám titan hranatý, naliji olivový olej,…
Pražský flamendr (guláš)
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu opečeme dozlatova nahrubo nakrájenou cibuli, přidáme maso, sůl, pepř a vše orestujeme. Přidáme protlak, papriku, promícháme, podlijeme vodou, přidáme masox a…
Moje falešná gulášová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenZpěníme cibulku a do ní přidáme nakrájený salám. Počkáme, až se všechno osmahne. Poté přidáme červenou papriku, gulášové koření, majoránku a prohřejeme. Přidáme vývar,…
Vepřové kousky na paprice z tlakového hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme olej a zmáčkneme START. Do rozehřátého přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, sůl, pepř, papriku dobře promícháme a chvilku osmahneme. Přidáme na nudličky…
Pleťovka
Recept ještě nebyl hodnocenKořenovou zeleninu nadrobno nakrájíme nebo nahrubo nastrouháme a spolu s cibulkou orestujeme na omastku. Když je změklá, přidáme kvasnice a chvilku necháme rozpustit a…
Moje kyselá jednoduchá polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa malé kousky pokrájíme bramboru, dáme vařit s kmínem, majoránkou, Masoxem (+ sůl), mezitím si osmažíme cibulku, zaprášíme moukou a přidáme k měkkým bramborám. Kdo chce…
Smetanové rizoto s kuřecím masem zapečené v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenDo zapékací mísy dáme 10 min předvařenou rýži, kuřecí prsa nakrájená na malé kostičky, osolíme, opepříme, přidáme papriku a rozmačkaný česnek.Do velkého hrnku dáme půl…
Tetina pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli zpěníme na oleji, přidáme droždí a masox. Jakmile droždí změkne, rozklepneme vejce a mícháme do zhoustnutí. Dochutíme pepřem a sladkou paprikou.
Drožďová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmahneme cibulku, přidáme rozdrobené droždí, vajíčka. Smícháme (dokud vajíčka nebudou vypadat, jako když děláme míchaná), přilijeme vodu s masoxem a povaříme,…
Vepřový buřtguláš
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso pokrájíme na kostičky. Do tlakového hrnce na kostičky cibuli, osmahneme, přidáme maso, koření, kostky a dáme na deset minut vařit. Přidáme brambory na malé…
Kuřecí plněná prsa s pepřovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenDíky své jemné chuti nabízí kuřecí maso nepřeberné množství variant, jak ho můžeme připravit a čím dochutit. Kapsu z kuřecího prsa naplníme podušeným špenátem a kvalitní…
Hovězí naruby
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve ve vroucí vodě rozpustíme masox. Hovězí plátky omyjeme a důkladně z obou stran naklepeme (pro začátečníky: maso naklepávejte přes mikrotenový sáček, nebude to…
Indické květákové "SABDŽÍ"
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibuli, přidáme všechna koření, trochu necháme zavonět, přimícháme rajský protlak, česnek a rozdrobíme masox. Do tohoto základu dáme podusit nakrájené…
Frankfurtská polévka bez mléka
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozpustíme sádlo a necháme nadrobno nakrájenou cibulku zesklovatět. Přidáme na kolečka nakrájené párky a necháme chvilku osmažit. Zasypeme moukou a paprikou a…
Kotletky ala roštěná
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou kotletu si ořežeme od šlach, nakrájíme na plátky a vyklepeme do tenka. Nasolíme a opepříme. Smícháme si olej, olivový olej, barbeque koření a špetku kari. Maso…
Polévka šup-šup
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmažíme cibulku. Pak přidáme nastrouhanou mrkev nahrubo a společně ještě chvilku smažíme.Pak zalijeme vodou, přidáme zeleninový masox a povaříme.Přidáme…
Pečená krkovice se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle zpěníme cibulku, poté ji dáme do pekáče či hlubokého plechu a přidáme maso nakrájené na kostičky. Dále přidáme prolisovaný česnek, nové koření, bobkový list,…
Balkánský guláš z vepřového srdce
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánev si dáme olej a na něm osmažíme nahrubo nakrájené cibule, k nim přidáme očištěné, omyté a vysušené srdce nakrájené na kostky a necháme ho zatáhnout. Po osmažení…
Kulajda se zastřeným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozpustíme máslo, přisypeme hl. mouku a orestujeme dozlatova. Zalijeme vodou, vložíme kostku masoxu, brambory na kostky, ochutíme solí a pepřem. Očistíme houby…
Krkovička s houbami na divoko
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji opečeme osolené, opepřené a směsí divočina posypané plátky krkovice (neklepat). Poté je vyndáme a osmahnem v tomtéž oleji do červena cibulku. Když je cibulka…
Kvasnicová polévka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, zaprášíme ji moukou a osmahneme. Přidáme rozdrobené droždí a necháme je rozpustit. Vše zalijeme vodou, rozmícháme, přidáme…
