Ovocné dortíky tříbarevné

Suroviny

Korpus:
2 vejce
2 PL cukru krupice
2 PL mouky polohrubé
2 PL kakaa
2 PL oleje
2 PL mléka
1 KL kypřícího prášku
Náplň:
600 ml smetany ke šlehání
200 g slazeného kondenzovaného mléka
8 plátků želatiny
1 mango
250 g jahod
malinový džem na potření korpusu
jahody
máta na dozdobení

Postup přípravy receptu

  1. Celá vejce vyšleháme s cukrem do husté světlé pěny. Přimícháváme olej, mléko, mouku smíchanou s kypřícím práškem a kakao.

  2. Těsto vylijeme do vymazané a moukou vysypané formy o průměru 24 cm. Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi jen 10 minut. Zkoušíme špejlí.

  3. Necháme vychladnout ve formě. Vychladlý potřeme malinovým džemem.

  4. 1 náplň:

    4 plátky namočíme do 4 PL studené vody a necháme 10 minut nabobtnat. Jahody rozmixujeme. Nabobtnalou želatinu rozehřejeme - nesmí se vařit. 300 ml smetany ušleháme do tuha. Přimícháme k ní 100 g kondenzovaného mléka rozmixované jahody a rozehřátou želatinu. Promícháme a nalijeme na korpus. Dáme chladit.

  5. 2 náplň:

    Dělá se stejně, jen se přidá rozmixované mango.

    Nalijeme na ztuhlou jahodovou náplň a dáme tuhnout - nejlépe přes noc.

    Po ztuhnutí vykrajujeme pomocí formičky o průměru asi 6 cm dortíky.

    Dozdobíme jahodou a mátou.

Poznámka od kuchařky

PL - Polévková Lžíce

KL - Kávová Lžička

Nedivte se barvě mangové náplně. Jsem bebil. Originál je jemně apricot. Ale mě to bylo málo a nemaje jinou přidal jsem malinko zelené barvy - tak proto.

Komentáře k receptu Ovocné dortíky tříbarevné

Předchozí 1 2

Tématické fráze: ovocné dorty recepty s fotografiemi ovocne dorticky ovocné dortíky ovocnè dorty recepty tribarevny zelatinovy dort recept na ovocne dorticky pecene ovocne dorty pečené ovocné dorty recepty ovocná pěna na dorty recepty ovocne dortiky recept fantastické dorty recept studené ovocné dorty recepty s fotografiemi dezert třibarevne řezy ovocné dortíčky recept minidortíky recepty na ovocné dorty ovocny dortiky ovocne dorty ovocná pěna z manga