Suroviny

Korpus:
2 vejce
2 PL cukru krupice
2 PL mouky polohrubé
2 PL kakaa
2 PL oleje
2 PL mléka
1 KL kypřícího prášku

Náplň:
600 ml smetany ke šlehání
200 g slazeného kondenzovaného mléka
8 plátků želatiny
1 mango
250 g jahod
malinový džem na potření korpusu
jahody
máta na dozdobení

Postup přípravy receptu

Celá vejce vyšleháme s cukrem do husté světlé pěny. Přimícháváme olej, mléko, mouku smíchanou s kypřícím práškem a kakao.
Těsto vylijeme do vymazané a moukou vysypané formy o průměru 24 cm. Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi jen 10 minut. Zkoušíme špejlí.
Necháme vychladnout ve formě. Vychladlý potřeme malinovým džemem.
1 náplň:

4 plátky namočíme do 4 PL studené vody a necháme 10 minut nabobtnat. Jahody rozmixujeme. Nabobtnalou želatinu rozehřejeme - nesmí se vařit. 300 ml smetany ušleháme do tuha. Přimícháme k ní 100 g kondenzovaného mléka rozmixované jahody a rozehřátou želatinu. Promícháme a nalijeme na korpus. Dáme chladit.
2 náplň:

Dělá se stejně, jen se přidá rozmixované mango.

Nalijeme na ztuhlou jahodovou náplň a dáme tuhnout - nejlépe přes noc.

Po ztuhnutí vykrajujeme pomocí formičky o průměru asi 6 cm dortíky.

Dozdobíme jahodou a mátou.

Poznámka od kuchařky

PL - Polévková Lžíce

KL - Kávová Lžička

Nedivte se barvě mangové náplně. Jsem bebil. Originál je jemně apricot. Ale mě to bylo málo a nemaje jinou přidal jsem malinko zelené barvy - tak proto.

Dooga

Kuchař: Dooga

Sdílejte recept s přáteli

Poslat na Messenger Poslat na WhatsApp Zkopírovat odkaz Vytisknout

Alternativy k tomuto receptu

Komentáře k receptu Ovocné dortíky tříbarevné

spagetka
11. 7. 2013 16:37:33

Dooga: souhlas, zmizly, nepočkaly na foto, prej nemám votravovat a zdržovat - slova pana starosty, no toto

Odpovědět
Dooga(autorka receptu)
11. 7. 2013 16:35:31

Eva Hájská: Děkuji. Je pravda, že je tak lehký, že hned zmizí.

Odpovědět
Eva Hájská(neregistrovaný)
9. 7. 2013 07:00:45

Fantastický recept. Vyzkoušela jsem a je to ideální letní dezert - lehký, nepřeslazený, nadýchaný a hlavně výborný. Díky za recept.

Odpovědět
JanaDorazinova
6. 7. 2013 09:14:05

Paráda, Vašku..

Odpovědět
Majka8
5. 7. 2013 23:44:49

Bingo Mňam,tisknu

Odpovědět
yanull(moderátorka)
5. 7. 2013 19:15:09

Koukám na tu parádu, Vašíku a také na starý dobrý ronic, tedy aspoň u mne, mám ho snad už 20 let a kuchyni bez něj si neumím představit. Za dortíky 15. bodík

Odpovědět
AniCiz
5. 7. 2013 14:16:51

není co dodat..mistrovské dílko

Odpovědět
Dooga(autorka receptu)
5. 7. 2013 14:13:00

Severinka: Normální kulaté jako na cukroví.

Odpovědět
Severinka
5. 7. 2013 14:10:13

no totoúžasné, jen bych ještě ráda viděla to vykrajovátko jak vypadá

Odpovědět
Bahula
5. 7. 2013 14:05:48

Dooga: Dokonalé

Odpovědět
Dana61(neregistrovaný)
5. 7. 2013 13:41:18

nádherné lehoučké dortíčky

Odpovědět
jarka skrobakova
5. 7. 2013 13:15:33

úžasné

Odpovědět
Dooga(autorka receptu)
5. 7. 2013 12:40:58

hosta: Asi jinej gang.

Odpovědět
spagetka
5. 7. 2013 12:34:43

hosta: Jituš, ti nebudou z Marsu, to bude jiná dimenze

Odpovědět
hosta
5. 7. 2013 12:30:12

No ty jsi diabol - kde se takovíhle chlapi rodí?

Odpovědět