Kořeněný špaldový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZačala jsem kořením. Všechno koření jsem minutu opekla na sucho na pánvi, aby se ještě víc rozvonělo. Potom jsem ho rozdrtila v hmoždíři.Troubu jsem předehřála na 180°C.…
Med - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kořeněný špaldový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZačala jsem kořením. Všechno koření jsem minutu opekla na sucho na pánvi, aby se ještě víc rozvonělo. Potom jsem ho rozdrtila v hmoždíři.Troubu jsem předehřála na 180°C.…
Jablečný pohár s mascarpone krémem a vlašskými ořechy na másle
Recept ještě nebyl hodnocenVlašské ořechy rozsekáme v sekáčku (větší kousky můžeme nechat), orestujeme na másle s medem do karamelova a nasypeme na dno sklenic.Zakysanou smetanu vyšleháme s…
Smetanová zmrzlina s jahodami a bezinkovým sirupem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny rozmixujeme. Pokud bude směs málo sladká, přidáme podle svých chutí med a ještě jednou rozmixujeme.Připravíme si silikonové tvořítka nebo litrovou…
Jahody s pusinkami a jogurtem dle Jamieho
Recept ještě nebyl hodnocenPolovinu jahod s cukrem, balzamikem a pomerančovou šťávou projedeme tyčovým mixérem, aby zůstaly kousky jahod. Přidáme pepř. Ochutnáme a případně dochutíme.Jogurt…
Salát s mangem, melounem a sýrem cottage
Recept ještě nebyl hodnocenMango omyjeme, přepůlíme, dužinu nakrájíme do mřížky a podřízneme ze slupky. Nebo nejprve odstraníme slupku a dužinu nakrájíme na hranolky nebo plátky, pokapeme…
Zmrzlina jaro/léto
Recept ještě nebyl hodnocenOmyjeme a očistíme ovoce, dáme do nádoby na mixování a rozmixujeme nejprve s mlékem, pak přidáme smetanu a suroviny na dochucení.Dáme do nádoby, ve které budeme mrazit…
Zmrzlina jaro/léto
Recept ještě nebyl hodnocenOmyjeme a očistíme ovoce, dáme do nádoby na mixování a rozmixujeme nejprve s mlékem, pak přidáme smetanu a suroviny na dochucení.Dáme do nádoby, ve které budeme mrazit…
Kedlubnový salát s jogurtovou zálivkou s meduňkou
Recept ještě nebyl hodnocenKedlubny oloupeme a nastrouháme nahrubo.Jablko nakrájime na malé kostky a zakápneme citronovou šťávou.Jogurt prošleháme s medem a přidáme jemně natrhané lístky meduňky.…
Avokádový salát
Recept ještě nebyl hodnocenListy šalátu rozložíme na tanier.Na ne poukladáme na plátky narezané avokádo.Pokvapkáme olivovým olejom.Vajíčka nasekáme na malé kocky a spolu s kukuricou posypeme na…
Losos pečený v papilotě na medu
Recept ještě nebyl hodnocenLososa opláchneme, osušíme papírovou utěrkou, po obou stranách osolíme a zprudka opečeme po obou stranách na přepuštěném másle.Pečicí papír pomačkáme, uložíme do něj…
Cuketovo-mrkvová buchta s pekanovými ořechy a krémem z mascarpone (2. varianta)
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou cuketu bez semen a mrkev nastrouháme na menším slzičkovém struhadle, ořechy nasekáme na hrubo, omyté ovoce nakrájíme na menší kousky, šlehačku ušleháme a…
Pikantní rýže s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenRýži důkladně propláchneme a dáme vařit dle našich zvyklostí.Šalotku nakrájíme na kroužky, kapii na kousky.V hluboké pánvi rozehřejeme olej, přidáme šalotku a kapii,…
Pohankové müsli
Recept ještě nebyl hodnocenPohánku dáme do misky a zalejeme vriacou vodou. Zakryjeme a dáme do perín na 30 minút. Potom vyberieme a necháme úplne vychladnúť.Pridáme hrozienka, med a smotanu a…
Pohanka s jablky bez tepelné přípravy
Recept ještě nebyl hodnocenPohánku zalejeme tesne nad povrch vodou a necháme zakrytú stáť pri izbovej teplote 24 hodín.Potom pridáme na malé kocky nakrájané jablko a banán, med a škoricu. Jemne…
Medovo - citronový elixír
Recept ještě nebyl hodnocenVymačkáme citron, popřípadě vyjmeme lžičkou z citronu dužninu.Do hrnku nalijeme 100 ml vody. Do té přidáme šťávu a dužninu z citronu.Nakonec zamícháme med a je hotovo.
Marinované mexické kuřecí nebo krůtí řízky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí řízky nikdy nemyjeme, pouze osušíme a nakrájíme na plátky, potřeme marinádou smíchanou ze všech uvedených ingrediencí a necháme nejlépe přes noc rozležet v chladu…
Divoká kachna s nádivkou na zeleninovém sospyré a červeném víně
Recept ještě nebyl hodnocenNamoč houby do vody. Nakrájej rohlik na kostičky, nech vokorat v troubě. Na másle s trochou oleje zezlátni cibulku.Nakrájej zeleninu na kostičky. Zeleninu, citron a…
Dokonalý nápoj
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky suroviny dáme do mixéra (dyňu nakrájame na menšie kúsky) a dôkladne úplne dohladka rozmixujeme.Nalejeme do pohárov a ihneď podávame.
Zelný salát s červenou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenČervenou čočku dejte vařit do dvojnásobného množství vody do změknutí. Poté slijte a nechte vychladit.Pekingské zelí nakrájejte, mrkev očistěte a nahrubo nastrouhejte.…
Palačinky se švestkovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na cesto metličkou prešľaháme a cesto necháme 10 minút postáť. Potom na panvici upečieme palacinky.Vykôstkované slivky dáme do kastróla, podlejeme vodou a…
Krůtí nudličky s nakládaným zázvorem a lilkovými chipsy
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme marinádu na maso. Smícháme dvě lžíce oleje, dvě lžíce sójové omáčky, lžíci medu, lžíci kečupu a ½ lžičky kořenící směsi na čínu. Krůtí maso nakrájíme na…
Medové řezy z farmy
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve vytvořte směs: máslo s medem a vejci smíchejte dohromady tak, až vznikne pěna. Do ní přidejte nízkotučný tvaroh, citronovou kůru, rozinky a nastrouhané lískové…
Kovářské kotlety z polské kuchyně
Recept ještě nebyl hodnocenMaso po okraji několikrát lehce nařízneme a naklepeme přes fólii. Osolíme a opepříme z obou stran.Smícháme hořčici s medem, plátky po obou stranách potřeme a uzavřené v…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
