Jahodové carpaccio
Recept ještě nebyl hodnocenPokud plánujete letní slavnostní večeři, překvapte své hosty netradičním předkrmem, carpacciem z čerstvých jahod a mozzarelly. V kombinaci s aromatickou mátou vzniká…
Máta čerstvá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vinné listy na grilu
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné vinné listy jsou netradiční pochoutkou, kterou lze snadno připravit na grilu. Jejich chuť je neotřelá a svěží, pochutnají si na nich i vegetariáni. Náplň z…
Špagety s mátovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce s osolenou vodou dáme vařit špagety.Na pánev nalijeme olej (nešetříme, aby jídlo hezky klouzalo do krku) a zpěníme na něm cibulku.V trošce horké vody ze špaget…
Mátové sušenky II.
Recept ještě nebyl hodnocenLístky máty opláchnene, necháme okapat a osušíme. Pak je nakrájíme najemno, smícháme s moučkovým cukrem, dáme do menšího sekáčku potravin a rozsekáme.Mouku smícháme se…
Grilovaný sladkokyselý lilek s mátou
Recept ještě nebyl hodnocenTento jednoduchý a přesto rafinovaný recept promění obyčejný lilek v gurmánský zážitek, který potěší nejen vegetariány. Ideální je jako lehká příloha ke grilovanému masu…
Kuřecí nudličky na fermentovaném kampotském pepři
Recept ještě nebyl hodnocenKampotský fermentovaný pepř je úžasné ochucovadlo pro milovníky pikantní chutí. Připravte si s jeho použitím kuřecí prsa s jemnou smetanovo-pepřovou omáčkou a pochopíte,…
Mátová panna cotta s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenŽelatinu namočíme do studené vody a necháme nabobtnat.Smetanu smícháme se sirupem a cukrem a zahřejeme k bodu varu. Ihned stáhneme z ohně, vložíme vyždímanou želatinu a…
Orientální kachna s dýní
Recept ještě nebyl hodnocenKousky pomalu pečené kachny skvěle ladí s pečenou dýní, která díky skořici krásně voní. Obojí podáváme zalité výraznou orientální zálivkou a posypané čerstvými bylinkami…
Zelený ledový čaj s broskvemi
Recept ještě nebyl hodnocenLedový čaj s kousky broskví přijde vhod nejen v parných letních dnech. Připravíte ho za pár minut. Je osvěžující, voní po citrusech a základ má v zeleném čaji. Podávejte…
Marocký tažín s masovými kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenMarocký tažín s masovými kuličkami je exotické a voňavé jídlo, které vás přenese do srdce severní Afriky. Kombinuje jemně kořeněné masové kuličky s lahodnou omáčkou…
Ovesná čokoládovo-pomerančová kaše s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenVeganská strava není vůbec tak nudná a asketická, jak by se mohlo z povzdálí jevit. Ovesná kaše v tomto pojetí může být velmi pestrá, chutná a lahodná. Navíc nadupaná…
Citronový rýžový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenDo rýžového nákypu se často přidává kompotované ovoce. To v tomto receptu nehledejte. Nadýchaný citronový nákyp je připravený z mléčné rýžové kaše a punc mu dodává…
Krémová hrášková polévka s mátou
Recept ještě nebyl hodnocenJemná, sytá a přitom krásně svěží. Přesně taková je krémová hrášková polévka s mátou. Sladkost hrášku se skvěle doplňuje s mátou a vytváří neobvyklou, ale velmi…
Jarní salát s chřestem a jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenDokonalá harmonie chutí v osvěžujícím jarním salátu. Kombinace křupavého chřestu, sladkých jahod a slané fety s nádechem máty a tymiánu vás překvapí svou lehkostí.…
Jarní koláč s bylinkovým tofu krémem a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenLehký jarní koláč s křupavým tortillovým korpusem a jemným tofu krémem provoněným bylinkami skvěle doplní čerstvý hrášek. Koláč upečeme, naplníme a podáváme jako svěží…
Mátové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenMátové muffiny jsou zajímavé a osvěžující pečivo, v němž se jemná chuť máty skvěle doplňuje s čokoládou a vláčným těstem. Díky jednoduché přípravě vzniká netradiční…
Bábovičky s třešňovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenLehký dezert v podobě jogurtových báboviček provoněných skořicí vás okouzlí svou jemností. Nízkotučný jogurt se zakysanou smetanou tvoří svěží základ, který skvěle…
Ovocné skleničky s kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenBarevný letní pohár plný vitamínů kombinuje krémové avokádo s kakaem, jemný kokosový pudink s chia semínky a dvě osvěžující vrstvy z čerstvých meruněk a třešní. Tento…
Jahodový sorbet s mátou
Recept ještě nebyl hodnocenJahodový sorbet s mátou je osvěžující letní dezert plný ovocné chuti. Jahody doplněné citronovou šťávou, mátou a kapkou balzamikového octa vytvoří po zamrazení lehkou a…
Mátové palačinky a višně v čokoládě
Recept ještě nebyl hodnocenNeobvyklé spojení svěžích mátových palačinek a višní v čokoládové omáčce překvapí svou harmonickou chutí. Dezert je příjemně osvěžující, voňavý a hodí se jako sladká…
Třešňový chia pudink s mátou
Recept ještě nebyl hodnocenTřešňový chia pudink s mátou je lehký letní dezert, který připravíte z několika málo surovin. Stačí rozmixovat třešně s mátou, přidat chia semínka a nechat směs odležet.…
Třešňový chia pudink s mátou
Recept ještě nebyl hodnocenTřešňový chia pudink s mátou je lehký letní dezert, který připravíte z několika málo surovin. Stačí rozmixovat třešně s mátou, přidat chia semínka a nechat směs odležet.…
Třešňovo-rebarborová zmrzlina s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí třešňovo-rebarborová zmrzlina s tvarohem příjemně spojuje sladkou chuť třešní s jemně nakyslou rebarborou. Díky tvarohu a smetaně je krásně krémová a osvěží během…
Jahodový ledový čaj s mátou
Recept ještě nebyl hodnocenOsvěžte se domácím jahodovým ledovým čajem s mátou. Je ideální volbou pro horké letní dny. Sladké jahody v kombinaci s voňavou bylinkou vytvářejí dokonale vyváženou chuť…
