Čokoládové truffle
Recept ještě nebyl hodnocenČokoládové truffle jsou malá, ale neodolatelně bohatá dobrota. Jemná směs čokolády, kondenzovaného mléka a másla vytvoří lahodné cukroví, které se doslova rozplývá na…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Čokoládové truffle jsou malá, ale neodolatelně bohatá dobrota. Jemná směs čokolády, kondenzovaného mléka a másla vytvoří lahodné cukroví, které se doslova rozplývá na…
Rychlé nepečené cukroví na poslední chvíli, to jsou ořechovo-medové kuličky. S přípravou rádi pomůžou i děti. V chuti se snoubí sladké kondenzované mléko, vůně medu a…
Kávový likér ovoněný vanilkou, rumem a whisky můžete nabídnout ke kávě a něčemu sladkému na zub. Určitě si jej na Vánoce připravte, udělá radost vám i vašim blízkým.…
Mleté řízky jsou velmi oblíbené jídlo. Původně známé jako holandské, navíc obohacené kromě sýra i mrkví. Ta odlehčí a i ochutí maso. Takže mohou opadnout případné…
Zmrzlina je pochoutka, kterou miluje snad každé dítě. Tuto variantu si však oblíbí i dospělí. Kombinace čokolády a jemného mraženého krému je výborná a prezentace…
Do rendlíku nalejeme mléko, přidáme med, čokoládu nalámanou na kousky a kardamom. Rozpustíme ve vodní lázni (nevaříme!). Až je čokoláda dokonale rozpuštěná, odsuneme z…
Ušleháme bílky se solí do pevného sněhu a nakonec zamícháme cukr. Pak postupně přidáváme jeden žloutek za druhým a naposledy lehce vařečkou vmícháme strouhané mandle…
Nepečené Raffaello kuličky nemusí být jen ze Salka a kokosu. Zkuste variantu s mandlovou moukou a vánočními oplatkami, která má jemnější chuť i strukturu. Ideální jako…
Žloutky, cukr a vodu utřeme do hustého krému. Přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva a nakonec přidáme pevný sníh z bílků. Dáme na vymazaný, vysypaný plech a upečeme…
Šťavnatá jablka zapečená v křehkém těstě s typickým mřížkovým zdobením tvoří koláč, který potěší chuťově i na pohled. Tradiční moučník, který se hodí ke kávě, čaji i na…
Tu krémovou, smetanovou chuť známe všichni. Dnes už ruská zmrzlina koupená v obchodě není to, co bývala. Vyzkoušejme si ji tedy podle jednoduchého receptu připravit doma…
Domácí vejfuky plněné lehkým smetanovo-salkovým krémem připomínají oblíbené mražené šlehačkové kuličky z obchodu. Jsou jednoduché na přípravu, krásně nadýchané a skvěle…
Nejdříve očistíme krevety- odtrhneme hlavu, oloupeme krunýř, na hřbetu uděláme řez a vyndáme cévu. Vývar nalijeme do kastrolu a dáme na prudký plamen. Přivedeme ho k…
Nad párou v misce šleháme (cca 5 min) máslo, cukr, vejce, med a smetanu. Budeme mít krém, který nebude hustý. Do mísy si vysypeme mouku, smícháme s jedlou sodou a…
Všechny suroviny na těsto postupně smícháme, vymícháme těsto a upečeme na vymazaném a vysypaném plechu na 170 stupňů. Z mléka, pudinků a vanilkového cukru uvaříme…
Peprmintky jsou laskominy našeho dětství. Snadno si je můžete udělat i doma, stačí si koupit, nebo vyrobit domácí peprmintový likér. Ten připravíte macerací (louhováním…
Sušenky rozdrtíme na malé kousky (pomocí válečku nebo mixéru). Máslo rozpustíme a následně jej smícháme s rozdrcenými sušenkami.Vezmeme dortovou formu (použil jsem tu o…
Kuličky "à la Raffaello" jsou jednoduché cukroví pro slavnostní okamžiky. Mohou fungovat i jako snadno zhotovitelné bonbóny pro malé i velké mlsaly. Pozor na linii,…
Medové řezy jsou velmi oblíbené a vhodné pro každou příležitost. Příprava je sice pracnější, ale získáte plný plech úžasně vláčných řezů, které přímo vybízejí k…
Krém: Želatinu necháme nabobtnat ve studené vodě. Kokosové mléko spolu s cukrem si dáme zahřát dokud se se nám nerozpustí cukr a sedlina, která většinou v konzervě…
Vejce vyšleháme s cukrem,přimícháme mouku, strouhanku, oříšky, prášek do pečiva. Těsto nalijeme na plech vyložený dortovými oplatkami. Okraje plechu potřeme máslem, ať…
Do hrnce si dáme vařit vodu, v době varu přidáme bobkový list, nové koření, pepř, brambory nakrájené na kostičky, sůl. Zároveň si připravíme zátrepku z hladké mouky +…
Do mixeru dáme sušenky a mandle a rozsekáme na "strouhanku". Do tohoto základu přidáme cukr, přilijeme rozpuštěné máslo a promícháme. Vznikne nám hmota konzistence …