Perníkové řezy " Když zavoní káva "

varilamyskakasicku Kuchařka: varilamyskakas…

Pro začátečníky 25 názorů

Suroviny

250 g hladké mouky
200 g třtinového cukru
1 prášek do perníku
citronová kůra z jednoho citronu
1 lžička mleté skořice
150 g mletých lískových oříšků
1 PL instantní kávy
1 lžička tlučeného hřebíčku
125 ml mléka
30 g másla
2 PL medu
1-2 vejce
1 PL rumu
1 PL kakaa
višňová marmeláda na potření
1 čokoláda na vaření (nebo hotová čokoládová poleva)
Recept si zatím oblíbilo 18 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V míse promícháme hladkou mouku s práškem do perníku, přisypeme třtinový cukr, kakao, kávu, přidáme nastrouhanou citronovou kůru, mletou skořici, tlučený hřebíček a mleté oříšky.

  2. Mléko zahřejeme a rozpustíme v něm med, máslo, přidáme rum a vše vlijeme do mísy se sypkou směsí. Přimícháme vejce a vše dobře zamícháme.

  3. Těsto nalijeme na plech s pečicím papírem.

  4. Pečeme v předehřáté troubě na 150°C asi 15 minut a pak dál ve středně teplé troubě na 170°C ještě asi 10 minut.

  5. Vychladlý perník podélně rozkrojíme, potřeme višňovou zavařeninou a složíme na sebe. Vrchní stranu také namažeme marmeládou a nakonec polijeme čokoládovou polevou (kterou rozpustíme ve vodní lázni). Zdobíme strouhanými oříšky nebo podle sebe.

  6. Po vychladnutí krájíme na řezy. Podáváme ke kávě.

Poznámka

Plech 35 x 27 cm nebo hlubší a velký pekáček. Na velký plech jeden a půl dávky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Perníkové řezy " Když zavoní káva "

  • Fantomka: tak jsi mi udělala velkou radost, perníky jsou vděčné, mrkni i na ten tento, taky je moc dobrý, díky jinak moc.:-K

    http://www.toprecepty.cz/recept/21758-kavovy-pernik-s--rumem-a-ovocem/

    Odpovědět

  • Fantomka Fantomka

    varilamyskakasicku::-):yes:řezy jsou úžasný, pekla jsem v sobotu, jen se po nich zaprášilo!..na potření jsem použila ostružinovou marmeládu a s čokoládou jsem taky nešetřila;-)padla čokoláda na vaření a dvoje ledové kaštany..ňamina!:-*

    Odpovědět

  • AniCiz: v pohodě, dopsala jsem to tam, jinak díky moc Aničko;-):-p

    Odpovědět

  • AniCiz AniCiz

    :-8Pardon,Ivanko,nečetla jsem komentáře..děkuji,jdu na to:-K:-K:-K

    Odpovědět

  • AniCiz: psala jsem to rebece, dám to do poznámky, buď mám plech 35x27 nebo větší hluboký pekáček, ten taky můžeš:-K:-K

    Odpovědět

  • AniCiz AniCiz

    :yes:perníček jak malovaný,Ivanko,jak velký byl plech?Je dost vysoký,na standart. se mi to nezdá..:-K:-K:-K

    Odpovědět

  • jarka skrobakova: jo, jo, já jsem ho měla moc ráda, ten mne zasytil a moc s moc byl dobroučký:-K

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    varilamyskakasicku: Ano . máš pravdu to byl perníček panečku :yes::yes:

    Odpovědět

  • jarka skrobakova: připomíná mi Jaruško, jestli si pamatuješ ten perník, plněný marmeládou nebo povidly v průhledném obalu, bývával kdysi moc dobrý, za našeho mládí a dětství, teď už takové ty dobré perníky plněné snad ani nejsou, spíš vyšuměly tak nějak v ty náhražky;-)

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    :-O:-K Ivi máš je nádherné , :yes::yes::-K:-p a určitě moc fajnový perníček :yes::yes:

    Odpovědět

  • BUBAK BUBAK

    BODÍK DALA VYPADÁ TO DOBŘE :-K:-K:-K:yes::yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Ivčo, hned jsem na takovou dobrotu dostala chuť, tvůj koláček vypadá moc dobře, bodík si zaslouží:yes:

    Odpovědět

  • rozmarynaH:;-)

    Odpovědět

  • rozmarynaH rozmarynaH

    varilamyskakasicku: přesně jak říkáš, já také:-)

    Odpovědět

  • rozmarynaH: to máš pravdu, bez vody to ani nejde, snad se naše kavárny to konečně naučí, zatím si musím říkat:-( ale pak taky něco k tomu, peču vlastně kvůli páničkovi:-)):-))

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: perníkové řezy řezy na plech nejnovější recepty pernikove rezy recept recept na pernikove rezy perníkové řezy na plech perníkové řezy top recepty řezy ke kavě perníkové řezy s marmeládou perníkové řezy s povidly perník na plech řezy pernikove re perník řezy řezy s meltou řezy s povidlím pernikoverezy pernikovy rez recept hladovka x rum perník s meltou řezy jablečne pernikove řezy perníkové recepty